雞本煮意燜騷雞,時(shí)尚潮流的雞文化主題餐飲火鍋, ,好吃到不得了,每天都是生意排隊(duì),吃燜騷雞,吃的是味道,吃的是情調(diào),吃的文化!雞本煮意公司介紹:甘肅三和餐飲管理咨詢有限公司是一家致力于主題餐飲 發(fā)展的新派餐飲企業(yè),公司以打造品牌餐飲為宗旨, 特色餐飲行業(yè)為己任,樹立餐飲行業(yè)新風(fēng)尚為目標(biāo)。秉承用創(chuàng)意點(diǎn)亮傳統(tǒng)餐飲,用責(zé)任實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想的使命,開創(chuàng)了全新的餐飲經(jīng)營模式。公司位于蘭州 商圈世紀(jì)廣場,員工上百人,實(shí)力雄厚,在 餐飲夢的感召下,公司實(shí)現(xiàn)了快速的發(fā)展,成為國內(nèi) 從事美食技術(shù)研發(fā)、培訓(xùn)推廣、品牌孵化、市場營銷與 客戶服務(wù)為一體的大型餐飲創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。
雞本煮意介紹
雞本煮意品牌介紹:自古至今,吃雞源遠(yuǎn)流長,已有上千年的歷史,而且吃法眾多,有燒雞、烤雞、燉雞、炒雞等等,風(fēng)格口味各不相同,在時(shí)代發(fā)展中不斷演變 ,無論在大酒店還是在小餐館都能品嘗到各類風(fēng)味的雞。
燜騷雞,以其燜騷而出名, 雞火鍋的做法,選上等走地雞, 先燜后燒的方法,將雞的美味和營養(yǎng)鎖住,再輔以入味的辣椒、特色的花椒佐之,火辣鮮香,令人大快朵頤,滿口生香,回味無窮,而且具有保健養(yǎng)生之 ,吃完雞后還可以進(jìn)行涮燙,別有一番滋味,令人心曠神怡。
雞本煮意品牌定位:品牌定位:雞文化特色主題餐飲 品牌市場定位:大眾餐飲市場產(chǎn)品定位:以燜騷雞為主打產(chǎn)品,配合 燜騷系列人群定位:80后、90后人群,休閑聚會(huì)人群價(jià)格定位:人均50-80元平民價(jià)格行業(yè)定位:開創(chuàng)燜騷雞新品類雞本煮意品牌故事:燜騷雞,源于一個(gè)深圳廚師做雞的故事,廚師因?yàn)閭€(gè)性內(nèi)向不善言談,被同事戲稱為悶騷大廚,在一次失戀后,廚師心情低落,給客戶做雞的時(shí)候,錯(cuò)把做 菜系的底料放入鍋內(nèi),等到發(fā)現(xiàn)已經(jīng)來不及,顧客又催的緊,只能給客戶上桌。
在準(zhǔn)備挨 批評的時(shí)候,沒想到卻得到了 的夸獎(jiǎng),這位老顧客經(jīng)常來吃雞,沒想到這次卻味道大不一樣,客戶吃完豎起大拇指,說從來沒吃過這么好吃的雞,味道爽辣鮮香,回味過癮,下次來還要吃這個(gè)味道,悶騷大廚做雞的故事便傳開了,這道菜也被戲稱為悶騷雞。
為了把這道雞做好,廚師又請教了很多餐飲業(yè)的高手,進(jìn)行了再次研發(fā) , 燜和燒的方式做出了真正的燜燒雞,在廣州,燜燒雞諧音也稱燜騷雞,為了把這道菜推向全國各地,便注冊了雞本煮意燜騷雞,開啟了全國的發(fā)展之路。
雞本煮意品牌特色:1、雞本煮意燜騷雞神奇料包,標(biāo)準(zhǔn)出餐:雞本煮意燜騷雞擁有自主研發(fā)的神奇料包,統(tǒng)一 ,按照標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一配比燜燒,可實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化操作。
2、雞本煮意燜騷雞散養(yǎng)土雞,健康營養(yǎng):統(tǒng)一采購四川阿壩州走地雞,山地散養(yǎng),吃蟲子、草、稻谷長大,呼吸新鮮空氣,無農(nóng)藥化肥殘留,健康營養(yǎng)。
3、雞本煮意燜騷雞自制配菜,統(tǒng)一供應(yīng):公司統(tǒng)一自制酸蘿卜條和手搟粉,經(jīng)養(yǎng)生 指導(dǎo)而成,配合走地雞,香辣過癮,回昧無窮。
4、雞本煮意燜騷雞一鍋兩吃,吃涮兩宜:失吃燜騷雞,然后涮湯蔬菜肉食面條,一鍋兩吃,超值,并且吃的有特色,想怎么吃就怎么吃。
