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旺旺食品

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旺旺集團的起源可追溯到位于臺灣宜蘭縣羅東鎮(zhèn)的宜蘭食品工業(yè)股份有限公司。該公司成立于1962年,從事罐頭食品的代工與外銷,但當(dāng)時為蔡衍明父親蔡阿仕的朋友所經(jīng)營。1976年經(jīng)營權(quán)由蔡阿仕接手,年僅20歲而且學(xué)歷只有國中畢業(yè)的蔡衍明自告奮勇參與公司的營運,隔年(1977年)蔡衍明即以總經(jīng)理身份接掌經(jīng)營權(quán)。然而缺乏經(jīng)驗與能力的蔡衍明不久便遇上大虧損,該公司推出的“浪味魷魚絲”造成公司慘賠新臺幣1億元以上。1979年開始借由自創(chuàng)品牌“旺仔”重新開拓臺灣市場。之后因看好日本米果有厚利可圖,而找上日本米果大廠巖琢制果代工,后來取得巖冢技術(shù)授權(quán)并推出“旺旺仙貝”獲得極大的成功,廣告宣傳結(jié)合了臺灣的民俗祭拜習(xí)慣,在臺灣的市場占有率一度高達95%,迫使老牌食品大廠統(tǒng)一與義美相繼退出競爭。1983年,商標(biāo)定名為“旺旺”。

借由與民間信仰結(jié)合的行銷手法,旺旺陸續(xù)推出的新產(chǎn)品如“浪味仙”、“雪の月”、“旺仔小饅頭”等皆有不錯的成績。蔡衍明于是計劃將版圖向臺灣以外地區(qū)擴張,尤其是改革開放中的中國大陸。1989年便在中國注冊了“旺旺”商標(biāo),為個在大陸注冊商標(biāo)的臺灣廠商。1992年蔡衍明舍棄競爭日趨激烈的大陸沿海省份,到湖南長沙設(shè)廠,成為湖南省家外資廠商,開始了旺旺在大陸的米果生意。由于旺旺是中國大陸家米果廠商,豐厚的收銀吸引了大批廠商跟進,造成毛利一路下滑;于是旺旺以擴大經(jīng)濟規(guī)模的策略應(yīng)戰(zhàn),一方面極力壓低成本,一方面以低價逼退跟進者,不但穩(wěn)住了戰(zhàn)局,也以高達85%的市場占有率稱霸大陸。

1996年,旺旺曾以旺旺控股公司名義,在新加坡股票交易所掛牌上市,但因交投反應(yīng)不好,結(jié)果蔡衍明在2007年決定把公司私有化,撤回在新加坡的上市地位。

2007年,臺灣發(fā)生力霸集團事件(力霸案),旺旺陸續(xù)開始購入該集團旗下公司的股份;以增資的方式入股力霸集團旗下的上市公司友聯(lián)產(chǎn)物保險,并更名為旺旺友聯(lián)產(chǎn)物保險。另外亦希望以30億元取得東森電視40.32%股權(quán),成為較大股東,但可惜終失敗。

2008年,旺旺再以“中國旺旺控股有限公司”(港交所:151)名義,轉(zhuǎn)在香港交易所上市,當(dāng)時每股招股價為$3港元。

2009年,旺旺集團跨足媒體產(chǎn)業(yè),買下經(jīng)營面臨巨額虧損、擁有中國時報、工商時報、中國電視公司、中天電視等多家媒體的中國時報系,由于電子媒體經(jīng)營權(quán)易手需經(jīng)通訊傳播委員會審核,通訊傳播委員會雖然兩家電子媒體的董監(jiān)變更案,但核準(zhǔn)處分中包含要求董、監(jiān)不得重復(fù)、設(shè)置獨立董事、獨立攝影棚等七項附款,引發(fā)違反依法行政的爭議,面對此一爭議旺旺集團強烈不滿并動用媒體反擊。所謂客觀公正的民間團體如財團法人媒體觀察基金會,媒體改革學(xué)社表示如旺旺不讓此案回歸公共領(lǐng)域進行理性討論,將呼吁大家拒絕三中。旺旺集團遂在中國時報頭版以半版廣登報要求曾經(jīng)污蔑批評該案之人道歉,否則將采取法律行動。截至2009年6月14日,共有四名學(xué)者跟記者收到存證信函。極少數(shù)部份部落客認為旺旺集團作為民營媒體卻以法律恫嚇方式打壓公共言論自由,發(fā)起“我也要旺旺的存證信函” 活動串連。



