清真菜完全是按照伊斯蘭教習俗開辦的食堂，回族同學可以在這里合格進餐。它以民族特色為主，綜合南北口味的不同，經(jīng)營著各色菜肴及小吃。該食堂的員工將以好的服務(wù)和不斷開拓的精神面貌，力求使您在此進餐能感到更加實惠、舒適、開心。
清真菜，既有伊斯蘭教習俗，又含有飲食風格的菜肴。又稱回族菜。在，回、維吾爾、哈薩克、烏孜別克、塔吉克、塔塔爾、柯爾克孜、撒拉、東鄉(xiāng)、保安等民族有著共同的飲食習俗和飲食禁忌，但在飲食風味上則存在著一定的差別，因而人們在習慣上又常常把主要居住在新疆的幾個少數(shù)民族的風味菜肴劃出來，稱為新疆菜，而特指回族菜肴為清真菜。
清真菜就是回族菜，因為回族信仰伊斯蘭教，居住區(qū)內(nèi)都建有清真寺，‘清真菜’一名由此而來。廣義上的清真菜，是指信仰伊斯蘭教的少數(shù)民族的飲食菜肴。這些民族包括回、維吾爾、哈薩克、塔吉克、塔塔爾、柯爾克孜、撒拉、東鄉(xiāng)、保安等民族。
他們有著共同的飲食習俗和飲食禁忌，但在飲食風味上則存在著一定的差別，因而人們在習慣上又常常把主要居住在新疆的幾個少數(shù)民族的風味菜肴劃出來，稱為新疆菜，而特指回族菜肴為清真菜。這樣從清真菜的歷史革新、輻射范圍、風味特色等方面與四大菜系比較，都毫不遜色。所以，清真菜是五大菜系之一。
目前加盟店已經(jīng)300多家分布全國，清真菜一直在清真快餐領(lǐng)域勇于探索，是以“豐富穆斯林餐桌”為己任，全力打造具有民族特色的“清真菜”。我們推行“營養(yǎng)均衡、美味健康生活”的食品健康政策，積極打造立足民族、立足，創(chuàng)立無限”的“清真美食新快餐”。
在產(chǎn)品多樣化上不斷創(chuàng)立，開發(fā)出更多適合消費者口味的食品。清真菜尤其注重蔬菜類、高營養(yǎng)價值食品的開發(fā)，引導人們建立正確的飲食、健康習慣。清真菜正在向全國“清真菜”先進品牌邁進。
一、品牌實力優(yōu)勢
始終把代理商的利益放在首位，多年的市場管理經(jīng)驗，摸索出了一套成熟的商、企共贏模式，提高/增加了公司的持續(xù)發(fā)展。
公司近年大力實施品牌戰(zhàn)略，憑借強大的品牌優(yōu)勢迅速路身于有名品牌行列。
二、創(chuàng)業(yè)簡單優(yōu)勢
整合各種營銷資源、通路建設(shè)，全面輔導專賣店的選址、現(xiàn)場分析商圈和商鋪的價值、裝修等開店前規(guī)范指導。
三、產(chǎn)品開發(fā)優(yōu)勢
準確把握市場潮流，精心設(shè)計；配備專業(yè)版師，不定期走訪國際國內(nèi)市場，開發(fā)特有的、引路市場潮流的產(chǎn)品。
四、管理模式優(yōu)勢
始終把代理商的利益放在首位，多年的市場管理經(jīng)驗，摸索出了一套成熟的商、企共贏模式，提高/增加了公司的持續(xù)發(fā)展。
五、宣傳推廣優(yōu)勢
公司近年大力實施品牌戰(zhàn)略，憑借強大的品牌優(yōu)勢迅速路身于有名品牌行列。
六、人力匯聚優(yōu)勢
公司匯聚了一批高素質(zhì)、高能力、高學歷的人才，有了他們的合作，使企業(yè)不斷的向著更高、更遠的方向發(fā)展。
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