大家樂(lè)集團(tuán)始創(chuàng)于1968年，1987年于香港股票市場(chǎng)上市。大家樂(lè)集團(tuán)是目前全球較大的中式快餐集團(tuán)。現(xiàn)在業(yè)務(wù)遍及港澳、內(nèi)地、美國(guó)加州及加拿大等地。經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目有快餐、機(jī)構(gòu)飲食、特色餐廳、 食品產(chǎn)制、分銷(xiāo)及海外的餐飲業(yè)務(wù)等。
集團(tuán)貫徹執(zhí)行有用的業(yè)務(wù)及經(jīng)營(yíng)策略，果敢面對(duì)各種挑戰(zhàn)，堅(jiān)守既定經(jīng)營(yíng)理念，憑借以客為本之道，全面提升生產(chǎn)力及拓展新業(yè)務(wù)。帶領(lǐng)集團(tuán)繼續(xù)保持理想的表現(xiàn)，令集團(tuán)年度收銀持續(xù)8年錄得雙位數(shù)字增長(zhǎng)，表現(xiàn)令人鼓舞。
大家樂(lè)集團(tuán)于1992年進(jìn)駐中國(guó)內(nèi)地，公司業(yè)務(wù)以拓展大家樂(lè)餐廳為主。主要分布于香港、澳門(mén)、廣州、珠海、深圳、東莞、中山、江門(mén)、佛山等地。大家樂(lè)秉承一貫的經(jīng)營(yíng)理念，致力改善產(chǎn)品質(zhì)素，繼續(xù)以創(chuàng)新及超值的產(chǎn)品為顧客提供更貼心服務(wù)。
大家樂(lè)圖片
大家樂(lè)貼心服務(wù)
1、采用號(hào)碼顯示屏，取代叫咪，令用膳環(huán)境更清靜。調(diào)低取餐柜位高度，方便顧客取餐。
2、在臺(tái)邊加設(shè)掛鉤，方便拿提包的顧客。堂食食物加蓋，保持食物溫度不易流失。
3、增置BB椅，令小朋友坐得更舒適，讓父母更放心。加設(shè)外賣(mài)包裝專(zhuān)柜及等候外賣(mài)的座椅。
4、由服務(wù)大使替有需要的顧客拿取食物，在顧客等候食物時(shí)送上清茶。提升視聽(tīng)享受，于分店加設(shè)Plasma TV及提供舒服悅耳的背景音樂(lè)。
5、提升營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)，食物訂單由收銀機(jī)直接傳送到廚房，顧客不須再到水吧交票，更省時(shí)間收銀員雙手遞票及找贖。
大家樂(lè)用餐環(huán)境
大家樂(lè)較新推出的第五代(5G)店鋪設(shè)計(jì)，以紐約餐館設(shè)計(jì)為藍(lán)本，裝潢用色柔和自然，以多個(gè)不同區(qū)域，營(yíng)造「家」中不同角落如客廳、飯廳及露臺(tái)等的感覺(jué)，讓顧客彷如置身家中用餐般自在。店內(nèi)餐桌座椅組合靈活多變，不同設(shè)計(jì)的座椅及餐桌，讓每位客人都可按其需要，找到稱(chēng)心愜意的空間。此外，店中注入不少綠色生活元素，如以再造木制成餐桌，桌面亦印有環(huán)保印章，提醒客人綠色生活的小貼士。大家樂(lè)第五代分店煥然一新的室內(nèi)設(shè)計(jì)，定會(huì)帶領(lǐng)快餐業(yè)走進(jìn)新時(shí)代，開(kāi)創(chuàng)新潮流。
大家樂(lè)發(fā)展前景
未來(lái)五年亦計(jì)劃聚焦于華南地區(qū)繼續(xù)拓展新分店。
雖然目前全球經(jīng)濟(jì)不景氣，本地的經(jīng)營(yíng)環(huán)境也持續(xù)受到經(jīng)濟(jì)通縮及消費(fèi)疲弱的影響，大家樂(lè)集團(tuán)的年度營(yíng)運(yùn)收銀仍能連續(xù)第七年錄得雙位數(shù)字的增長(zhǎng)，表現(xiàn)令人鼓舞。貫徹執(zhí)行有用的業(yè)務(wù)及經(jīng)營(yíng)策略，集團(tuán)果敢面對(duì)各種挑戰(zhàn)，堅(jiān)守既定經(jīng)營(yíng)理念，憑借以客為本之道，全面提升生產(chǎn)力及拓展新業(yè)務(wù)，帶領(lǐng)集團(tuán)于窘迫的經(jīng)營(yíng)環(huán)境中繼續(xù)保持理想的表現(xiàn)，再取佳績(jī)。
大家樂(lè)的中國(guó)業(yè)務(wù)目前已經(jīng)走上良性發(fā)展軌道，2002-2003年度，國(guó)內(nèi)全線(xiàn)大家樂(lè)分店均錄得經(jīng)營(yíng)，足以說(shuō)明集團(tuán)采取的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)發(fā)展策略、產(chǎn)品售價(jià)及營(yíng)銷(xiāo)策略是正確的，而集團(tuán)推行的管理本地化及采購(gòu)本地化等措施也取得一定成效，大家樂(lè)的國(guó)內(nèi)分店環(huán)境良好，讓顧客于進(jìn)餐時(shí)享受更幽雅整潔的感受。
憑借集團(tuán)在中國(guó)累計(jì)的十年經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，深信已掌握一套清晰幾審慎的經(jīng)營(yíng)策略，對(duì)再度進(jìn)駐國(guó)內(nèi)市場(chǎng)充滿(mǎn)信心。集團(tuán)將積極在華南地區(qū)開(kāi)設(shè)新分店。
