豆干作為一種休閑小吃,口感十分的麻辣,想必是大家的喜愛,豆干也是我們從小吃到大的,現(xiàn)在再吃起豆干時(shí)候,內(nèi)心也是十分的激動(dòng)的,豆干現(xiàn)在在大型超市和小便利店都是有售賣的,豆干在大家聚餐時(shí)候,也是會(huì)當(dāng)做一種娛樂小美食來享用的,豆干小吃行業(yè)隨著市場(chǎng)不斷發(fā)展與完善,也誕生出了許多的品牌,豆干是比較火的一個(gè)小吃 品牌,主打小吃就是豆干,經(jīng)營(yíng)上也一直是小本創(chuàng)業(yè),把生意也是四季經(jīng)營(yíng)紅火。
豆干是重慶的地方特產(chǎn)小吃,總部是位于重慶下的武隆縣,經(jīng)營(yíng)豆干小吃有30多年了,在豆干口味上有麻辣和鮮辣,五香和椒鹽,泡椒等20多口味,品牌下小吃除了豆干還有一些鹵食和燒烤和小炒等中餐之類的小吃,豆干的味道都是結(jié)合著原先豆干特色和現(xiàn)代化口味來創(chuàng)立的,品嘗起來口感是細(xì)嫩和軟滑,香味也是十足的。豆干小吃制作上是精選著山泉水和一級(jí)大豆作為食材,然后再添加著其它原料和一些中藥材,利用的制作工藝,把豆干小吃在現(xiàn)代化技術(shù)下制作,就設(shè)計(jì)出來和無色精的健康豆干小吃。豆干四季不管是哪個(gè)時(shí)候,許多外地來旅游的人士都忍不住去品嘗著這些美食,還有是饋贈(zèng)親朋好友的,該品牌還有精美的包裝為顧客包裝著食品,也是非常上檔次。
豆干經(jīng)過市場(chǎng)上調(diào)查得知,豆干不同口味價(jià)格也是不一樣的,一般來說散稱的豆干是在5-6元一斤的,要是臘腸和椒鹽的,價(jià)格是在7元一斤的,禮品盒的豆干是5斤裝的,不到4優(yōu)惠,味道上也很純正。豆干總部在小吃營(yíng)銷上超市和小賣店和快餐店來供應(yīng),每天小吃都是火熱的賣著,小吃的保質(zhì)期都是在在18個(gè)月的,口味上還是比較有扶持的,大家吃著也是合格。
1、店址選址優(yōu)勢(shì):這考驗(yàn)的是您的商業(yè)感覺及對(duì)區(qū)域消費(fèi)環(huán)境的把握能力,在旺鋪地帶可租較小的鋪面,突出裝修,在人流量較大的交通中轉(zhuǎn)站、景區(qū)、小區(qū)或商業(yè)區(qū)附近可選擇固定潛在消費(fèi)群體易于找到的鋪面。
2、裝修及內(nèi)飾優(yōu)勢(shì):裝修對(duì)于提升豆干店面品質(zhì)、營(yíng)造購(gòu)物氛圍,促進(jìn)消費(fèi)非常重要。豆干的商品品質(zhì)為先,需要較強(qiáng)的店面與之相配,這樣可以實(shí)現(xiàn)較佳的銷售價(jià)格。內(nèi)飾包括店內(nèi)產(chǎn)品柜、品牌文化墻及相關(guān)圖飾,對(duì)于啟發(fā)消費(fèi)者了解豆干也很重要。
3、貨品陳列與主推:充實(shí)、有序的貨品陳列,并配以健全的產(chǎn)品價(jià)格標(biāo)簽,可以全面發(fā)揮商品的表現(xiàn)力。經(jīng)常地設(shè)置一些主推項(xiàng)目,可以活躍銷售氣氛,提升顧客購(gòu)買欲望。
4、銷售溝通:店員承擔(dān)著了解并發(fā)掘顧客需求,并將合適的商品推銷給顧客的作用,店員必須大方有禮,熱情周到,讓消費(fèi)者投入到豆干營(yíng)造的“三國(guó)文化,特色食品”文化中來,一個(gè)高明的店員不僅僅是在推銷商品,更是讓消費(fèi)者認(rèn)同自己產(chǎn)品的文化。
5、建立正規(guī)感:正規(guī)的門店風(fēng)格、正規(guī)的銷售模式,正確得當(dāng)?shù)念櫩蜏贤?,可以提升顧客的信任感,也是獲得顧客長(zhǎng)期認(rèn)同的基本要素,努力贏得一個(gè)顧客1次的信任和好感,就可能獲得他本人和他介紹來的顧客的50次消費(fèi)行為。