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首頁 > 百科 > 品牌百科 > 餐飲品牌 >香芋仙(香芋仙有限公司) 友情提示:投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎!

香芋仙

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  香芋仙的由來:50年前,在臺(tái)灣九份,有位母親每天早上都會(huì)挑著擔(dān)子沿街叫賣芋圓,那個(gè)時(shí)候吞著口水跟隨在后面的孩童與獨(dú)特的香味是記憶中深刻的烙印。每天客人很多,其中一位青年男子天天都會(huì)坐在那塊油亮的青石上等待母親的到來。后來,母親嫁給了這個(gè)青年,而那清澈的吆喝聲也就換成了洪亮的男高音。而賣芋圓的母親就是今天香芋仙的創(chuàng)始人。



香芋仙圖片

香芋仙介紹

  “少有美食”的特色,“系統(tǒng)化運(yùn)營”的優(yōu)勢(shì),必將受寵于顧客,取勝于市場(chǎng)一個(gè)成功的品牌,亦是一個(gè)發(fā)自肺腑的,上海飛訊餐飲管理有限公司秉承產(chǎn)業(yè)做大、品牌做強(qiáng)、產(chǎn)品做精的行業(yè)意識(shí),以專業(yè)、專注的服務(wù)態(tài)度致力于為全世界華人提供正宗臺(tái)灣特色甜品——“香芋仙”,并以綜合型的專業(yè)餐飲管理公司的不錯(cuò)實(shí)力誠邀財(cái)富創(chuàng)造者,共用臺(tái)灣甜品的財(cái)富盛宴。

  “香芋仙”以值得華人驕傲的品牌為目標(biāo),讓“香芋仙”成為一個(gè)有愛的甜蜜空間,在品牌形象整體打造上,我們鉅資投入,攜手國際**設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)進(jìn)行SI(終端空間)與VI(視覺識(shí)別系統(tǒng))的設(shè)計(jì),用國際化的設(shè)計(jì)理念與前衛(wèi)的時(shí)尚元素很好地詮釋“香芋仙”的精神內(nèi)涵,營造出與眾不同、超凡脫俗的視覺效果,實(shí)現(xiàn)“香芋仙”——你我的甜品,成為消費(fèi)者愛的表達(dá)。

  “香芋仙”作為公司的重點(diǎn)品牌專案,我們特為此設(shè)立了上千平米的生產(chǎn)配送中心,嚴(yán)格控制原料產(chǎn)地,進(jìn)行統(tǒng)一的芋頭採購,從源頭上確保產(chǎn)品的品質(zhì),在生產(chǎn)配送中心,我們擁有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備與技術(shù),達(dá)到研產(chǎn)一體的現(xiàn)代化生產(chǎn),同時(shí)還具備一支訓(xùn)練有素的物流配送隊(duì)伍,實(shí)現(xiàn)了我們統(tǒng)一標(biāo)淮、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一配送的現(xiàn)代化餐飲運(yùn)營管理模式?!跋阌笙伞保放茐?mèng)想的時(shí)尚塑型?。?!

  讓全世界的人都能感受到來自臺(tái)灣甜品的璀璨魅力,讓愛、幸福成為這里的代名詞,讓所有的父母與孩子的美妙記憶都有“香芋仙”的存在,讓每一對(duì)愛侶都終生難忘,讓閨蜜、哥們的友情在“香芋仙”恒久永遠(yuǎn)……

香芋仙做法

  香芋西米露的做法

  分三步做的

 ?。褐筇撬褐蠛瞄_水后放白糖。不要太甜,也不能太淡。

  第二:煮西米:放適量水,開后,放西米,比例要適當(dāng),等快熟透了,中間有少少白就行了,撈出來過冷河。OK。

  第三:煮芋頭:奡難的,還有一個(gè)也很難,就是買芋頭,要想買到粉的芋頭,呵,那要很有經(jīng)驗(yàn)的人才能買得中的。 切芋頭要是切著很硬很硬的,呵,這芋頭肯定是粉的了。