旺旺食品圖片

旺旺食品休閑食品介紹

旺旺之業(yè)務(wù)可追溯至臺灣宜蘭食品工業(yè)股份有限公司。

旺旺于1992年正式智慧之選大陸市場,是臺灣個在大陸注冊商標(biāo)并且擁有奡多注冊商標(biāo)的公司,于1994年在湖南設(shè)立家工廠,旺旺秉持著“緣、自信、大團結(jié)”的經(jīng)營理念,立志成為“綜合消費食品王國”,向著“,世界”的目標(biāo)不斷前進。

開始業(yè)務(wù)追溯至1962年5月在臺灣設(shè)立之宜蘭食品工業(yè)股份有限公司。當(dāng)時主要是生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品罐頭食品并以出口外銷為主要業(yè)務(wù)。

公司在1983年與日本三大米果制造商之一的巖冢簽署了技術(shù)合作合約,共同開發(fā)臺灣米果市場,并迅速取得市場拓荒者的地位。

1987年旺旺商標(biāo)在大陸申請注明,為臺商在大陸申請商標(biāo)注冊的首例。

面對有限的資源及臺灣市場,并及時掌握大陸開放經(jīng)濟之良機,公司在1992年,正式拓展中國市場,旺旺產(chǎn)品廣告在大陸電視臺首播。

家工廠于1994年在湖南開始生產(chǎn)并為旺旺進入大陸龐大消費市場奠下堅固的基礎(chǔ)。

為提高公司形象,將資源及智慧之選機會資本化并開拓資金來源,新加坡智慧之選控股公司-旺旺控股私人有限公司在1995年10月成立并于1996年5月在新加坡交易所級股市掛牌,并改名為旺旺控股有限公司。

多年以來,公司備受廣大民眾的愛戴與支持,為回饋社會,公司積極參與各項公益事業(yè)。迄今為止,已在中國和新加坡設(shè)立旺旺基金會以及臺灣的旺旺文教基金會、臺北仕招福利基金會,均為老人,貧困及不幸人士提供各項援助和支持。

旺旺食品休閑食品收銀

大多超市銷量仍以舊產(chǎn)品為主,未來繼續(xù)強化渠道整改并不被業(yè)內(nèi)看好

寒冬已至,曾經(jīng)承載著80后、90后一代童年味道的旺旺集團系列產(chǎn)品,如今也出現(xiàn)市場疲軟。

日前,中國旺旺控股有限公司發(fā)布的上半年業(yè)績顯示,公司在上半年的營收、凈收銀出現(xiàn)了“雙降”局面。其中總營收為18.1億美元,較去年同期下滑1.9%,歸屬股東的凈收銀為2.85億美元,較去年同期下滑10.3%。

在此之前,其市場“衰退”跡象明顯。今年9月份,旺旺集團員工曝出為應(yīng)對營收、凈利下滑的困局,旺旺正在變相裁員減少開支,裁員量或占到旺旺所有員工的三分之一。

盡管旺旺方面對于裁員給出了在組織調(diào)整的模糊回應(yīng)。但是業(yè)內(nèi)分析認為,中國旺旺控股有限公司的品牌已經(jīng)老化,且在自身產(chǎn)品特點和營銷上都未能跟上現(xiàn)代快銷行業(yè)的發(fā)展節(jié)奏,出現(xiàn)業(yè)績不及預(yù)期和裁員的壓力是可以預(yù)見的。此外推出新品、下沉渠道等多元化戰(zhàn)略來應(yīng)對消費需求疲軟也未被業(yè)內(nèi)看好。

11月20日,中國品牌研究院研究員朱丹蓬對長江商報記者分析,風(fēng)靡市場近20年的旺旺,并沒有迎合不斷變化的消費理念,導(dǎo)致其產(chǎn)品、營銷模式老化,從而形成今天的局面。在他看來,如今是“粉絲經(jīng)濟”的時代,迎合粉絲偏好才是制勝的關(guān)鍵。

