尊品牛排館是一家源自于臺(tái)灣的知名牛排連鎖餐廳。2003年正式登陸中國(guó)大陸,目前在全國(guó)多個(gè)省份已發(fā)展有多家牛排連鎖餐廳,并且仍在持續(xù)添加中。
尊品西餐公司介紹
餐館類型
牛排
適宜商務(wù)宴請(qǐng)、休閑時(shí)光、休閑小憩、隨便吃吃、情侶約會(huì)、家庭聚會(huì)、朋友聚餐
餐館簡(jiǎn)介
尊品牛排,是一家制作西式簡(jiǎn)餐的特色餐廳。餐廳環(huán)境十分的優(yōu)美,餐廳的裝潢十分的精致、典雅,沿路的吊燈十分的精美,做工十分的講究,每個(gè)座位的中上方還會(huì)吊著一個(gè)圓形的吊燈,透明又精致。餐廳的特色菜肴有很多,牛排、慕斯蛋糕等等都十分的美味。玉米湯雖然是作為配送的食物,可味道卻十分的正宗--精心挑選的玉米粒,顆大飽滿,顏色十分的鮮艷,將玉米粒打成半碎狀,放入滾燙的開(kāi)水中,加入少許的白糖等,喝起來(lái)甜甜的,十分爽口。餐廳的服務(wù)也十分的周到、熱情。
特色服務(wù):可以刷卡,有包廂,有wifi,有停車位,提供在線菜單,有下午茶,有送餐。
為了進(jìn)一步推動(dòng)牛排西餐美食的發(fā)展,帶給人們更好的生活享受,我們時(shí)刻準(zhǔn)備著以值得夸贊的服務(wù),優(yōu)越的品質(zhì)來(lái)滿足廣大消費(fèi)者與加盟商的需要。
尊品西餐怎么樣
尊品牛排秉持著“品質(zhì)+服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念,以“平實(shí)的價(jià)格、優(yōu)越的品質(zhì)、周到的服務(wù)”服務(wù)于消費(fèi)者。每天提供各式上選肉品及海鮮產(chǎn)品;牛排主餐,肉質(zhì)鮮嫩多汁,經(jīng)過(guò)大廚的精心調(diào)理,品味獨(dú)特,口感巧妙,口味正宗。
西餐牛排已經(jīng)經(jīng)營(yíng)二十多年歷史,保持牛肉的原汁原味,尤其是其中的營(yíng)養(yǎng)成份,冷藏、解凍、烤煮、有嚴(yán)格規(guī)定,煎烤出來(lái)的牛排,鮮嫩多汁,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。
丁骨牛排
腰脊肉運(yùn)動(dòng)量較少,量較少,而丁骨牛排就是取這腰脊肉。此部位肉中間有一T字 形骨頭,西冷和菲力各占一半的肉質(zhì),所以消費(fèi)者吃丁骨牛排時(shí),可同時(shí)得到兩種不同的肉質(zhì),可說(shuō)是一舉兩得。
特優(yōu)小排
牛小排位于胸腔左右兩側(cè),含肋骨,肉質(zhì)鮮美。尊品牛小排取之于前胸第6—8根排骨,骨頭邊上肉筋包囊著,咀嚼時(shí)又多了一分嚼勁。在烹調(diào)上需將肉片煎至全熟,才能將此部位肉的特色完全表現(xiàn)出來(lái)。
沙朗牛排
助脊部運(yùn)動(dòng)量較少,量肉質(zhì)嫩,沙朗牛排即取自于牛之助脊部。肉質(zhì)和特制牛排相似,差別在于沙朗牛排精心挑選,肉中油花較少,肉片厚度稍厚,吃起來(lái)的品感較香甜多汁。
臺(tái)塑單骨牛小排
牛小排直切取單支肋骨,肉塊厚實(shí)以中式調(diào)味鹵煮后即成筋肉較嫩,口感香滑之臺(tái)塑牛小排。
紐約(西冷)牛排
西冷牛排本身是丁骨的另一部分,也是取之于牛的前腰脊部外條肉。肉塊當(dāng)中油花分布很平均,吃起來(lái)香嫩無(wú)草腥味之外也可感覺(jué)到一股牛油的香味,肉質(zhì)軟硬中,介于菲力,沙朗之間?
菲力牛排
取自于此腰內(nèi)肉。每只牛只有兩條菲力,每條約2公斤,菲力的肉筋及肥肉非常少 ,交易消化。熟度可隨個(gè)人喜好,3—7分熟,略熟則肉質(zhì)會(huì)稍硬一點(diǎn),便和其他牛肉肉質(zhì)相比,仍較細(xì)嫩。蛋白質(zhì)牛肉較重要的營(yíng)養(yǎng)素就是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)與糖、脂肪為人體所需三大營(yíng)養(yǎng)素,也是維持生命較重要的營(yíng)養(yǎng)素,從發(fā)育期的小孩到老人,都需要?jiǎng)游镄缘鞍踪|(zhì)。
其他營(yíng)養(yǎng)素
硒:可減低心臟病及癌癥發(fā)生的機(jī)會(huì)。磷:配合鈣和維生素D,可以強(qiáng)健骨骼和牙齒。共軛亞麻油酸:可以抑制身體有恙生長(zhǎng),有助預(yù)癥。
尊品西餐菜單
菲力牛排
南瓜湯
沙朗牛排
牛排套餐
慕斯蛋糕
冰咖啡
玉米湯
牛排
酥皮
布丁
T骨牛排
紐約克牛排
冰紅茶
奶糖布丁
小牛排
羅宋湯
奶茶
牛小排`
皇家菲力
肉眼
意面
湯(可加酥皮)
香烤全熟牛小排
有一個(gè)帶骨的牛排