 ?。簩⒂箢^切成四方粒狀,估計(jì)1.5X1.5厘米左右大小。

  第二:用鐵鍋燒干鍋身,接著放白糖炒黃,每斤芋頭放2.3兩白糖左右,這個(gè)過程要控制好火候,糖會(huì)容的,會(huì)粘鏟。接著放香芋一起炒,炒勻后,就放適量開水煮。若水干了,香芋還未熟就再加點(diǎn)水煮一會(huì)。等煮干水就可以起鍋了。

  香芋的做法

  一、綠豆沙釀香芋 

  原料:芋頭400g 綠豆沙4匙

  做法:將芋頭去皮切塊上鍋隔水蒸25—30分鐘,直到熟透;將芋頭放入容器,用湯匙搗成泥; 將芋頭泥搓成丸子狀,備用; 鍋內(nèi)放半碗水,燒開后加入綠豆沙,改小火,用筷子將綠豆沙打散成糊狀,淋在做好的芋頭丸子上即可。 冷食、熱食均可,香甜軟嫩

  二、芋頭糕

  制作方法

  將芋頭去皮,切粒,加入少許鹽,放鍋中隔水蒸熟,然后倒放米漿內(nèi)拌勻。干蝦仁選擇體積較小的,洗凈浸軟。臘肉和攬角分別切粒后,與干蝦仁同放鍋中爆香,并酌量用鹽、糖等調(diào)好,炒拌后同放米漿、芋粒內(nèi)一起拌勻,取出放糕盆中,然后放進(jìn)水鍋內(nèi)隔水蒸熟。并在糕面上放上芫荽、蔥、炒香的芝麻和熟油等?!?

  三、芋頭糕第二種做法

  還可以將芋頭切丁后,煮熟,搗碎(不需要太碎),加上糯米粉,加糖,揉成面團(tuán)(如果干,加開水,燙過的糯米粉比較粘)。然后,將面團(tuán)分批搓成直徑1.5cm的小條,再將小條切成厚1.5cm的小丁,注意切好后,可以撒些糯米粉防粘。將所有小丁裝袋保存在冰箱冷凍起來,什么時(shí)候吃,取出象煮湯圓一樣煮熟,加入到任何甜湯(比如紅豆湯、綠豆湯、西米露、牛奶、黑米粥等)里,都是香糯可口,有嚼頭的!或者直接在湯里加糖(好冰糖),也是非常好吃的!

香芋仙加盟

  【項(xiàng)目分類】娛樂餐飲

  【智慧之選金額】5萬到1優(yōu)惠

  香芋仙加盟優(yōu)勢(shì)

  在臺(tái)灣,芋圓、燒仙草都是深受大家歡迎的甜品,冷熱皆宜,四季長青。臺(tái)灣天王吳宗憲、羅志祥、費(fèi)玉清、大S,胡瓜,馬英九夫人周美青等明星名人都對(duì)芋圓和燒仙草情有獨(dú)鐘。它已經(jīng)深入人們的日常生活中,形成了牢固的情結(jié),同時(shí)還是綠色、健康的原生態(tài)美食,越來越適合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣。

目前“香芋仙”為廣大芋圓愛好者推出了六大系列產(chǎn)品,并配有特色甜品搭檔,享受營養(yǎng)健康美食之時(shí)又充滿驚喜與浪漫,除此之外,我們更深信顧客是,在為人們呈現(xiàn)美食的同時(shí),我們更注重服務(wù),以熱情、貼心的服務(wù),讓消費(fèi)者感受到“香芋仙”的品牌親和力。

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  目前“香芋仙”為廣大芋圓愛好者推出了六大系列產(chǎn)品,并配有特色甜品搭檔,享受營養(yǎng)健康美食之時(shí)又充滿驚喜與浪漫,除此之外,我們更深信顧客是,在為人們呈現(xiàn)美食的同時(shí),我們更注重服務(wù),以熱情、貼心的服務(wù),讓消費(fèi)者感受到“香芋仙”的品牌親和力。

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