大懶人冒菜系成都文豪飲有限公司旗下品牌，文豪餐飲旨在發(fā)揚傳統(tǒng)飲食文化和現(xiàn)代飲食文化相互融合和 ，以方便、快捷、透明、自助的消費方式提供衛(wèi)生、綠色、和平價簡餐 發(fā)展的店鋪。

大懶人冒菜品牌介紹：大懶人冒菜充分運用傳統(tǒng)“ 冒菜”為底蘊，在原有基礎(chǔ)上精心研制 秘料 ,在原有的濃淡有致的同時又不失去清雅淡鮮之長。

具有南北兼融之飲食特色。

大懶人冒菜作為發(fā)展特色冒菜加盟 店，“大懶人”具有濃厚地域風(fēng)味的菜品有著鮮明的特色，讓顧客在享受美味的同時仿佛置身于另一個地方，感受到鮮明的地方特色。

大懶人冒菜品牌特色：大懶人冒菜是用白水做出來的冒菜，就是利用白水和有益于養(yǎng)生的中藥加在一起煎熬，熬好后的白水用于直接冒菜。

突破了傳統(tǒng)冒菜的制作方法，不必要把火鍋底料和辣椒等佐料一起加在水里煮沸，而是直接把選好的菜肴放進(jìn)白水里冒，冒好后裝進(jìn)盆里，只需要放好 的佐料、撒上蔥花、 辣等配料，一份美味可口的冒菜就這樣做成了。

白水冒菜的優(yōu)勢：1、打破了傳統(tǒng)冒菜的做法，不像傳統(tǒng)的冒菜那樣鹵水和火鍋底料反復(fù)使用， 衛(wèi)生。

2、味道可以隨消費者的喜好微調(diào)，符合現(xiàn)代大眾消費的走向。

3、用白水做出來來的冒菜，能 原有菜品的色澤和營養(yǎng)，再加上我們 的冒菜佐料，口感松脆、味道鮮香，能從視覺、味覺、嗅覺上吸引大量的消費者。

4、白水冒菜還避免了吃冒菜容易上火，不宜常吃這一弊端，是我們現(xiàn)代許多人追求健 活的新選擇！現(xiàn)代消費趨勢： 、營養(yǎng)、健康的大懶人冒菜特色美食,滿足了消費者的日常需求。

現(xiàn)如今的社會節(jié)奏非常快，生活環(huán)境與消費理念的改變，使得快速消費的優(yōu)勢得以突出，方便快捷成為消費的主流因素，許多消費者沒有 的時間來吃午餐、和享受美味的時光，大懶人冒菜就是 好的選擇。

大懶人冒菜川渝風(fēng)味的美食結(jié)合南北各地的飲食文化精髓，展示出來了中華美食的魅力。

健康與美味并存，為大量消費者提供生活上的便利，也為眾多的冒菜加盟者帶來了 加盟的好選擇 ！口味決定市場：餐飲行業(yè)， 為重要的是口味，味道能俘虜每一個消費者的心，使其成為回頭客！大懶人冒菜就是以其獨特的味道，受到了廣大加盟商和消費者的一致好評！味道鮮美， 衛(wèi)生，一年四季老少皆宜，屬成都冒菜 正宗的一派。

“大懶人”在國內(nèi)眾多冒菜加盟品牌中異軍突起，2013年榮獲四川電視臺《天府食舫》欄目推薦品牌！

大懶人冒菜加盟優(yōu)勢：1、 地方風(fēng)味，財富無限：開一家餐飲 店， 地方風(fēng)味，能快速 ，；2、四大亮點開路，生意 好：大懶人是一家 少、 快、易操作、 低的小型餐飲 品牌， 的口碑和企業(yè)形象受到了廣大消費者的好評！3、0經(jīng)驗加盟，門檻很低：大多數(shù)加盟大懶人冒菜的創(chuàng)業(yè)者對于沒有餐飲業(yè)務(wù)和上班族來說，總部會對加盟商進(jìn)行一對一的技術(shù)培訓(xùn)，在開店的整個過程中跟蹤指導(dǎo)，讓你開店沒有后顧之憂。

4、 衛(wèi)生：打破了毛菜的傳統(tǒng)做法，不像傳統(tǒng)毛菜鹵水和火鍋底料那樣反復(fù)使用！5、口味大眾：口味可以根據(jù)消費者的喜好進(jìn)行微調(diào)，符合現(xiàn)代大眾消費的趨勢。

7、不再著火：白水菜也避免吃蔬菜容易著火，不應(yīng)該經(jīng)常吃這個弊端，是我們很多現(xiàn)代人追求健 活的新選擇！保養(yǎng)。

1、店面支持：店面選址、市場調(diào)查、店面設(shè)計裝修、人員技術(shù)培訓(xùn)、開業(yè)慶典策劃等。，本公司將提供指導(dǎo)和幫助。

2、宣傳支持：根據(jù)加盟商所在的地區(qū)使用不同的媒體對店鋪進(jìn)行宣傳，在本公司的各種活動和各種宣傳資料中進(jìn)行店鋪宣傳。

3、配送支持：總部提供基材的統(tǒng)一配送服務(wù)， 加盟店形象和口味的統(tǒng)一，降低加盟店的運營成本，規(guī)避經(jīng)營 ，提高經(jīng)營效率。

4、管理支持：本公司提供大懶人冒菜培訓(xùn)手冊， 加盟店日常運營管理的規(guī)范性。