中國的傳統(tǒng)茶文化,已經(jīng)有了上千年的歷史。茶樓連鎖是地處杭州的一家大型茶樓,有著接近十年的發(fā)展歷程,自從2000年開業(yè)至今,在心源人不斷努力創(chuàng)立的基礎(chǔ)上,其經(jīng)營的產(chǎn)品以及服務(wù)品質(zhì),得到了廣大市民消費(fèi)者的認(rèn)可.茶樓連鎖從2000年開業(yè)至今,已有了近十年的發(fā)展歷程。十年里心源人不斷努力,茶樓的服務(wù)和品質(zhì)得到了廣大市民的認(rèn)可,更得到了上級部門的肯定。2009年茶樓連鎖進(jìn)入市品牌協(xié)會(huì)推出的“2009杭州生活品質(zhì)體驗(yàn)榜”評選;面對榮譽(yù),茶樓連鎖將以此為動(dòng)力,不斷超越,努力把心愿茶樓打造成杭城茶樓的一張綠色名片。
不同風(fēng)格的盒、窗、座、桌椅、燈、石凳、鑼門,以及各種茶具和餐具都是特有的。它們都是簡單而獨(dú)特的。整個(gè)茶館燈光柔和清亮,如古箏、雅曲聲、碧螺龍井,緩緩啜飲,讓人們在茶山水景中領(lǐng)略人的意境。簡潔典雅的設(shè)計(jì)理念和現(xiàn)代的表現(xiàn)手法,加上跳躍的元素注入,是茶樓連鎖的一大特色。未來是光明的。
茶樓連鎖的研發(fā)團(tuán)隊(duì)將會(huì)不定期上新新的食品,保持消費(fèi)群眾對品牌食品的新鮮感、好奇心,將顧客時(shí)間久的留住。茶樓連鎖對產(chǎn)品制作的要求十分高,要做出樣式精美,口感俱佳的茶點(diǎn)并不容易,但是品牌在發(fā)展過程做為了提高翻臺(tái)率,總結(jié)出了制作食品的步驟,只要嚴(yán)格按照這些步驟進(jìn)行制作,那么制作出來的產(chǎn)品必定色香味俱全,同時(shí)健康安全又好看。
店堂設(shè)計(jì)是于傳統(tǒng)元素中融入現(xiàn)代氣息,營造出時(shí)尚高雅的用餐環(huán)境。餐廳的主色調(diào)為紅,伴以現(xiàn)代的黑白色,并用銀灰色和金黃色加以調(diào)和。大廳內(nèi)巨大的紅色龍紋天花板引人注目,它不僅將就餐區(qū)域一分為二,還是通往餐廳兩頭包房的豪華通道。