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花式棉花糖

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花式棉花糖,一種新型棉花糖品種。以石家莊花式棉花糖奡為有名。因外型多樣,五顏六色,形象逼真給人一種不錯的藝術(shù)感而得名。花式棉花糖采用彩色砂糖為原料,經(jīng)過特制機器和獨特手法制作而成?;ㄊ矫藁ㄌ怯纸凶髅藁ㄌ撬囆g(shù),也有人稱為魔幻棉花糖,老外的叫法更有趣,稱作功夫棉花糖。



花式棉花糖圖片

花式棉花糖介紹

花式棉花糖來歷

花式棉花糖是由石家莊人馬社勇先生經(jīng)過多年的普通棉花糖經(jīng)營經(jīng)驗,潛心研究和開發(fā)的棉花糖新品種?;ㄊ矫藁ㄌ侵谱鬟^程賞心悅目令在場的每一個人拍手叫絕,完全顛覆了幾十年來普通云狀棉花糖給人的印象,具備在瞬間集聚人氣的神奇沖擊力。無論老人小孩、男生女生、國內(nèi)國外的朋友,皆會場駐足不前、爭相購買、拍照留念、流連忘返。

花式棉花糖因顏色多變,如:紅色、藍色、黃色、綠色、白色、紫色。造型奇特,像花一樣,故而被稱為花式棉花糖。先用小勺盛取20克紅色砂糖,倒入機器出糖器內(nèi),代糖絲飛出后,手拿一根竹簽順時針旋轉(zhuǎn),將糖絲纏繞到竹簽上,纏繞過程中保持手持竹簽的平衡度,并且保持前低后高移動的狀態(tài),均勻的將糖絲全部纏繞到竹簽上。優(yōu)勢在于可以把一勺勺白糖做成顏色鮮艷、造型獨特、口感細膩的花式棉花糖,操作過程像藝術(shù)表演一樣,吸引很多圍觀者。

花式棉花糖怎么樣

花式棉花糖特色

特色:經(jīng)營場所不受限制。

花式棉花糖經(jīng)營您可以在夜市、在校門口、在步行街、在超市門口、在小吃街、在汽車站、在火車站、在廟會上、在展會上、在小區(qū)內(nèi)、在旅游景點、在公園內(nèi)、在任何有人流的地方都可以經(jīng)營。

第二特色:經(jīng)營時間不受限制。

關(guān)于經(jīng)營時間問題:春天可以、冬天可以、夏天秋天都沒問題,沒有市場淡旺季,也不必考慮換季換產(chǎn)品,省時、省力、省錢、省事。

有的小吃專門在吃飯的時間賣得動,而有的小吃卻要避開吃飯時間?;ㄊ矫藁ㄌ亲鳛樾蓍e食品卻根本不需要考慮這些,任何時間段都能賣得動。

第三特色:經(jīng)營方式不受限制。

你可以開“花式棉花糖專賣店”,也可以是流動攤點,當(dāng)然你可以在已經(jīng)有的生意盤子中再增加一個項目。

第四特色:本錢小、收銀大、見錢快 。

每支藝術(shù)棉花糖的成本只有6毛錢,即使按每支棉花糖3元賣,每天賣100支,成本只有6優(yōu)惠,但是收銀卻是24優(yōu)惠。在這個價格競爭如此激烈的年代,一個項目還能如此暴利已經(jīng)很難得了。

花式棉花糖制作方法

1. 首先,將準備好的白砂糖20克,紅色砂糖20克和藍色砂糖20克,放于盆中,準備好小勺一把,竹簽兩根,做好操作前的用料準備工作。先用小勺盛取20克紅色砂糖,倒入機器出糖器內(nèi),代糖絲飛出后,手拿一根竹簽順時針旋轉(zhuǎn),將糖絲纏繞到竹簽上,纏繞過程中保持手持竹簽的平衡度,并且保持前低后高移動的狀態(tài),均勻的將糖絲全部纏繞到竹簽上。

2.將糖絲纏繞完成后,做成圓球狀,長約二十公分,直徑十五公分即可完成花式棉花糖的花芯制作。

3.花式棉花糖花芯完成后,接著用小勺盛取黃砂糖10克,倒入出糖器內(nèi)。

4.等放入糖糖絲飛出后,將已纏繞好的花芯向上傾斜30度角,并順時針旋轉(zhuǎn)竹簽,將糖絲均勻纏繞到花芯上,并且在纏繞的過程中保持手法穩(wěn)定,并向后移動,以達到更好的花邊效果。

5.完成上一步操作后,左手拿好纏繞好糖絲的竹簽,右手拿起另一根竹簽,垂直于花式棉花糖的花邊,做好壓花準備,緊接著用竹簽向里壓花邊,直到碰到花芯即可停止,依次壓出五個花瓣即可。

6.放入已經(jīng)準備好的10克藍砂糖,依照第五部操作,將糖絲完整的纏繞到第二層的花瓣上。

7.完成后,即可制作出非常美麗的花式棉花糖。

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花式棉花糖
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