作為頂新國際集團(tuán)餐飲事業(yè)群旗下的一個(gè)新型餐飲連鎖業(yè)態(tài),康師傅私房牛肉面始終致力于提供美味牛肉面與精致附餐,讓消費(fèi)者在好的環(huán)境里享受五星級(jí)的美味,為中華傳統(tǒng)面食注入嶄新靈魂,重新煥發(fā)美味誘惑。
康師傅私房牛肉面介紹
從2006年北京家店開始,康師傅私房牛肉面店強(qiáng)勢介入內(nèi)地市場,取得了一系列良好的效益。作為頂新國際集團(tuán)餐飲事業(yè)群旗下的一個(gè)新型餐飲連鎖業(yè)態(tài),康師傅私房牛肉面始終致力于提供美味牛肉面與精致附餐,讓消費(fèi)者在好的環(huán)境里享受五星級(jí)的美味,將康師傅私房牛肉面打造成具有私房特色的現(xiàn)代牛肉面館。截止到2009年,經(jīng)過三年的發(fā)展,康師傅私房牛肉面館在全國的各大城市一共開設(shè)了36家的店。頂新國際集團(tuán)餐飲事業(yè)群協(xié)理李崇惠在接受某有名報(bào)社記者專訪時(shí)透露,目前康師傅私房牛肉面館的經(jīng)營情況十分理想,2008年取得了一個(gè)億左右的銷售業(yè)績,2009年已達(dá)到三億。
康師傅原計(jì)劃用10年的時(shí)間完成869家康師傅私房牛肉面館,而現(xiàn)在頂新控股集團(tuán)力挺康師傅面館,欲十年在大陸拓展萬家面館。
康師傅控股有限公司主要在中國從事生產(chǎn)和銷售方便面、飲品及糕餅。集團(tuán)于1992年開始生產(chǎn)方便面,并從1996年擴(kuò)大業(yè)務(wù)至糕餅及飲品;康師傅作為中國食品行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)企業(yè),目前本集團(tuán)的三大品項(xiàng)產(chǎn)品,皆已在中國食品市場占有顯著的市場地位。
康師傅私房牛肉面館高舉“新派主義”的魔法棒,讓“尋常巷陌”里的牛肉面完全脫胎換骨,成為可登大雅之堂的精致私房美食。憑借對成都餐飲市場的深入了解,“康師傅私房牛肉面”選擇在四川成都開設(shè)西部首店,將康師傅私房牛肉面的“新派主義”理念植入天府之國。魏應(yīng)行董事長表示:“成都是一座具有源遠(yuǎn)流長飲食文化的美食名城。今天,康師傅私房牛肉面高舉著‘新派主義’大旗來到成都,志在為成都消費(fèi)者帶來全新的美食體驗(yàn)?!笨祹煾邓椒颗H饷娉啥际椎晔琼斝录瘓F(tuán)進(jìn)軍西部餐飲市場一個(gè)重要的戰(zhàn)略里程碑。入了天價(jià)美食名城,引起了美食美名。
康師傅私房牛肉面在繼續(xù)傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上,大力創(chuàng)新,用新派主義續(xù)寫經(jīng)典、演繹新傳奇??祹煾邓椒颗H饷嫖∧媳迸膳H饷嬷L,融合多元絢爛的臺(tái)灣飲食文化,制作出一碗碗骨湯濃郁、品味厚重的有力私房牛肉面,奉獻(xiàn)給南北口味、喜好不同的美食達(dá)人們。
作為國內(nèi)食品行業(yè)翹楚,康師傅不僅向消費(fèi)者奉獻(xiàn)安全的美味食品,向智慧之選人貢獻(xiàn)智慧之選價(jià)值,更著力社會(huì)公益,善盡企業(yè)社會(huì)責(zé)任。秉持「回饋社會(huì)、永續(xù)經(jīng)營」的精神,公司公益善行涉及體育、基礎(chǔ)教育、緩解、助殘、賑災(zāi)、扶貧、兩岸文化交流等公益事業(yè)的各個(gè)方面,如在年中成功協(xié)辦了「新新人類-新世界2010NTSO兩岸青少年管弦樂團(tuán)音樂會(huì)」。未來我們更將透過「頂新(康師傅)文教基金會(huì)」,持續(xù)推動(dòng)兩岸經(jīng)濟(jì)文化及公益事業(yè)的交流。2010年,在以「走向全面社會(huì)責(zé)任管理」為主題的「中國企業(yè)社會(huì)責(zé)任年會(huì)」上,康師傅榮獲「2010社會(huì)責(zé)任不錯(cuò)企業(yè)」稱號(hào)。
康師傅私房牛肉面怎么樣
康師傅私房牛肉面館高舉“新派主義”的魔法棒,讓“尋常巷陌”里的牛肉面完全脫胎換骨,成為可登大雅之堂的精致私房美食。憑借對成都餐飲市
