牧之初心牛排加盟優(yōu)勢:
?。?)氣候寒冷:加拿大艾爾伯塔省的牧場寒冷的氣候形成了和蚊蟲的屏障,并使得牛的飼養(yǎng)周期更長。所以牛只更健壯、體格更大、肉質(zhì)更鮮甜多汁。
?。?)環(huán)境純凈:加拿大的空氣清新、水源清澈,為牛提供了的生長環(huán)境。
(3)安全監(jiān)測,全程追溯:加拿大采用全國牧畜查證系統(tǒng),所有的牛肉屠宰和加工廠,都嚴(yán)格執(zhí)行全面的HACCP食品安全系統(tǒng),每一頭牛都佩戴特別的耳簽用以跟蹤追溯牛只健康狀況。
(4)全球高的評級標(biāo)準(zhǔn):加拿大牛肉的分級非常嚴(yán)格,評級標(biāo)準(zhǔn)有肉色鮮紅、肌肉度合格或更好、肉質(zhì)感結(jié)實(shí)、脂肪純白、牛齡年輕。
?。?)原切牛排不經(jīng)過任何的添加、腌制、粘合,整條牛肉原始切割成片的牛排才叫原切牛排,牧之初心只選擇全牛身上精華的部位,保留牛肉的口感和外觀。
?。?)原切牛排色澤深紅、脂肪潔白、肉質(zhì)緊實(shí),有的大理石花紋和不規(guī)則的形狀。在牧之初心全透明的操作流程下,你能看到原切牛排從現(xiàn)切、現(xiàn)煎到出品的全過程,同時品嘗到、真實(shí)的鮮美味道。