重慶陶然居飲食文化（集團(tuán)）有限公司，知名（有名）餐飲品牌，保護(hù)商標(biāo)，中國(guó)不錯(cuò)餐飲品牌企業(yè)，重慶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，中國(guó)青年創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地，集餐飲、生態(tài)養(yǎng)殖、早餐快餐冷鏈物流配送、連鎖經(jīng)營(yíng)、休閑旅游為一體的大型民營(yíng)企業(yè)。

1995年，陶然居以5張桌子白手起家，目前已發(fā)展成為集餐飲、生態(tài)養(yǎng)殖、早餐快餐冷鏈物流配送、連鎖經(jīng)營(yíng)、休閑旅游、陶然小鎮(zhèn)、陶然山莊?幸福美麗鄉(xiāng)村、古鎮(zhèn)院落式特色酒店、廚師培訓(xùn)學(xué)校等為一體的大型民營(yíng)企業(yè)。直接就業(yè)員工2萬人，產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng)10萬個(gè)就業(yè)崗位， 每年新增就業(yè)崗位1000個(gè)。年銷售額25.3億元。2012年為重慶地區(qū)納稅1830.75萬元，成為重慶餐飲業(yè)納稅；2012年，在中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)中排名第7，在重慶市商貿(mào)流通業(yè)餐飲酒店（住宿）類中排名靠前，為重慶市政府頒發(fā)的重慶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)三靠前。

采取“公司+基地+農(nóng)戶”的訂單農(nóng)業(yè)形式，在榮昌、綦江、大足、武隆、城口、潼南、江津等區(qū)縣建立了原材料基地，每年采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品2億余元。

2006年在九龍坡白市驛鎮(zhèn)高田坎村興建“中國(guó)重慶陶然居建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村示范基地”；2007年全新升級(jí)力作“新概念良品重慶菜 重慶會(huì)館”；2008年 打造“民間傳菜，品味千年”的“陶然古鎮(zhèn)”；2008年“陶然大會(huì)館，商務(wù)頭等艙”的“陶然會(huì)館”問世；2009年 “美麗人生，情滿兩江——兩江會(huì)館”落成；2009年 鴻恩·陶然大觀園開業(yè)；2011年新開“陶然居重慶園博園風(fēng)味莊”、修建“馮小剛1942民國(guó)街拍攝基地”；2012年成都“陶然居.重慶會(huì)館”開業(yè)；2013年“巾幗陶然酒店”正式喜迎八方賓朋。

聯(lián)手世界500強(qiáng)羅森，智慧之選興建陶然居民心佳園·早餐快餐及幫扶微型企業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)示范基地，目前已在主城區(qū)開設(shè)了78家24小時(shí)社區(qū)連鎖服務(wù)餐飲微型企業(yè)。與世界500強(qiáng)企業(yè)中糧集團(tuán)、重糧集團(tuán)、詩仙太白酒業(yè)強(qiáng)強(qiáng)合作，在重慶餐飲業(yè)開設(shè)平價(jià)酒水超市。

2012年至今，在大足智慧之選2億元建設(shè)“陶然小鎮(zhèn)?幸福美麗鄉(xiāng)村”；在武隆智慧之選1.5億元建設(shè)“陶然居新農(nóng)村武隆高山蔬菜示范基地”；在長(zhǎng)壽智慧之選1.5億元，建設(shè)“陶然山莊?長(zhǎng)壽幸福美麗鄉(xiāng)村”；在涪陵李渡智慧之選1.5億打造“陶然山莊?李渡幸福美麗鄉(xiāng)村”；在兩江新區(qū)建設(shè)“陶然居新農(nóng)村靜觀農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地”。

陶然居每年向重慶市婦聯(lián)捐建一所“陶然居春蕾小學(xué)”，至今已有15所；積極參與到“光彩事業(yè)庫區(qū)行”、“抗震救災(zāi)”、“抗洪救災(zāi)”中去；慰問消防、武警、警備區(qū)等官兵至今陶然居捐款捐物累計(jì)達(dá)1897萬元。

“陶然居”被授予“國(guó)內(nèi)人氣商標(biāo)”，“全國(guó)農(nóng)民工工作先進(jìn)集體”，首屆“中國(guó)餐飲不錯(cuò)品牌企業(yè)”，“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀單位”，“中國(guó)青年創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地”、“大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)見習(xí)基地”、“全國(guó)五四紅旗團(tuán)支部”、“全國(guó)農(nóng)村青年轉(zhuǎn)移就業(yè)先進(jìn)單位”、“女大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地”，“全國(guó)就業(yè)與社會(huì)扶持先進(jìn)民營(yíng)企業(yè)”等上百個(gè)省市榮譽(yù)。

