2010年，餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)高達(dá)2萬億元，增長18.1%，占社會消費(fèi)品零售總額的11.24%，其發(fā)展在國民經(jīng)濟(jì)各行業(yè)中處于一律先進(jìn)地位。根據(jù)有關(guān)部門預(yù)測，2015年，餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)有望突破3萬億元?；疱仒I(yè)在整個餐飲行業(yè)中發(fā)展速度比較快，其年營業(yè)額增長率較其他餐飲類要高出10個百分點(diǎn)，成為餐飲業(yè)具備市場前景高速增長的朝陽行業(yè)。

回轉(zhuǎn)小火鍋被譽(yù)為火鍋產(chǎn)業(yè)中的一朵奇葩，準(zhǔn)確定位主流消費(fèi)群，既傳承文化，又整合經(jīng)典，更代表著一種現(xiàn)代消費(fèi)觀念、都市格調(diào)和流行趨勢。回轉(zhuǎn)小火鍋因其包容性、吸納性、整合性的特征以及都市化、時尚化、主流化的風(fēng)格，給火鍋行業(yè)帶來了性的革新和突破，象征著火鍋業(yè)的升級與復(fù)興。放眼大陸餐飲業(yè)，回轉(zhuǎn)小火鍋已是彰顯時尚、健康、品位的象征，見證著火鍋產(chǎn)業(yè)的繁榮與發(fā)展。

尚撈一人一鍋，精巧而別致，既不失熱鬧的氛圍，更具特色的時尚與現(xiàn)代文化優(yōu)勢。尚撈回轉(zhuǎn)自選，崇尚簡單與自由。尚撈不僅是年輕時尚一族的喜歡，也成為60、70后等社會中堅的喜好，尚撈從制作到消費(fèi)的全過程都透著一股濃濃的文化氣息，持續(xù)滿足了不同消費(fèi)層次的個性化需求，因而擁有數(shù)以億計忠實(shí)的簇?fù)碚撸涎葜惠営忠惠喌任怀扇旱臒狒[場景，成為都市街頭酷炫的時尚風(fēng)景線。港式尚撈用港式風(fēng)格重塑火鍋時尚，憑依快捷、新穎、味美三位一體的時尚概念，早已成為具人氣、受歡迎的時尚小火鍋品牌。

伴隨著餐飲業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展，回轉(zhuǎn)小火鍋業(yè)必將掀起一個又一個跨時代的餐飲風(fēng)暴，并引發(fā)一波又一波的美食狂潮，加盟港式回轉(zhuǎn)小火鍋無疑能帶給您持續(xù)而穩(wěn)定的超值經(jīng)營，其未來定會呈現(xiàn)出更加旺盛的生命力和不可估量的市場潛力，蘊(yùn)藏著不可估量的商機(jī)!