李九伯甏肉米飯隸屬于山東海茹藤餐飲管理有限公司，公司創(chuàng)立于2012年，是一家集源頭食材采集、配送、餐飲研發(fā) 、餐飲 加盟于一身的多元化、集團(tuán)化企業(yè)。海茹藤以 餐飲經(jīng)營(yíng)為核心，現(xiàn)已孵化出“福泉海碼頭”、“嘉陵江邊”、“李九伯甏肉米飯”和“佳瑞·富家餃子”四個(gè) 品牌。

以高標(biāo)準(zhǔn)化、重品質(zhì)、嚴(yán)控食品 為宗旨打造消費(fèi)者 品牌，全力為消費(fèi)者提供更加快捷方便的餐飲服務(wù)。截止到2017年，企業(yè)旗下特色海鮮酒店品牌“福泉海碼頭”作為大鍋蒸海鮮的 ，在全國(guó)已經(jīng)有十余家直營(yíng)店，總營(yíng)業(yè)面積達(dá)4萬平方米，年?duì)I業(yè)額突破2億元;

手工水餃“富家餃子”主打老濟(jì)南風(fēng)味，其主要為商超配套，社區(qū)便利為主，在濟(jì)南已有4家門店;老濟(jì)寧傳統(tǒng)甏肉品牌“李九伯甏肉米飯”以古法炮制還原運(yùn)河老味道，在濟(jì)南已有15家門店;“美里·源德農(nóng)種植配送中心”已經(jīng)實(shí)現(xiàn)為全部門店進(jìn)行工廠化配送。

甏肉米飯是山東濟(jì)寧地區(qū)傳統(tǒng)特色小吃。隨著京杭大運(yùn)河的開通，南方的大米從水路運(yùn)往北方，人們把在“甏”里燉出來的肉，和米飯搭配在一起吃，吃出一種別樣風(fēng)味。甏肉香氣四溢，米飯入口綿甜，深受極多數(shù)人喜愛。經(jīng)過歲月的沉淀，幾代人不斷改良，逐漸發(fā)展為今天的甏肉米飯。

李九伯甏肉米飯加盟品牌故事

全國(guó) ，甏肉 ——李九伯，源自古運(yùn)河畔，傳承經(jīng)典美食

唐朝年間，運(yùn)河開通后，商賈興盛。沿岸有一李姓人家，人丁興旺，生活窘迫。家中老九，為求謀生，挑起扁擔(dān)，一端放甏，下置炭火，以骨湯鹵豬肉、豆干等，一端以木桶盛飯相配，仿人做起了“甏肉”生意。

李九為人憨厚，待人真誠(chéng)，做的甏肉選料講究，味道醇厚，食客到處傳頌，由此聲名鵲起。李九潛心鉆研，不斷改良口味，秘方代代相傳，民國(guó)末年，亂世之下幾近失傳。現(xiàn)李氏后人，追根溯源，獻(xiàn)出秘方，沿用古法又融合現(xiàn)代工藝，傳承經(jīng)典，重現(xiàn)民間美食。尊先輩名諱，故名“李九伯”。

李九伯甏肉米飯加盟市場(chǎng)前景

現(xiàn)代餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，“四高一低”成為中 餐飲發(fā)展的阻力，而快餐行業(yè)加盟小、 快，迅速崛起、快速發(fā)展已成為不可阻擋的趨勢(shì)。李九伯甏肉米飯屬于輕資產(chǎn)餐飲項(xiàng)目，加盟者可以根據(jù)自己的加盟能力靈活選擇，加上政府不斷出臺(tái)好政策，提供了更多的便利條件，讓創(chuàng)業(yè)者輕松掘取人生創(chuàng)業(yè)的 桶金。

“小甏肉，也有大講究”，每一塊都精心挑選新鮮、粉嫩、薄鏢的當(dāng)腰五花肉，肥三瘦七，標(biāo)準(zhǔn)量化。選用江蘇宜興老甏古法煨制，肥而不膩，入口即化，配上粗瓷碗蒸米飯，唇齒留香，回味悠長(zhǎng)。店內(nèi) 的食物同樣不含糊：經(jīng)典卷煎， 餡料，精選鮮豆皮，手工卷制;手洗面筋泡，古法沖洗，手工調(diào)餡，外彈里嫩，口感勁道;還有更多豆制品和綠色蔬菜，好吃不貴，營(yíng)養(yǎng)美味。

李九伯甏肉米飯一經(jīng)推出，廣受消費(fèi)者歡迎，多種口味以及套餐模式能夠滿足不同年齡段的需求，進(jìn)店的顧客不僅有有事業(yè)有成的中年人，熱衷傳統(tǒng)老味道的老年人，還有年輕愛美的小姑娘和小伙子，和天真可愛的小朋友， 餐飲剛需，市場(chǎng)前景廣闊，各大媒體爭(zhēng)相報(bào)道。