筆墨紙蝦隸屬于安徽筆墨紙蝦餐飲管理有限責任公司是一家 從事干鍋火鍋 、開發(fā)、市場策劃、運營推廣的 型、知識型企業(yè)，公司 總部設立在安徽省臺肥市。目前蝦報擁有直營餐廳15家，員工已達500名，200余家合作加盟餐廳，目前餐廳已達300余家，總數(shù)還在不斷 簽約增加中”，預計2015年底餐廳總數(shù)將突玻400家，分店分布全國各地。

截止到目前筆墨紙蝦餐廳已涵蓋至北京、安徽、江蘇、河南、江西、浙江、湖北、湖南、山東、山西、河北、遼寧、黑龍江四川、 等省份以及內(nèi)蒙古自治區(qū)。2016年筆墨紙蝦將實現(xiàn)全球化加盟，韓國、俄羅斯、新加坡、菲律賓、泰國等 均有意向加盟與總部溝通洽談中。

筆墨紙蝦品牌運營中心抓住市場前景，打造以蝦為主的 品牌，攜手品牌大廚，以 健康的蝦類為主體，萃取多種中草藥精華， /精制調(diào)料;博采各大烹飪名家之長，厚積薄發(fā),精心打造,進行近代蝦飲食文化的一次全新升華。筆墨紙蝦筆墨紙蝦品牌運營中心還根據(jù)市場消費空缺，特別打造8大產(chǎn)品系，您開一家筆墨紙蝦時尚美味餐飲店，等于同時擁有口味龍蝦店+小吃店+甜品店+烘焙店+飲品店+快餐店+西餐廳，加盟了我們等于加盟了世界美食庫!

公司理念：讓創(chuàng)業(yè)來的如此簡單!

公司愿景：打造小龍蝦美味品牌!

企業(yè)文化：分享，誠信，追取!

企業(yè)價值觀：誠無價，義 ，和無恙!

筆墨紙蝦加盟品牌特色

一、自主品牌特色

筆墨紙蝦 以味道家常菜為主。味從田園來， 更健康。走進筆墨紙蝦，綠色的衣服、田園式的裝修和菜品，讓人心曠神怡

二、線上線下雙贏

塑造綜合性餐飲品牌、探索及部署多種經(jīng)營模式，成為擁有智能餐廳及線上外賣業(yè)務的新餐飲典范。

三、原材料把控

筆墨紙蝦做好原材料和源頭控制，對于食材供應鏈的要求異常嚴格。 廚房標準化生產(chǎn)讓餐品味道、口感、分量統(tǒng)一。在筆墨紙蝦的 廚房里，所有的食材重量、大小都有統(tǒng)一的規(guī)格，甚至每一份米飯的分量都相同，且 口感統(tǒng)一。

四、 的餐品研發(fā)

筆墨紙蝦擅長研發(fā)餐品，餐品研發(fā)部門每周都會提案8—10款新品，大家做出評議，然后進行內(nèi)測，選出優(yōu)的餐品在店內(nèi)上線。

1、品牌優(yōu)勢：筆墨紙蝦是業(yè)內(nèi) 的品牌之一。它用文化的力量感染消費者，建立品牌信任和聲譽。

2、食品優(yōu)勢：享有筆墨紙蝦多年的市場聲譽，讓加盟者迅速打開市場格局。

3、技術(shù)優(yōu)勢：總部聘請 人員負責生產(chǎn)技術(shù)和采購 原材料，嚴格 食品質(zhì)量。

4.培訓優(yōu)勢：公司定期為加盟商、店長、店員提供全流程、 、系統(tǒng)的培訓，不斷提高門店的運營水 管理能力。

5、服務優(yōu)勢：運營工具支持、區(qū)域 支持、 培訓中心、技術(shù)研發(fā)支持、物流配送支持、 運營支持、 選址支持、裝修指導支持、核心技術(shù)支持、營銷策劃支持等支持，幫助您輕松打造門店。

6.加盟優(yōu)勢：筆墨紙蝦 建立了一個營銷策劃中心，為加盟商提供從品牌整合和傳播到區(qū)域市場運營的 和可持續(xù)的營銷策略指導，以 每個加盟商的生存和發(fā)展。

筆墨紙蝦特色

1、加盟模式：對加盟者所選店址進行 的商圈分析與當?shù)叵M能力評估，為加盟者選擇適合自身經(jīng)營與品牌發(fā)展的加盟模式和商業(yè)形態(tài)提供 建議。

2、加盟預算：提供各種加盟模式與商業(yè)形態(tài)在當?shù)氐膶嶋H加盟預算分析，并提供盈虧平衡評估，降低加盟 ，確認加盟 ，核算加盟回收周期與總體運營的加盟 率。

3、產(chǎn)品組合：筆墨紙蝦總部將綜合考慮各加盟店產(chǎn)品引進系列，提出科學的產(chǎn)品組合方案，很大程度發(fā)掘加盟店的銷售潛力，實現(xiàn)銷售 的很大化， 加盟 。

4、店面形象：針對加盟店具體的店面形態(tài)、周邊環(huán)境及建筑風格，提供 專修、布局指導，協(xié)助加盟店很大限度地展現(xiàn)品牌形象，發(fā)揮品牌效應。

5、人員培訓：加盟者將享受筆墨紙蝦品牌的技術(shù)升級與系列產(chǎn)品更新的培訓與使用，為加盟者培養(yǎng) 化的品牌經(jīng)營團隊， 加盟店經(jīng)營成功。

6、經(jīng)營指導：對于確需全面整改的加盟店，則由筆墨紙蝦品牌發(fā)展經(jīng)理上門帶店經(jīng)營，輔助加盟者穩(wěn)定經(jīng)營，步入正規(guī)。

7、營銷指導：筆墨紙蝦總部結(jié)合 各區(qū)域市場情況與加盟店經(jīng)營狀況，組合、設計和策劃推廣營銷方案，如在加盟店當?shù)剡M行品牌宣傳、加盟會議等，并有計劃地組織實施。

8、加盟服務：筆墨紙蝦總部為加盟者推廣終身加盟支持，對每個加盟店都有指定的區(qū)域發(fā)展經(jīng)理全面對其的后續(xù)支持、技術(shù)更新與升級等一系列 服務。