切削液（cutting fluid, coolant）是一種用在金屬切削、磨加工過(guò)程中，用來(lái)冷卻和潤(rùn)滑刀具和加工件的工業(yè)用液體，切削液由多種不錯(cuò)功能助劑經(jīng)科學(xué)復(fù)合配合而成，同時(shí)具備不錯(cuò)的冷卻性能、潤(rùn)滑性能、防銹性能、除油清洗功能、防腐功能、易稀釋特點(diǎn)?？朔藗鹘y(tǒng)皂基乳化液夏天易臭、冬天難稀釋、防銹成效差的的毛病，對(duì)車床漆也無(wú)不良影響，適用于黑色金屬的切削及磨加工，屬當(dāng)前頭部的磨削產(chǎn)品。 切削液各項(xiàng)指標(biāo)均優(yōu)于皂化油，它具有不錯(cuò)的冷卻、清洗、防銹等特點(diǎn)，并且具備無(wú)毒、無(wú)味、對(duì)人體無(wú)侵蝕、對(duì)設(shè)備不腐蝕、對(duì)環(huán)境不污染等特點(diǎn)。
潤(rùn)滑
金屬切削加工液（簡(jiǎn)稱切削液）在切削過(guò)程中的潤(rùn)滑作用，可以減小前刀面與切屑、后刀面與已加工表面間的摩擦，形成部分潤(rùn)滑膜，從而減小切削力、摩擦和功率消耗，降低刀具與工件坯料摩擦部位的表面溫度和刀具磨損，改善工件材料的切削加工性能。 在磨削過(guò)程中，加入磨削液后，磨削液滲入砂輪磨粒－工件及磨粒－磨屑之間形成潤(rùn)滑膜，使界面間的摩擦減小，防止磨粒切削刃磨損和粘附切屑，從而減小磨削力和摩擦熱，提高砂輪耐用度以及工件表面質(zhì)量。
冷卻
切削液的冷卻作用是由它和因切削而發(fā)熱的刀具（或砂輪）、切屑和工件間的對(duì)流和汽化作用，把切削熱從刀具和工件處帶走，從而地降低切削溫度，減少工件和刀具的熱變形，保持刀具硬度，提高加工精度和刀具耐用度。切削液的冷卻性能和其導(dǎo)熱系數(shù)、比熱、汽化熱以及粘度（或流動(dòng)性）有關(guān)。水的導(dǎo)熱系數(shù)和比熱均高于油，因此水的冷卻性能要優(yōu)于油。
清洗
在金屬切削過(guò)程中，要求切削液有不錯(cuò)的清洗作用。除去生成切屑、磨屑以及油污和砂粒，防止機(jī)床和工件、刀具的沾污，使刀具或砂輪的切削刃口保持鋒利，不致影響切削成效。對(duì)于油基切削油，粘度越低，清洗能力越強(qiáng)，尤其是含有煤油、柴油等輕組份的切削油，滲透性和清洗性能就越好。含有表面活性劑的水基切削液，清洗成效較好，因?yàn)樗茉诒砻嫔闲纬晌侥?，阻止粒子和油泥等粘附在工件?span style="background-color:yellow;vertical-align:baseline;">刀具及砂輪上，同時(shí)它能滲入到粒子和油泥粘附的界面上，把它從界面上分離，隨切削液帶走，保持界面清潔。
1、加盟選址：總部協(xié)助加盟店選址與評(píng)估，提供門(mén)店選址的標(biāo)準(zhǔn)及方法，根據(jù)加盟商的商圈考察數(shù)據(jù)進(jìn)行選址評(píng)估，供加盟商參考。
2、統(tǒng)一形象：設(shè)計(jì)與施工協(xié)助支持，為確保切削液的統(tǒng)一形象，加盟店的設(shè)計(jì)由總部指定的設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)，施工中給予協(xié)助支持。
3、培訓(xùn)支持：加盟店員工到總部進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)并在直營(yíng)店進(jìn)行實(shí)操訓(xùn)練實(shí)習(xí)。
4、營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)與協(xié)助：制定并協(xié)助完成開(kāi)業(yè)籌備工作，開(kāi)店人員協(xié)助加盟店順利開(kāi)業(yè);
5、宣傳與促銷：總部提供開(kāi)業(yè)廣告宣傳的促銷方案，并利用自身網(wǎng)絡(luò)廣告資源進(jìn)行宣傳、推廣。
6、產(chǎn)品研發(fā)：總部研發(fā)中心根據(jù)市場(chǎng)需求不斷研發(fā)、創(chuàng)立產(chǎn)品，為加盟商輸送新鮮血液。
7、原物料配送：部門(mén)利用大宗采購(gòu)的優(yōu)勢(shì)，為加盟商建立靈活、科學(xué)的原材料采物體系和配送網(wǎng)絡(luò)，提高/增加加盟店食品品質(zhì)、食品安全，全面提升成本優(yōu)勢(shì)。
8、財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)：總部對(duì)加盟店導(dǎo)入餐廳財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)，幫助加盟商及時(shí)準(zhǔn)確收集經(jīng)營(yíng)信息，完成科學(xué)化數(shù)據(jù)管理。
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