場的深入了解,“康師傅私房牛肉面”選擇在四川成都開設(shè)西部首店,將康師傅私房牛肉面的“新派主義”理念植入天府之國。魏應(yīng)行董事長表示:“成都是一座具有源遠(yuǎn)流長飲食文化的美食名城。今天,康師傅私房牛肉面高舉著‘新派主義’大旗來到成都,志在為成都消費(fèi)者帶來全新的美食體驗(yàn)。”康師傅私房牛肉面成都首店是頂新集團(tuán)進(jìn)軍西部餐飲市場一個(gè)重要的戰(zhàn)略里程碑。入了天價(jià)美食名城,引起了美食美名。
天價(jià)價(jià)格
天價(jià)牛肉面漲價(jià)四成,主要原因“牛肉比原來的大”趕制提貨券瞄準(zhǔn)春節(jié)送禮市場,
誰來消費(fèi),你懂的。
康師傅私房牛肉面的一款所謂的人氣面標(biāo)價(jià)108元/碗,被戲稱為天價(jià)牛肉面。然而,這幾天網(wǎng)上微薄上瘋狂地轉(zhuǎn)發(fā)消息:如今這個(gè)天價(jià)牛肉面換了“馬甲”,搖身變成雙人份套裝后身價(jià)又大漲,售價(jià)高達(dá)298元,按單價(jià)計(jì)算,一碗面貴了41元,漲幅接近四成。
1、漲價(jià)原因:牛肉比原來的大
杭州康師傅私房牛肉面武林店。推門進(jìn)去的桌子上就擺著這款“人氣彈牙嫩排面雙人禮盒裝”的宣傳單,頗顯眼。宣傳單上寫明:套餐售價(jià)298元,顧客可以選在店里免費(fèi)烹飪,也可以選擇帶回家自己燒。如果選擇后者,可以獲得5優(yōu)惠抵價(jià)券。
武林店的相關(guān)負(fù)責(zé)人史李娜解釋,價(jià)格上漲的主要原因是“牛肉比原來的大”,
原來每碗面里的牛肉大約是350克,禮盒內(nèi)的牛肉大約是500克。記者粗粗算了一下,現(xiàn)今的單碗面的價(jià)格為149元,和原價(jià)108元相比,貴了41元,漲幅38%。
負(fù)責(zé)人解釋的另一個(gè)原因是“原材料漲了”?!艾F(xiàn)在牛肉價(jià)格上漲了,我們牛肉面的價(jià)格當(dāng)然也要跟著漲,不然我們就沒錢賺了?!彼硎?,這次是接到了總店的統(tǒng)一調(diào)價(jià)通知,除了這款面,店內(nèi)別的面條均提價(jià)了2~4元。
2、禮盒套裝無人問津
“禮盒裝是針對春節(jié)推出的,顧客付錢之后可以把提貨券送給親戚朋友,
讓他們可以憑券到店提貨。簡單方便,十分適合春節(jié)送禮?!睋?jù)了解,此款禮盒只在1月20日~2月20日銷售?!岸Y盒裝是限量推出的,而供給量要看銷售情況而定。
11點(diǎn)半到12點(diǎn)正好是用餐高峰期,但是半個(gè)小時(shí)內(nèi),用餐的客戶不少,禮盒套裝展示臺(tái)前卻無人問津,也沒有人拿著提貨券來消費(fèi),客戶多數(shù)點(diǎn)的是普通的牛肉面,價(jià)格在三四十元左右。
社會(huì)評論
康師傅私房牛肉面給出的提價(jià)理由似乎不夠充分。去年下半年以來,面粉價(jià)格確實(shí)曾一路走高,也帶動(dòng)各類主食價(jià)格全面攀升,但去年11月底,發(fā)改委召集國內(nèi)4家大型面粉加工企業(yè)進(jìn)行座談,明確要求這些龍頭企業(yè)在近期內(nèi)執(zhí)行穩(wěn)定的銷售價(jià)格政策,不得提價(jià)。隨后,包括古船在內(nèi)的面粉企業(yè)都下調(diào)了價(jià)格,目前市場上的面粉優(yōu)惠價(jià)和零售價(jià)格也都有所下調(diào)。
康師傅私房牛肉面地址
康師傅私房牛肉面(北京朝外店)
北京市朝陽區(qū)朝陽門外大街99號(hào)百腦匯北京旗艦店1Y01
010-58761338
康師傅私房牛肉面(北京站分店)
北京市東城區(qū)毛家灣胡同甲13
010-51019155
康師傅私房牛肉面(科豐分店)
北京市豐臺(tái)區(qū)鄰楓路1號(hào)歐尚科興店2層
010-63715618
康師傅私房牛肉面(馬連道分店)
北京市西城區(qū)馬連道南街2號(hào)院8-5
010-51809163
康師傅私房牛肉面(前門分店)
北京市西城區(qū)大柵欄街1號(hào)東樓1/2層
010-83120275