超市旺旺新品鮮有人嘗試

曾以呆萌形象受到消費者喜愛,成為國內(nèi)好賣的快銷品牌之一的旺旺,如今也呈現(xiàn)“衰退”之狀。

11月19日,長江商報記者走訪武漢多家超市發(fā)現(xiàn),在頗受消費者喜愛的“旺仔牛奶”旁還擺放著黃瓶、藍瓶等旺旺推出的果味新飲品。其包裝上也有創(chuàng)新,除了易拉罐裝的舊款包裝外,近幾年旺仔牛奶還推出了便攜裝、紙袋式新品,在超市的各大飲品銷售區(qū)皆可看到。

位于南湖的中百倉儲的飲品銷售員告訴記者:“旺旺的飲料銷售還是不錯的,新品也有人嘗試。但節(jié)假日買來送禮的仍是以原味旺仔牛奶居多,銷量好的時候一天能賣出幾十箱?!?

記者從旺旺集團網(wǎng)上的產(chǎn)品中心看到,旺旺在國內(nèi)市場也涉足嬰幼兒食品、米面類等領(lǐng)域。乳粉類貝比瑪瑪、方便面產(chǎn)品Q米面屬于旺旺集團的新業(yè)務(wù)方向,只是大部分新品并沒有老牌產(chǎn)品走俏。

11月20日,中國品牌研究院研究員朱丹蓬對長江商報記者分析,“加碼推動新品,或能帶動其更多的收銀增長點。但從旺旺進軍的幾大領(lǐng)域來看,其都有巨頭盤踞,搶食并不容易?!币苑奖忝鏋槔祹煾?、統(tǒng)一等行業(yè)巨頭的地位難以撼動,乳粉行業(yè)更是競爭激烈,再加上國外品牌的大規(guī)模來襲、國產(chǎn)品牌的跨界搶灘市場,旺旺的多元化戰(zhàn)略之路還很漫長。

“這幾年旺旺相繼推出了很多新品,但是整個市場的反應(yīng)都不太好?!痹谥斓づ羁磥?,如果在整個飲料、乳品競爭還不太激烈的情況下推出新產(chǎn)品,還是有生存空間,但是現(xiàn)在整體環(huán)境惡化,推出新品并沒有給旺旺帶來業(yè)績上的增長,反而陷入了惡性循環(huán)?!袄袭a(chǎn)品業(yè)績不及預(yù)期,新產(chǎn)品難撐大局,又在新產(chǎn)品推廣上耗費大量財力,造成了營收、收銀是雙降的局面,由此也引發(fā)人力資源新的增長壓力出現(xiàn)裁員跡象?!?

轉(zhuǎn)型艱難,醞釀裁員三分之一

盡管旺旺在上半年業(yè)績報告中表示,集團長期以來采取均衡的多元化產(chǎn)品發(fā)展策略,來應(yīng)對整體消費仍疲弱不振,但就目前的營收和凈利來看,旺旺似乎處于轉(zhuǎn)型艱難期,一場裁員風(fēng)波也隨之而來。

今年9月份,旺旺集團員工曝出旺旺實行績效考核,獎金和福利等每年調(diào)整兩次,因此從去年底至今,應(yīng)該有3次工資收入調(diào)整,每次調(diào)整幅度在5%至25%之間,視每個人貢獻情況不同而定。然而事實上,從去年底開始,整個公司凍結(jié)了調(diào)整,停止一切招聘工作。并且加重了績效考核條件,很多員工收入銳減,員工不堪低收入辭職,以這種方式變相裁員,旺旺方面就可以減少賠償。而涉及的人數(shù)將達到2.2萬人,占到旺旺全部員工的三分之一。

對此,旺旺方面曾給出過“我們正在進行組織調(diào)整”的模糊回應(yīng),但是在業(yè)內(nèi)人士看來,“組織調(diào)整”必然會涉及到業(yè)務(wù)板塊、人員架構(gòu)的調(diào)整,從而觸發(fā)減員也是情理之中。此外,據(jù)接近旺旺經(jīng)銷商人士透露,雖然未明確提出裁員,但是旺旺目前正在向經(jīng)銷商推薦公司業(yè)務(wù)員,希望能夠在經(jīng)銷商處為員工找到下一份工作。