雞本煮意燜騷雞味道:1雞本煮意燜騷雞這是健康的味道吃蟲草長大的雞,自然散養(yǎng),肉質(zhì)緊致彈性好,昧道鮮美, 健康2雞本煮意燜騷雞這是香辣的味道經(jīng)過 的料理,香、辣、鮮、嫩,彈,回昧無窮,A口滿口生香3雞本煮意燜騷雞這是燜騷的味道燜騷的雞,燜騷在骨頭里,初吃平淡,再吃回味,越吃越停不下來雞本煮意燜騷雞,將雞的時(shí)尚文化和燜燒文化進(jìn)行 結(jié)合,創(chuàng)造了燜騷雞 的神話,在餐飲業(yè)快速發(fā)展的今天, 一格,排隊(duì)不斷,令人一吃上癮,百吃不厭,更成為一個(gè)創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。
雞本煮意怎么樣
1黃燜雞配雞本煮意簡單易學(xué),無需廚師公司提供一整套黃燜雞培訓(xùn)技術(shù),三到五天學(xué)習(xí),改進(jìn)/增加做出黃燜雞的原汁原味。
只要你有260多平方米的商店,沒有經(jīng)驗(yàn)就可以經(jīng)營,學(xué)會(huì)按照標(biāo)準(zhǔn)快速開業(yè),沒有廚師,技術(shù)很簡單,操作很好。
2雞本煮意黃燜雞南北,四季熱雞本煮意黃燜雞,沒有淡季,四季熱,臺(tái)灣城市的南北,直營店,加盟店每天都要求排隊(duì),生意 ,無論男女老少,都特別愛吃,成為美麗的楓京線。
3雞本煮意黃燜雞標(biāo)準(zhǔn)流程,易于復(fù)制雞本煮意黃燜雞,所有核心技術(shù)都集中在一個(gè)神秘的食材包裝中,沒有廚師,處理廚房問題,標(biāo)準(zhǔn)化流程手冊,傻瓜復(fù)制標(biāo)準(zhǔn)。
4雞本煮意黃燜雞一站服務(wù),全店輸出雞本煮意黃燜雞,從開始學(xué)習(xí)技術(shù)到選址、裝修、原材料供應(yīng)等一站服務(wù),全店輸出,原生管理,讓你永遠(yuǎn)不懂 。5雞本煮意黃燜雞加盟不做黃燜雞,我們更 ,專注管理,超級無知,價(jià)格大眾,口碑傳播,物超所值。
雞本煮意黃燜雞經(jīng)營無淡季雞,顛覆傳統(tǒng)雞,一只紅雞,紅遍大江南北,雞本煮意黃燜雞之所以如此 ,與總部擁有科學(xué)的選址評估系統(tǒng)密不可分,公司擁有店面建設(shè)系統(tǒng)、廚房精細(xì)管理系統(tǒng)、遠(yuǎn)程監(jiān)管系統(tǒng),成本更低、 更好、開業(yè)更快,毫不夸張地說,雞本煮意黃燜雞開店就能進(jìn)步神速!依靠科學(xué)的管理系統(tǒng),簡單、快捷、成本低、 。
雞本煮意創(chuàng)業(yè)費(fèi)用預(yù)估
創(chuàng)業(yè)級別 | 省會(huì)城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
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店鋪面積 | 129㎡ | 129㎡ | 129㎡ | |
雞本煮意創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 7.74萬元 | 6.45萬元 | 5.42萬元 |
經(jīng)營設(shè)備費(fèi) | 4.2萬元 | 3.7萬元 | 2.8萬元 | |
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 5.3萬元 | 4.3萬元 | 3.8萬元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 1.2萬元 | 0.3萬元 | 0.4萬元 | 雞本煮意創(chuàng)業(yè)成本費(fèi)用 | 店面租金 | 21070.4元/月 | 12794.4元/月 | 9990.9元/月 |
人員工資 | 12000元/月/3人 | 8700元/月/3人 | 6900元/月/3人 | |
水電雜費(fèi) | 570元 | 470元 | 370元 | |
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 7.4萬元 | 5.3萬元 | 5.0萬元 | |
雞本煮意創(chuàng)業(yè)總費(fèi)用 | 合計(jì) | 29.2萬元 | 22.2萬元 | 19.1萬元 |
備注: 1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。 2、以上雞本煮意創(chuàng)業(yè)費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。 |