韓式火鍋是一家集餐飲企業(yè)管理、食品技術(shù)研發(fā)、餐飲項目培訓(xùn)、餐飲技術(shù)咨詢、設(shè)備的研發(fā)與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲連鎖企業(yè)。自創(chuàng)立以來，韓式火鍋一直以“弘揚傳統(tǒng)的飲食文化，創(chuàng)立的餐飲模式”為己任，秉承對于專注精益求精的追求、誠信務(wù)實是根本、很好品質(zhì)是目標、創(chuàng)立超越式的發(fā)展、奉行互利共贏開放戰(zhàn)略”堅定的經(jīng)營理念。獨特的文化底蘊,鑄就了不同的品牌,帶您體驗超五星級享受,店面設(shè)施齊全,提供諸多特殊服務(wù),所有的產(chǎn)品讓您吃出健康,吃出美味的好產(chǎn)品。
同時憑借自身多年的餐飲經(jīng)驗及資源優(yōu)勢輔助民間美食走上現(xiàn)代化、規(guī)?；牧夹猿掷m(xù)發(fā)展道路。面對物質(zhì)生活的日新月異，溫飽早已滿足不了現(xiàn)代人的需求，正是這種精神需求的增長，推動了傳統(tǒng)餐飲業(yè)的發(fā)展，但火鍋的品牌同質(zhì)化現(xiàn)象，在一定程度上制約了火鍋行業(yè)的整體發(fā)展，韓式火鍋的出現(xiàn)打破這一現(xiàn)象，它以其的創(chuàng)立，憑借貧民化消費，低額的投入，創(chuàng)立的經(jīng)營模式，貼切符合國情和人均消費水平。
韓式火鍋的實現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的人力服務(wù)到科技自動服務(wù)的跨越，韓式火鍋店面裝修通常比傳統(tǒng)的火鍋更為時尚，而顧客也有了更多的選擇性，比傳統(tǒng)火鍋更節(jié)省人力成本，更大程度的提高了生產(chǎn)力及生產(chǎn)效率，將火鍋食材放在容器里擺在運輸帶上，運輸帶圍繞餐廳的作為而行，顧客可根據(jù)個人喜好來選擇不同的食材。面對火鍋行業(yè)現(xiàn)狀，韓式火鍋的發(fā)展已經(jīng)是大勢所趨了。
選址支持
建立一個餐廳的重要是選址，餐廳成敗與否在很大程度上依賴其位置，因而選址非常重要。需要人士對餐廳位置進行謹慎評估，進行全面的市場可行性研究。包括整個市場數(shù)據(jù)、人口統(tǒng)計、交通模式、店面大小和費用、服務(wù)的可行性、競爭度及目標顧客等。
店面VI視覺設(shè)計支持
店面設(shè)計由總部推薦設(shè)計機構(gòu)設(shè)計，亦可由加盟方自行尋找合適的設(shè)計單位，設(shè)計費由加盟方承擔(dān)。為“韓式火鍋”餐廳視覺識別形象及風(fēng)格技術(shù)要求的統(tǒng)一，加盟方的設(shè)計方案應(yīng)報請加盟總部審核，方可進行施工。
提供設(shè)備手冊
餐廳設(shè)備配置，由加盟方按照總部提供的設(shè)備手冊，自行購買，加盟總部協(xié)助指導(dǎo)，也可委托總部配送中心購買、配送。
營運管理支持
開業(yè)前，總部將提供開業(yè)籌備流程的實施計劃。
在籌備期間，總部將向加盟者店提供有關(guān)營業(yè)執(zhí)照、消防、環(huán)保、食品衛(wèi)生、工商稅務(wù)登記證照辦理方面的咨詢服務(wù)。
協(xié)助加盟方建立穩(wěn)妥有序的施工進度及裝修成本的控制咨詢。
幫助加盟方建立和完善餐廳架構(gòu)、人員配置、崗位職能、薪資待遇，以便餐廳正常經(jīng)營。
提供菜單樣本，協(xié)助加盟方擬訂菜單制定價格。
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