對此,長江商報記者以郵件形式向旺旺方面求證,但是截至發(fā)稿前,對方尚未給出回復(fù)。

朱丹蓬表示:“事實上,現(xiàn)在整個快銷都處于疲軟狀態(tài),面臨著業(yè)績下滑和裁員的挑戰(zhàn)。不止旺旺這一家,很多老牌企業(yè),都面臨這樣的問題。”

產(chǎn)品老化,創(chuàng)新力不足問題凸顯

旺旺作為食品行業(yè)的代表性企業(yè)之一,近年來正在跨足餐飲、酒店、緩解、傳媒、電子商務(wù)等多個行業(yè)領(lǐng)域,而內(nèi)地市場的食品業(yè)務(wù)也在向多元化延伸。

“在業(yè)績增幅明顯放緩的情況下,完善品類、擴展多條產(chǎn)品線對旺旺集團而言,積極意義不言而喻,尋找未來新的收銀增長點無可厚非。”朱丹蓬直言,但是品牌老化也成了其擴展業(yè)務(wù)的硬傷,如何讓老樹發(fā)新芽才是旺旺目前奡需要解決的問題。

此前,旺旺奡為人們所熟知的是旺仔牛奶、旺旺大禮包等老產(chǎn)品,這些產(chǎn)品在國內(nèi)市場盛行近20年,除此之外,旺旺鮮有讓消費者印象深刻的爆款。在行業(yè)人士看來,旺旺一直處于“吃老本”的階段,吃產(chǎn)品的老本,也在吃品牌的老本。但國內(nèi)快速消費品市場變幻莫測,旺旺產(chǎn)品創(chuàng)新力不足問題凸顯,這對于應(yīng)對市場競爭壓力而言無疑是其痛點。

此外,這幾年旺旺的品牌營銷和推廣,“沒有迎合新的消費理念變化及趨勢,才會導(dǎo)致產(chǎn)品、營銷模式老化,從而形成今天的局面?!?

由此可見,曾經(jīng)靠電視投放打造出來的品牌優(yōu)勢,如今也難敵新一代品牌在宣傳推廣上的強勢沖擊。據(jù)記者了解,近幾年很少看到旺旺關(guān)于品牌宣傳的高調(diào)動作,而隨著快銷品牌的推廣、多元化品牌戰(zhàn)略崛起,勢必會對旺旺構(gòu)成一定威脅。

品牌式微,迎合“粉絲”偏好是關(guān)鍵

對于疲軟的終端市場,旺旺沒有坐以待斃,在渠道和終端方面重點布局以期突圍,然而并不被業(yè)內(nèi)看好。

“唯有渠道的不斷下沉與延伸,方能將我們豐富的產(chǎn)品盡數(shù)送到消費者的面前,給消費者更多的選擇,也增加集團未來的成長動能?!蓖瘓F在下半年重點部署曾這樣表述。

接下來,旺旺會繼續(xù)強化渠道整改:區(qū)隔現(xiàn)代渠道與傳統(tǒng)渠道的售賣品項,增加特陳、導(dǎo)購、地堆、展架的投入,使產(chǎn)品能夠多與消費者互動,增加其選擇的機會點。未來還將考慮攜手在線旅游平臺“去哪兒網(wǎng)”,希望借助雙方在分銷渠道及用戶的資源互補優(yōu)勢。

只是這種發(fā)展規(guī)劃卻并未被業(yè)內(nèi)看好。朱丹蓬認為,渠道為王、終端制勝的時代已經(jīng)過去了,現(xiàn)在的產(chǎn)品營銷核心主要是有沒有核心產(chǎn)品和能否對接到消費群體?!艾F(xiàn)在是‘粉絲’經(jīng)濟的年代,需要針對特定的消費者去定制產(chǎn)品,如產(chǎn)品的規(guī)格、包裝、口味、賣點等,否則增加多少渠道都沒有用?!?

在飲料市場呈現(xiàn)大品類衰退等趨勢的情況下,旺旺該如何站穩(wěn)市場?朱丹蓬建議,旺旺想要改變現(xiàn)狀還需要三個重要步驟:一是激活品牌;二是產(chǎn)品的創(chuàng)新、產(chǎn)品線構(gòu)建還需多花心思,在產(chǎn)品推廣上迎合“粉絲”經(jīng)濟的偏好,三個不同方面的激活,未來旺旺還是有機會站穩(wěn)甚至是擴大市場。

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