一、 市場(chǎng)調(diào)查、選址與評(píng)估
開(kāi)店前,“黑魚(yú)火鍋”總部將會(huì)派出選址,對(duì)經(jīng)營(yíng)合作伙伴所在地區(qū)進(jìn)行考察:對(duì)商圈、人群消費(fèi)特點(diǎn)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及地域飲食文化等進(jìn)行可行性分析,梳理出事宜的產(chǎn)品組合、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略、廣告宣傳、市場(chǎng)定位等一系列實(shí)際問(wèn)題。選出合適的開(kāi)店地點(diǎn),讓無(wú)任何餐飲經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)業(yè)者輕松開(kāi)店。
二、 統(tǒng)一的店面裝飾設(shè)計(jì)
為確保“黑魚(yú)火鍋”的品牌形象,總部將在裝修設(shè)計(jì)上對(duì)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行指導(dǎo),提供全套的裝修方案。另外,總部將為各經(jīng)營(yíng)合作伙伴免費(fèi)提供品牌形象、標(biāo)語(yǔ)、廣告等設(shè)計(jì)資料,讓廣大經(jīng)營(yíng)合作伙伴輕輕松松經(jīng)營(yíng)自己的店面品牌形象。
三、 系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)
“黑魚(yú)火鍋”總部設(shè)有專(zhuān)業(yè)化的培訓(xùn)基地,為每一位經(jīng)營(yíng)合作伙伴進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),包括菜品的制作、經(jīng)營(yíng)策略、技術(shù)服務(wù),并提供相關(guān)運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè),如《開(kāi)業(yè)指導(dǎo)》等,嚴(yán)格規(guī)定了日常經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)所需的各個(gè)細(xì)節(jié)和標(biāo)準(zhǔn)操作流程,制訂了個(gè)合作經(jīng)營(yíng)伙伴開(kāi)店的標(biāo)準(zhǔn)模式,對(duì)經(jīng)營(yíng)伙伴發(fā)展自己的店面品牌提供標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展之道。
1、加盟申請(qǐng)人必須是成人,擁有自主行為能力。
2、認(rèn)同本企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理念,有從事餐飲業(yè)的熱情。
3、具有與加盟項(xiàng)目相適應(yīng)的資金能力與經(jīng)營(yíng)管理能力,資信合格。
4、認(rèn)可黑魚(yú)火鍋品牌理念,同意使用黑魚(yú)火鍋商標(biāo)品牌,積極參加總店開(kāi)展的各項(xiàng)培訓(xùn),認(rèn)同并服從公司總部的管理。
5、自覺(jué)維護(hù)黑魚(yú)火鍋品牌形象,不得借黑魚(yú)火鍋品牌效益損害消費(fèi)者利益。
6、應(yīng)具備合格的管理?xiàng)l件和社會(huì)關(guān)系能力,并提高/增加合法經(jīng)營(yíng)。
7、提供真實(shí)合法的身份說(shuō)明,以便總部建立真實(shí)的客戶(hù)檔案。
1.網(wǎng)上留言和電洽了解項(xiàng)目信息。
2.至總部考察、參觀(guān)門(mén)店、確認(rèn)項(xiàng)目。
3.簽訂加盟合同。
4.總部協(xié)助選址、考察評(píng)估。
5.店面裝修設(shè)計(jì)、總部指導(dǎo)施工。
6.人員招聘培訓(xùn)、證件辦理/設(shè)備進(jìn)場(chǎng)調(diào)試。
7.物流配送、督導(dǎo)試營(yíng)業(yè)。
8.正式開(kāi)業(yè)。
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