1998年6月4日，上海避風塘茶樓有限公司在上海江寧路99號以"避風塘"為字號，開出家

       上海避風塘茶樓江寧店，專營飲品、點心和簡餐。由于其獨特的經(jīng)營模式"酣飲無限量、歡樂無限時"和獨特的休閑娛樂氛圍，24小時營業(yè);只需18元，百余種飲食飲品無限酣飲。真正做到讓顧客"歡樂、歡暢"，使"避風塘茶樓"廣受歡迎。令其生意異常火爆，也成為當時年輕人娛樂的好選擇，去避風塘喝茶、聊天、棋牌、娛樂成為人們口中一種娛樂時尚。"上海避風塘茶樓"在之后上海、北京、西安、重慶、南京、無錫等地開了100多家連鎖加盟店，將美味和人氣擴散到了全國的多個城市，成為一個知名品牌，成為行業(yè)翹楚并已在茶樓確立了指引地位。如今避風塘茶樓經(jīng)過不斷的調(diào)整，已逐漸成為一個集商務洽談，資訊交換的不錯場所，經(jīng)營內(nèi)容不僅提供"自助歡暢"，也是:中西美食品嘗、棋牌娛樂、賽事觀戰(zhàn)、無限寬帶、休閑場所，積極營造"到家的感覺"，使消費者倍感輕松和愉悅。

       認識篇:企業(yè)文化是企業(yè)在經(jīng)營活動中形成的經(jīng)營理念、經(jīng)營目的、經(jīng)營方針、經(jīng)營行為、經(jīng)營形象以及價值觀念、社會責任的總和，是企業(yè)個性化的根本體現(xiàn)。"避風塘"在創(chuàng)業(yè)之初就非常明確地提出"誠信立業(yè)，打造品牌"之發(fā)展目標，堅持以"誠信、 服務、客人"之理念，在全國創(chuàng)新了歡樂無限時酣飲無限量的經(jīng)營模式貫串于整個經(jīng)營過程。發(fā)展至今，"避風塘"已成一個行業(yè)的知名品牌，但初衷不改，而是進一步提出"以誠信自規(guī)，以品牌自律"的理念，自規(guī)自律，精益求精，以更高的標準要求自己。

       組織篇: "避風塘"有一個嚴格、嚴謹、務實、高效的內(nèi)部管理機制。政令暢通，能快速適應規(guī)模發(fā)展和陣營強化。"避風塘"在企業(yè)文化建設中，注意依靠群眾組織的作用，多渠道地調(diào)動和激發(fā)員工的積極性、創(chuàng)造性，灌輸"敬業(yè)"、"責任心"、"與時俱進"并一系列活動，將這些理念融入其中，寓理于事，在活動中達到自我教育、提升素質(zhì)、提高能力之目的。

       實踐篇: 譬如"避風塘"在員工中開展"愛心工程"活動，幫助公司中需要援助的困難員工，參與社會幫困助學等公益活動;在員工中提倡"多點熱情、少點怨氣，多點責任、少點推諉，多點能力、少點錯誤，多點仔細、少點粗心，多點愛心、少點自私……"等十"多"十"少"基本準則，倡導一種良好的工作氛圍和工作態(tài)度;在員工中樹立榜樣，激勵先進，追求不凡，使員工在企業(yè)中得到晉升和提拔，獲得更好的發(fā)展空間。

       社會篇: "避風塘"作為一個品牌，非常重視品牌的社會形象，不僅僅是守法經(jīng)營、依法納稅、合法用工、堅持誠信，也切切實實想著去收入社會、服務社會。如為下崗工人提供再就業(yè)機會、努力使"避風塘"這個品牌有更豐富的社會內(nèi)涵。

       結(jié)語篇: "避風塘"以特色飲品、簡餐相結(jié)合的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和經(jīng)營上的創(chuàng)性以及誠信服務、嚴格管理、企業(yè)文化、社會形象等諸多元素的綜合交融，鍛造成自身不凡出眾的"避風塘"品牌。

       一個裝修漂亮、醒目的店面總能吸引更多的消費者。其一給人的印象是品牌力量、二是企業(yè)化生產(chǎn)、連鎖化管理制造出更多被購買的機會。避風塘的VI系統(tǒng)吸引了7所大學近一萬多名女生的意見反饋。

       避風塘奶茶加盟選店面地址優(yōu)勢

       在加盟商初期選址時，公司需要由督導進行房源和商圈的驗址評估。平且進行小組討論。再由專業(yè)負責人員做出該店全年的智慧之選經(jīng)營分析。包括計劃智慧之選費用。預計人員配置，損益平衡點，全年收銀預估等。幫您理財分析，減少您的智慧之選。

       避風塘奶茶加盟培訓優(yōu)勢(業(yè)績提升技巧提供)

       一 加盟方式

       單店加盟(加盟商直接到上?？偛炕蛭髂?、西北、華東、北方分公司簽訂加盟合同以及參加技術培訓)

       二 咨詢洽談:(電話或者面談)

       三 簽定合同

       A.簽訂加盟合同

       B.加盟商交納加盟費

       C.加盟商提供身份證復印件建立客戶檔案

       D.領取技術資料、裝修施工方案、以及宣傳海報、促銷活動卡等物品

       四 人員培訓

       A.全套飲品技術現(xiàn)場操作培訓

       B.機器設備以及標準器具的操作使用

       五 店址選擇

       A. 1-3處合適的房源(商業(yè)街、綜超、學區(qū))

       B.店面面積在10-30平方米，店面寬度為2米以上

       C.店址評估(與公司市場督導聯(lián)系)

       六 店面設計

       專業(yè)設計公司設計，出具整套裝飾圖紙

       七 店面裝修

       加盟店根據(jù)裝飾圖紙自行負責裝修

       八 正式營業(yè)

       專業(yè)人員提供開業(yè)前各項準備工作的講解輔導

       九 所需相關證照及辦理費用

       ① 健康證辦理:疾控中心

       ②食品流通許可證 辦理:所在轄區(qū)工商局(公司提供各種產(chǎn)品的質(zhì)量檢測報告)

       ③ 營業(yè)執(zhí)照辦理:所在轄區(qū)工商局(只有衛(wèi)生許可證下發(fā)之后方可辦理)