海鮮大排檔在大中小城市皆可見,與當?shù)氐姆睒s發(fā)達或者貧窮落后全無關系。有人的地方,自然就有大排檔。 所謂大排檔,多半是聚成堆的小吃攤,一溜排開去。每一個攤點在顯眼的地方豎著火光熊熊的鍋灶,旁邊的長條桌上,調料,菜肴,一次性碗筷依次擺放,餐桌在搭起的簡易塑料棚里,朝向大街,點菜、吃飯一目了然。
海鮮大排檔,爐體采用獨特的二次進風,循環(huán)儲熱,可使液化氣分燃燒,無灰塵,無,自己做起來有勁,顧客吃起來忘我。真是有唇齒留香,回味無窮之功能,所到之處一片繁忙景象。
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每次回連云港都會去吃,味道不錯考慮加盟。
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