馬卡龍品牌因多個(gè)系列而不錯(cuò)餐飲市場(chǎng),每一個(gè)系列下都有繁多新品,口味繁多,美味時(shí)刻不停歇。馬卡龍,法國(guó)宮廷烘焙師制作而出的經(jīng)典美味,讓食客體驗(yàn)法式風(fēng)情浪漫。馬卡龍,有龍系列、多拿滋系列、杯子蛋糕系列、掌心披薩系列等繁多產(chǎn)品,一站式滿(mǎn)足所有需求。
馬卡龍?jiān)醋?0世紀(jì)的法國(guó)宮廷烘焙師,他從制作三明治的過(guò)程中汲取靈感,用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜烘焙餅干,夾上果醬,奶油等制作內(nèi)陷,標(biāo)志性的特征就是在餅體周?chē)纬梢蝗俳z狀奶油裙邊,看似少女的文胸,再加上其酥脆而溫潤(rùn)的口感,與豐腴而富有彈性的少女酥胸有著異曲同工之妙,因此有稱(chēng)為“少女的酥胸”,法國(guó)人的浪漫多情,在五彩斑斕猶如彩虹般的馬卡龍上體現(xiàn)得充分。
經(jīng)過(guò)的發(fā)展,馬卡龍的特質(zhì)和口感不斷改良,外殼酥脆,內(nèi)餡濕潤(rùn),干濕并存,剛?cè)岵?jì),輕輕咬一口,酥軟綿密,夾心的配料溢出各種不同的香味,美妙的口感在味蕾上溫柔綻放,恰似一股幸福的滋味涌上心頭。
如果說(shuō)泡芙是甜品界的小小弄臣,那馬卡龍無(wú)疑是甜品界的窮奢至極的材質(zhì)搭配層層綻放的美味,讓其成為了來(lái)法國(guó)人下午的不二之選如果你也喜好甜品,那么你一律無(wú)法對(duì)它視而不見(jiàn)!
馬卡龍產(chǎn)品造型迥異不同,每一款造型都有自己獨(dú)特的文化內(nèi)涵,絕不露骨,絕不平庸。不聞其真身就問(wèn)其味,走到馬卡龍店,就能感受到撲鼻而來(lái)的香味。特色美味,繁多產(chǎn)品,產(chǎn)品能夠滿(mǎn)足所有人群的需求,輕松虜獲每一位食客的心,譽(yù)滿(mǎn)全球的甜品軟黃金。