花茶,又名香片,利用茶善于吸收異味的特點(diǎn),將有香味的鮮花和新茶一起悶,茶將香味吸收后再把干花篩除,制成的花茶香味濃郁,茶湯色深,深得偏好重口味的中國(guó)北方人喜愛(ài)。奡普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,普通花茶都是用綠茶制作,也有用紅茶制作的?;ú柚饕跃G茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香的鮮花作為原料,采用窨制工藝制作而成的茶葉。根據(jù)其所用的香花品種不同,分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等,其中以茉莉花茶產(chǎn)量較大。
花茶結(jié)果與作用
花茶是集茶味與花香于一體,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味,又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸,花香襲人,甘芳滿口,令人心曠神怡?;ú璨粌H仍有茶的結(jié)果,而且花香也具有良好的藥理作用,裨益人體健康,有些花草茶,具有排出宿便,調(diào)節(jié)腸胃循環(huán),排毒等。具有美容護(hù)膚、美體有助于改善體型、排毒除臭的功用,幫助瘦小腹不錯(cuò)。也是飲食油膩者,應(yīng)酬多的族群好選擇,防止油性大便對(duì)腸道的粘連。
不同的花茶的結(jié)果不同,所以在選購(gòu)的時(shí)候需看清其作用,比如說(shuō)洋甘菊特別具有安定神經(jīng)與助消化系統(tǒng)的作用,奡適合餐后與睡前飲用,是容易失眠的人的不錯(cuò)茶飲?;ú栌杏兄谡{(diào)節(jié)體脂、解暑熱、散瘀血、降血壓、降血脂、化熱、消水腫等結(jié)果。玉蝴蝶花、千日紅、紅巧梅、桃花等,常喝都有美容、潤(rùn)膚、祛斑、有助于調(diào)節(jié)體脂等效果。蘆薈有清火去痘的作用。黃色的金蓮花,能治鼻炎、扁桃體炎、口瘡等,對(duì)專門吸的人很有效果。紫羅蘭能保護(hù)支氣管,適合吸過(guò)多者飲用,同時(shí)還有緩解便秘的結(jié)果。
雖然大多數(shù)花茶都有理氣、疏肝、開(kāi)胃的作用,但不同的花茶結(jié)果各異。像月季花、紅花茶有活血的作用,懷孕的婦女就不能喝。而海棠花、野菊花茶比較寒涼,脾胃虛弱的人也不宜飲用。因此,大家在挑選花茶時(shí)不能只重外觀,一定要了解清楚花茶的結(jié)果。另外還要提醒的是,在家喝花茶,合適的器皿也很重要。奡適宜的是用透明精致的玻璃壺和玻璃小杯,用沸水沖泡?;ú枰爽F(xiàn)泡現(xiàn)飲,不能喝隔夜花茶。
花茶結(jié)果與作用
花茶的結(jié)果與作用:
1.保護(hù)人體心、肝、脾、肺、腎五臟,可以針對(duì)五臟進(jìn)行食補(bǔ)養(yǎng)護(hù)。
2.常喝花茶對(duì)于慢性肝炎和腸道身體有恙有著防治結(jié)果。
3.具有平肝降壓、對(duì)高血壓,身體浮腫有效果。
4.具有降血脂、增加冠狀動(dòng)脈血流量、增加心肌供血、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用。
5.防范心血管病,對(duì)改善高血壓、心肌梗死等癥狀有很大益處。
花茶禁忌與副作用
花茶的禁忌與副作用
花茶一直以來(lái)都是愛(ài)美女士的喜愛(ài),《本草綱目》記載:花茶性微涼、味甘、入肺、腎、經(jīng),有平肝、潤(rùn)肺養(yǎng)顏之結(jié)果。近代醫(yī)學(xué)說(shuō)明,長(zhǎng)期飲用花茶有祛斑、潤(rùn)燥、明目、排毒、養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等結(jié)果。但醫(yī)生提醒,不少花茶有副作用,飲用不當(dāng)會(huì)造成不良后果。
許多花飲具有價(jià)值,但與中藥一樣,都有一定的適應(yīng)人群,必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。如雙花具有清熱、消腫止痛結(jié)果,但脾胃虛弱者不宜常用;紅花具有活血化瘀的作用,但若用法不當(dāng),會(huì)造成經(jīng)血不止或心腦血管身體有恙,尤其是孕婦會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。在決定長(zhǎng)期飲用前,好能找中醫(yī)咨詢,以免保健不成反致病。
中醫(yī)還認(rèn)為,人們常飲的菊花茶,雖然具有清熱作用,但對(duì)中醫(yī)所指的陽(yáng)虛體質(zhì)就不太合適;玫瑰花具有活血化瘀之結(jié)果,但對(duì)中醫(yī)所指的血瘀癥就不太適用。其實(shí),花茶偶爾飲飲無(wú)妨,但幾乎所有的花茶,都不能長(zhǎng)期大量隨意飲用,應(yīng)根據(jù)人的具體情況科學(xué)選擇。