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【炒面線】炒面線誠邀加盟

所屬行業(yè) 餐飲 > 小吃
門店總數(shù) 1家
投資金額 5~10萬
加盟區(qū)域全國
品牌發(fā)源地河北
成立時間 2007-04-06
經營模式 經銷代理特許
適合人群 自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資現(xiàn)有公司增項

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炒面線加盟介紹

　　選用上等面線(有些地方也叫線面)放在七成熱的油鍋里炸至赤黃色，撈上盤后用開水燙去油膩待用;以瘦肉、冬筍、香菇、蒜苗為配料，切成絲炒過，和以扁魚、蝦瀝，酌加紹興酒，然后再把炒過的面線拌配料再炒。吃時以沙茶醬、紅辣醬為佐料。

　　高湯熬制的湯底燒開后，放入新鮮粉嫩的豬肝切片，再加入幾塊豬血和豆腐，一點廋肉和青菜葉，幾顆花蛤和海蠣，還有漳浦人不可或缺的肉圓。放入又細又有韌性的手工面線，快速攪散，撒上芹菜和蔥花即可。

　　面線蘊含著富貴吉祥、長命百歲的美好祝福。是迎賓待客、祝福賀喜、逢年過節(jié)、饋贈親友的必備佳品。閩南地區(qū)一般給人祝壽或其他賀喜之事都會帶上面線和雞蛋，表示祝福。面線寓意頗多。送行，吃上一碗太平線面，希望一路順風。待客，吃上一碗豬腳線面，希望洗塵壓驚去晦氣。孕婦分娩后的調養(yǎng)非常重要，吃雞湯線面或糯米飯，調養(yǎng)身體，可以使奶水通暢。辦酒席如滿月酒時，頭道菜一般用面線，取"福壽綿長長命百歲"之意。泉州人喜食面線糊，常在較稀的面線湯中，加上各種佐料作為早餐和點心。泉州農村地區(qū)正月初一早晨給天地神靈祖先祭拜完會給家里人煮上一晚面線雞蛋。正月初九祭完天公，亦會來一碗面線雞蛋。

炒面線加盟信息

品牌名稱：炒面線
適合人群：自由創(chuàng)業(yè)在崗投資現(xiàn)有公司增項
投資金額：5~10萬
區(qū)域授權：河北
品牌創(chuàng)立時間：2007-04-06
發(fā)展模式：經銷區(qū)域代理自由代理

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游同輝

想加盟，先了解一下

企業(yè)回復

親，感謝您對炒面線的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2025-01-08 01:59:07 來自中國 39.177.60*
舒海軍

我有興趣,請聯(lián)系我;50萬到100萬之間。握手;

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2025-01-05 10:10:30 來自 新疆和田 49.115.151*
彭秋林

我有興趣,請聯(lián)系我;10-20。

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2025-01-02 13:18:20 來自 山東省濟南市[聯(lián)通] 39.64.13*
付重元

你好，真誠與貴公司合作

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2024-12-29 05:13:36 來自 吉林省白山市八道江區(qū) 59.109.208*
陳剛

給個詳細資料？

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親，感謝您對炒面線的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2024-12-28 17:14:01 來自 甘肅省天水市清水縣 60.164.4*

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