上海市黃浦區(qū)大吉日本料理店是一家集餐飲設(shè)備銷售、食品技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)，以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信 、 管理、 服務(wù)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念，專心致力于食品技術(shù)、飲食文化的傳播與推廣。

大吉日本料理開張以來，公司秉承“顧客為尊、服務(wù)至上”的待客宗旨，隨著公司的不斷壯大，2007年4月“大吉日本料理餐廳”第叁家分店隆重開業(yè)，至今為止3家分店已有20000名忠實(shí)會(huì)員。 公司始終堅(jiān)持“團(tuán)結(jié)平等、紀(jì)律嚴(yán)明、立體修德、求實(shí)拓新”的企業(yè)宗旨，以人為本，科學(xué)管理，創(chuàng)造優(yōu)異品質(zhì)。

大吉日本料理始終秉承“以質(zhì)量求發(fā)展”的經(jīng)營原則，在面臨日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)以及同行不斷的效仿過程中，我們不斷的對(duì)各類料理美食加以完善和提高。制作料理所需各類原材料從進(jìn)貨源頭開始把關(guān)，各類物資在進(jìn)入我公司前都會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格的篩選。

大吉日本料理在加工制作的過程中，每一道工序都有專人負(fù)責(zé)制作和檢查 今天的清水海，正以嶄新蓬勃的姿態(tài)向集團(tuán)化、國際化邁進(jìn)。餐飲業(yè)永遠(yuǎn)是一個(gè)朝陽的產(chǎn)業(yè)，未來的餐飲行業(yè)將處在更加高速、更廣闊發(fā)展的 時(shí)期。 大吉日本料理堅(jiān)信 不懈的努力，以食為媒，將帶動(dòng)更多熱愛日本料理的 者走向更加 的成功之路。

大吉日本料理實(shí)力團(tuán)隊(duì)：

1、菜品開發(fā)：有 的菜品研發(fā)團(tuán)隊(duì)， 菜品與消費(fèi)人群口感的一致。

2、市場(chǎng)開發(fā)：有 市場(chǎng)專員對(duì)店面周圍市場(chǎng)進(jìn)行 評(píng)估。

3、渠道開發(fā)： 運(yùn)用微博、微信、 、 寶等各種平臺(tái)。

4、原材料成本降低：中心廚房集中配送，降低了原材料原始采集的價(jià)格。

5、管理成本降低：中心廚房集中配送，降低了后廚人員工資成本。

1、品牌形象優(yōu)勢(shì)：免費(fèi)提供全套品牌VIS視覺形象系統(tǒng)，提供統(tǒng)一的店員服裝、配飾、徽章、名片等設(shè)計(jì)方案和圖紙，并提供員工培訓(xùn)手冊(cè)。

2、全店輸出優(yōu)勢(shì)：大吉日本料理總部提供包括店面選址、店面設(shè)計(jì)、施工方案、設(shè)備安裝等，完整、一步到位的支持，實(shí)現(xiàn)快速市場(chǎng)運(yùn)作。

3、免費(fèi)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：加入大吉日本料理后，大吉日本料理總部會(huì)為每位加盟商提供 的系統(tǒng)培訓(xùn)。

4、物流配送優(yōu)勢(shì)：大吉日本料理在全國各地都有產(chǎn)品配送點(diǎn)，解決物流配送難、時(shí)間長(zhǎng)的 佳時(shí)機(jī)。

5、媒體廣告優(yōu)勢(shì)：大吉日本料理總部投入巨資進(jìn)行宣傳和親動(dòng)，品牌廣告遍及央視、衛(wèi)視、時(shí)尚雜志、社科期刊，貼近廣大消費(fèi)者，反應(yīng)全面，針對(duì)性強(qiáng)，創(chuàng)業(yè)者可坐享滾滾客源、財(cái)源。

6、市場(chǎng)運(yùn)營優(yōu)勢(shì)：加盟商加盟大吉日本料理后，運(yùn)營不用太擔(dān)心，大吉日本料理總部市場(chǎng)運(yùn)營監(jiān)管會(huì)不定期的在市場(chǎng)下幫助指導(dǎo)加盟店的親動(dòng)活動(dòng)。

大吉日本料理總部 的 營銷團(tuán)隊(duì)將給予營銷指導(dǎo)，其自主研發(fā)的ERP和配送系統(tǒng)將為加盟店提供信息化管理，讓加盟店告別無紙化辦公， 提高加盟店的管理效率。

7、跟蹤服務(wù)優(yōu)勢(shì)：在大吉日本料理加盟店的日常運(yùn)營中，如果有任何問題，加盟商可以直接聯(lián)系大吉日本料理總部向大吉日本料理總部尋求幫助。

大吉日本料理總部完善的售后服務(wù)將及時(shí)給予解答和幫助，使加盟店的運(yùn)營更加 和可持續(xù)。

8、場(chǎng)地裝修優(yōu)勢(shì)：大吉日本料理總部會(huì)安排市場(chǎng)專員對(duì)加盟商的當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行評(píng)估，加盟商不選擇有利的店址。

至于裝修，大吉日本料理總部不僅會(huì)提供統(tǒng)一的裝修設(shè)計(jì)圖和施工圖，還會(huì)給予一定的裝修補(bǔ)貼，以減輕加盟商的資金壓力。

9、區(qū)域保護(hù)優(yōu)勢(shì)：為加盟商提供區(qū)域市場(chǎng)保護(hù)， 每個(gè)加盟商區(qū)域經(jīng)營權(quán)。