蚵仔煎在閩南地區(qū)是一種比較風(fēng)靡的特色美食，這主要源于閩南地區(qū)盛產(chǎn)海鮮才會擁有的地方小吃。蚵仔煎在當(dāng)?shù)厣钍艽笕撕秃⒆觽兊淖放?，進(jìn)入到內(nèi)陸市場后，蚵仔煎又刮起來一陣風(fēng)潮，很多創(chuàng)業(yè)者看到其中的商機(jī)而選擇從業(yè)加盟。一份蚵仔煎成本多少錢？收銀如何？

　　蚵仔煎是利用傳統(tǒng)煎餅為搭載，在煎餅上加入蚵仔豐滿多汁的蚵仔肉，然后卷起來食用，不僅蚵仔肉質(zhì)新鮮而且吃起來非常的爽口。一份蚵仔煎成本多少錢？一份蚵仔煎主要的原料有面粉、雞蛋、蔥花和蚵子肉組成，一份蚵仔煎成本不過5元錢，但是在市場一份蚵仔煎售價均在15元每份。蚵仔煎的有一定的營養(yǎng)，并且價格實(shí)惠，是一個比較物美價廉的美食之一。根據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，一家蚵仔煎店面每天營業(yè)額可超過100分，一份以每份5元的成本計(jì)算，一百分的成本就是50優(yōu)惠。但是以每份15元的價格售賣，100份的蚵仔煎去掉成本5元錢凈收銀就是100優(yōu)惠。一個月按照28天計(jì)算，一個月售賣蚵仔煎的凈收銀就是2.8萬元凈收銀實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，一年的凈收銀就是78萬元左右，收銀空間非常大。

　　蚵仔煎隨著市場發(fā)展，傳統(tǒng)的原味蚵仔煎已經(jīng)不能滿足人們需求，目前已經(jīng)由多達(dá)10種口味的蚵仔煎被推出市場，銷量比較高的蚵仔煎有黑糖水果味、蝦尾蚵仔煎和蟹柳蚵仔煎等口味。并且根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，蚵仔煎的加盟費(fèi)用僅需要十萬元左右，但是很多創(chuàng)業(yè)者是無法掌握蚵仔煎制作工藝和技術(shù)的，所以更多的創(chuàng)業(yè)者選擇加盟相關(guān)蚵仔煎品牌。例如加盟陳記蚵仔煎的加盟費(fèi)用只需在原來加盟的費(fèi)用基礎(chǔ)上，加上相應(yīng)的陳記蚵仔煎的加盟費(fèi)用即可，總數(shù)不超過15萬元。相比自己加盟創(chuàng)業(yè)，陳記蚵仔煎還向加盟提供蚵仔煎的制作技術(shù)，還有品牌的相關(guān)扶持政策。其優(yōu)勢在于陳記蚵仔煎的利用總部提供的原料，只需簡單的處理，一份蚵仔煎就可以新鮮出鍋。

　　一份蚵仔煎成本多少錢？一份蚵仔煎成本只需幾元錢，但是隨著市場新口味蚵仔煎推出，銷售價格從原來的15元提高3優(yōu)惠左右，致使蚵仔煎收銀空間更加巨大，加上蚵仔煎被越來越多的內(nèi)地消費(fèi)者接受和喜愛，蚵仔煎的市場發(fā)展將更為廣闊。