華亮小師傅酸辣粉隸屬于重慶華亮餐飲管理有限公司，公司組建成立于2009年，是一家集食品研發(fā)、加工生產(chǎn)、物流配送、品牌運(yùn)營為一體的 餐飲管理公司，在傳統(tǒng)中餐和傳統(tǒng)特色小吃方面頗有建樹，在重慶市區(qū)多個商圈均有 實(shí)體店經(jīng)營。日資企業(yè)羅森便利店100多家門店內(nèi)酸辣粉、小面都由本公司配送。

公司自成立以來，一直本著“敬業(yè)修身、鍥而不舍、全員參與、共創(chuàng) ”的企業(yè)精神，不斷苦練內(nèi)功，完善自我，贏得了同行業(yè)的尊重和消費(fèi)者的喜愛。公司旗下品牌已啟動全國加盟，截止2016年12月，華亮小師傅酸辣粉全國加盟店已達(dá)600多家，所有加盟店已經(jīng)全部實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一形象包裝、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一技術(shù)及現(xiàn)場支持、統(tǒng)一加工配送。華亮餐飲管理有限公司旗下各品牌直營店、加盟店、及其合作配送年產(chǎn)值達(dá)四千多萬元。

并且受到重慶當(dāng)?shù)囟嗉颐襟w機(jī)構(gòu)報道，央視10套、7套、央視網(wǎng)影響力對話訪談均對本公司及法人報道和采訪。多家機(jī)構(gòu)為本公司頒發(fā)獎牌獎?wù)?。獲得榮譽(yù)有《中華名小吃》《重慶名小吃》《重慶餐飲協(xié)會理事單位》《十佳 企業(yè)》《消費(fèi)者 品牌》《全國綠色餐飲企業(yè)》《特色餐飲店》等榮譽(yù)。本公司目前已經(jīng)是本行業(yè)本領(lǐng)域 企業(yè)。

我們經(jīng)過無數(shù)個日日夜夜的研究、討論、走訪、分析、總結(jié)工作后，終于積累了完善的店面經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，從而有能力為每一位學(xué)員進(jìn)行長期而 的開店指導(dǎo)工作，讓每一位學(xué)員更加接近成功!華亮小師傅與重慶味食物語餐飲管理有限公司達(dá)成戰(zhàn)略合作，由重慶味食物語全面負(fù)責(zé)小師傅手工酸辣粉的招商審核，店鋪營運(yùn)管理，店鋪日常督導(dǎo)培訓(xùn)，用標(biāo)準(zhǔn)量化讓小師傅手工酸辣粉操作更加簡單。

秉承傳統(tǒng)酸辣粉的選材、制粉、調(diào)料制作

華亮小師傅酸辣粉秉承了傳統(tǒng)酸辣粉選材、制粉、調(diào)料制作、紅油熬制、湯料熬制的精髓，結(jié)合現(xiàn)代工業(yè)企業(yè)管理的流程控制、過程控制、品控技術(shù)。在無任何添加劑和無有害工藝的前提下，更健康、更有品質(zhì)，更符合現(xiàn)代人追求健康飲食、品質(zhì)生活的消費(fèi)潮流和趨勢。

綠色、 、原汁原味

真實(shí)再現(xiàn)了傳統(tǒng)酸辣粉的口感，綠色、 、原汁原味，門店現(xiàn)場制粉，更是傳統(tǒng)制粉工藝的具體體現(xiàn)。為實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化和量化管理，公司投入研發(fā)門店標(biāo)準(zhǔn)化管理設(shè)備，從根本上解決了傳統(tǒng)小吃無法 每個門店口味一致的瓶頸問題，具有劃時代的意義。

我們深信適合您的才是 好的，讓您 才是硬道理!在您充分考察、品嘗、論證、比較后，如果您有需要，我愿真誠握手，歡迎全天下仁人志士共襄盛舉、共創(chuàng) 。

1、協(xié)助選址評估：協(xié)助加盟商對店址進(jìn)行實(shí)地測試，評估開店的可行性。

調(diào)查區(qū)域、營業(yè)區(qū)域和顧客，并提供營業(yè)額估算、營業(yè)損益估算等信息供加盟商參考。

2、區(qū)域保護(hù)：公司將嚴(yán)格控制加盟區(qū)域和加盟商的數(shù)量和質(zhì)量，并建立完整的價格控制體系和政策，3、人力資源支持：開店前，提供人員招聘、人員制度等參考資料，協(xié)助加盟商招聘新人員。開業(yè)期間，總部提供人力支持和指導(dǎo)，

