辣道坊麻辣香鍋和加盟的成本估計(jì)在10萬(wàn)元左右。辣道坊麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風(fēng)味,是當(dāng)?shù)厝说囊环N常見(jiàn)做法。其特點(diǎn)是麻、辣、香、雜。據(jù)說(shuō)當(dāng)?shù)厝送ǔO矚g用各種調(diào)味料炒一大鍋蔬菜。有貴賓時(shí),他們會(huì)把肉、海鮮、酥香腸、嫩肉和竹筍放入通常的大鍋炒菜中。因?yàn)槎垢鞘孪瘸春玫?,可以吸收各種肉類(lèi)和海鮮的味道。加上它自己的味道,它就會(huì)變成一種“鍋味”。特色麻辣鍋是由肉、菜、清淡、辛辣、自然形成和人工加工的配料混合而成。這就像時(shí)裝行業(yè)把色彩和色彩混合在一起