魚是水中之寶,烤魚更是餐飲加盟的一大板塊,吃烤魚,就去活魚現(xiàn)烤,活魚現(xiàn)烤以獨(dú)特的制造醬料,特別的烤制方法吸引了無(wú)數(shù)的食客?;铘~現(xiàn)烤為了擴(kuò)大烤魚文化的影響,現(xiàn)向全國(guó)招商,給予創(chuàng)業(yè)者更多的的支持。
活魚現(xiàn)烤精選特色菜系還包含:香辣蟹、辣子棒棒蝦、魚香干鍋辣鴨頭、香村饞嘴蛙、魚頭、農(nóng)家小炒肉、奇味龍蝦、石鍋鯰魚等,活魚現(xiàn)烤加盟各色小吃制作方法均由專業(yè)老師悉數(shù)傳授。
活魚現(xiàn)烤“先烤+后燉”的新的制作工藝,做法考究,工藝獨(dú)特,口感醇厚,回味無(wú)窮。瘋子烤魚口味有:香辣味、三鮮蔥燒味、翡翠尖椒味、醉香麻辣味、老家醬香味、魚香鮑汁味、鄉(xiāng)村炸辣子味、新派椒香味、咖喱豆豉味、飄香蠔油味等十幾種口味,是時(shí)下受人們喜愛(ài)的特色美食?;铘~現(xiàn)烤適加盟店合全國(guó)各地經(jīng)營(yíng),四季生意不錯(cuò),無(wú)淡季。
細(xì)數(shù)的烤魚店也不在少數(shù),魚酷的美味和親民的綜合性價(jià)比,也是一直被眾多吃貨喜愛(ài)的原因。
咖喱粉的,是一款帶有濃郁東南亞風(fēng)味的烤魚。香噴的咖喱,綿軟的土豆,洋蔥切圈放上面,還有紅椒提色,色澤鮮艷,煞是好看。
現(xiàn)活魚使得每條魚都非常新鮮!黑魚味美不腥,肉質(zhì)緊實(shí),初食口味略淡,隨著加熱,也漸漸散發(fā)出更加醇厚濃郁的香味。
想要做出香而不辣的味道絕非易事,但魚酷的這款油潑香辣卻恰到好處。油溫控制很到位,澆在魚身之上很好的激發(fā)出了辣子的香味,鮮麻香辣都有所體現(xiàn)。
魚端上桌滿眼的紅椒讓人垂涎欲滴,辣椒的香氣撲鼻而來(lái)。魚魚皮脆脆的,肉質(zhì)彈牙爽滑,幾乎無(wú)刺的軟嫩口感根本停不下來(lái)。而且越煮越入味,香香的、熱熱的、麻麻的、辣辣的,多味一體,吃過(guò)之后會(huì)徹底愛(ài)上。