4、統(tǒng)一形象和裝修：為了 品牌的統(tǒng)一形象，店面由公司總部 空間設(shè)計師統(tǒng)一店面形象設(shè)計，店面裝修工程由總部有資質(zhì)的施工隊伍施工，總部派人指導(dǎo)、監(jiān)督，加盟商負(fù)責(zé)監(jiān)督。

5、不斷指導(dǎo)和培訓(xùn)：開店前，總部為加盟商、經(jīng)營團(tuán)隊為經(jīng)營理念、店面管理和產(chǎn)品相關(guān)知識設(shè)置相應(yīng)的課程。開業(yè)后，總部會派主管到店指導(dǎo)開店，每月針對市場上的新產(chǎn)品開設(shè)相應(yīng)的產(chǎn)品培訓(xùn)課程，同時，為了加強(qiáng)與加盟商的 交流，總部定期召開加盟商大會，

產(chǎn)品研發(fā)：根據(jù)實(shí)際市場需求和比較新的趨勢，總部 研發(fā)部門進(jìn)行全面的市場調(diào)研，制定合理的產(chǎn)品規(guī)劃，以靈活的產(chǎn)品價格加強(qiáng)區(qū)域市場競爭力，提高\(yùn)\/增加加盟商的權(quán)益總部將繼續(xù)進(jìn)行新產(chǎn)品研發(fā)，完成全國市場產(chǎn)品

華亮小師傅酸辣粉特色

1、選址支持：房租是開餐飲門店的支出之一，一個合理的選址等于一個不錯的加盟。華亮小師傅酸辣粉用已 的 選址標(biāo)準(zhǔn)為加盟商提供選址建議，并有從業(yè)多年的 選址 親赴加盟店協(xié)助選址。

2、技術(shù)支持：華亮小師傅酸辣粉總部有 的研發(fā)團(tuán)隊，定期推出新品產(chǎn)品。新品產(chǎn)品經(jīng)直營店推行成功后，再及時的提供給各加盟店。加盟店享有總部研發(fā)新品的銷售權(quán)。

3、培訓(xùn)支持：加盟商及加盟店員工接受總部的系統(tǒng)培訓(xùn)，直營店管理方法的直接套用，管理心得的全面分享，用以 的成功經(jīng)驗(yàn)直接教授給加盟商，讓加盟商少走彎路、快速進(jìn)入成熟經(jīng)營狀態(tài)。

4、裝飾支持：華亮小師傅酸辣粉憑借多年積累的豐富經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合 裝飾設(shè)計師的 能力，以舒適溫馨的主體風(fēng)格，為加盟商提供合理實(shí)用和具特色的裝飾方案，不僅整體規(guī)范，更為 店精心設(shè)計。

5、形象支持：華亮小師傅酸辣粉店面形象由 的設(shè)計公司設(shè)計，統(tǒng)一的VI手冊使所有的華亮小師傅酸辣粉; 店都呈現(xiàn)出整齊劃一的形象，給人以強(qiáng)烈的視覺沖擊力。

6、管理支持：華亮小師傅酸辣粉經(jīng)營所需的固定資產(chǎn)、低值易耗品的品種、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、所需數(shù)量、低進(jìn)價以及進(jìn)貨渠道，使加盟商做到精打細(xì)算，省去很多不必要的財力、物力、人力。(開業(yè)前總部將 培訓(xùn)加盟商關(guān)于采購、定價、成本核算、 控制等餐飲 知識。)

7、營銷支持：華亮小師傅酸辣粉擁有 的營銷團(tuán)隊。他們洞悉餐飲行業(yè)的發(fā)展規(guī)律，熟練掌握經(jīng)營技巧，其手段新穎 ，成本控制嚴(yán)謹(jǐn)，并且總部營銷部門將不定期的根據(jù)市場策劃出各種營銷方案提供給加盟商，提高顧客忠誠度及口碑傳播力度。