重慶陶然居飲食文化集團(tuán)創(chuàng)立于1995年，注冊(cè)資金5100萬元，18600名員工，在全國(guó)26個(gè)省市有68家全國(guó)大型中餐連鎖店,年?duì)I業(yè)額達(dá)8.4億元，營(yíng)業(yè)總面積20萬平方米。是商務(wù)部首批命名的“中國(guó)十大餐飲品牌企業(yè)”。

陶然居在全國(guó)較大的中餐單體直營(yíng)店——北京朝陽店，營(yíng)業(yè)面積達(dá)6500平米，成為重慶菜在北京的一面光彩奪目的旗子；把重慶的巴渝文化推向全國(guó)，為推銷重慶，打造美食之都作出了貢獻(xiàn)，為重慶人民爭(zhēng)了光，先后被CCTV-2《激情創(chuàng)業(yè)》、CCTV－7《致富經(jīng)》欄目報(bào)道。公司目前是以餐飲為龍頭，涉足生態(tài)養(yǎng)殖、物流配送、人才培訓(xùn)、連鎖經(jīng)營(yíng)、食品加工等跨行業(yè)集團(tuán)。先后在廣西北海,貴州紅楓湖、百花湖，青城后山，重慶白市驛等地?fù)碛邪舜笊鷳B(tài)種、養(yǎng)殖基地，其中水產(chǎn)水域養(yǎng)殖面積達(dá)8萬多畝。

2006年公司為響應(yīng)黨中央號(hào)召，投入社會(huì)主義新農(nóng)村的建設(shè)，投入資金2億多元，在重慶九龍坡區(qū)白市驛高田坎村占地537畝，興建“中國(guó)重慶陶然居建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村示范基地”，集觀光休閑、生態(tài)餐飲、園林文化、人才培訓(xùn)等功能為一體的大型生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，此項(xiàng)目的建立及全國(guó)各地原材料的需求帶動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)及相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)村勞動(dòng)力向城鎮(zhèn)和非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，促進(jìn)了“三農(nóng)”問題的解決。公司長(zhǎng)期堅(jiān)持以收入社會(huì)為己任，每年向重慶市婦聯(lián)捐資20萬元興建一所“陶然居春蕾小學(xué)”，獲得“兒童公益明星單位”榮譽(yù)稱號(hào)，并積極參與各項(xiàng)愛心捐贈(zèng)活動(dòng)；為貫徹落實(shí)市委二屆九次全委會(huì)精神，響應(yīng)市政府號(hào)召，支援庫區(qū)建設(shè)，促進(jìn)庫區(qū)繁榮，與市婦聯(lián)達(dá)成意向性協(xié)議，在庫區(qū)智慧之選1000萬元，開辦兩所陶然居直營(yíng)店；吸納3000名庫區(qū)移民到企業(yè)上班；捐資20萬元，在庫區(qū)建立一所陶然居春蕾小學(xué)；免去所有費(fèi)用15萬元，為云陽縣庫區(qū)移民培訓(xùn)30名廚師。

酒店地處物華天寶、人杰地靈的山東省臨沂市，位于洗硯池羲之故居以南，與全國(guó)八大考古發(fā)現(xiàn)之一的銀雀山竹簡(jiǎn)漢墓一路之隔，是一組融匯傳統(tǒng)風(fēng)格、地方特色和時(shí)代氣息的園林式建筑群體。薈萃南北園林藝術(shù)、中西建筑精華，布局參差錯(cuò)落，曲徑通幽，引人入勝，是中外賓客理想的觀光下榻之地。

酒店正門大型彩色程控音樂噴泉美輪美奐；前廳巨幅椴木浮雕紅樓夢(mèng)《百美圖》品位高雅；“文池”、“武苑”比鄰南北，右軍文采，孫臏武略，發(fā)思古之幽情，飽名勝之觀瞻；“閑庭”信步，碧水亭臺(tái)，松風(fēng)竹影，畫圖難足。移步大廳，千斤印度紅石球經(jīng)高壓水流和彩燈映照，飄然流轉(zhuǎn)，熠熠生輝，寓意陶然居財(cái)源滾滾，宛如魯南一顆璀璨的明珠。

酒店總建筑面積25000平方米，擁有單人間、標(biāo)準(zhǔn)間、三人間、豪華套房、總統(tǒng)套房200余間，大小餐廳24個(gè)，中西餐兼?zhèn)?，可容納800人同時(shí)就餐。公用設(shè)施齊全，設(shè)有大、中、小會(huì)議室、貴賓室、夜總會(huì)卡拉OK歌舞廳、桑拿按摩中心、美容中心、健身房、臺(tái)球室、棋牌室、保齡球場(chǎng)、游泳池、良品世界、咖啡廳、各式酒吧、商務(wù)中心、豪華多功能廳，INTERNET服務(wù)中心、休閑俱樂部，并配有旅游票務(wù)中心、出租車隊(duì)，承接國(guó)內(nèi)外旅游團(tuán)隊(duì)觀光游覽項(xiàng)目，提供好的導(dǎo)游服務(wù)。