小而美的餐飲相當(dāng)有前途。酸菜雞殼享有“百菜百味”之譽(yù)。擁有著特有的調(diào)味和獨(dú)特的烹調(diào)技法,因此各地也有稱之為“酸湯魚”,每當(dāng)想起,就會從牙縫里流口水,肉嫩刺少,吃在嘴里爽滑解饞。肉質(zhì)細(xì)嫩,湯酸香鮮美,微辣不膩,魚片嫩黃爽滑。
酸菜雞殼加盟店是一個特色湯鍋店加盟項(xiàng)目,加盟小,有市場,開一家這樣的湯鍋店不用愁。酸菜雞殼醬料奇香,鮮美味正,美食酸菜雞殼見證美好的人生,味道做法可滿足消費(fèi)者的需求,加盟這樣的餐飲項(xiàng)目靠譜。
酸菜雞殼是一個加盟成本較低的加盟品牌,做生意重要的是投入回收率,而不是比誰的店開得大,誰的店裝修漂亮,用低的投入達(dá)到好的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)是加盟人大的追求。
這個品牌定位為小而美的輕餐飲,在消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)上,一個人30-4優(yōu)惠就能吃好,如果幾個朋友想小聚一下,人均60-7優(yōu)惠既能吃好而且還有面兒。
從過往的十幾年餐飲創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),以及對餐飲市場的未來潛力展望來看,小而美的餐飲會永遠(yuǎn)有很強(qiáng)的生命力。
酸菜雞殼外賣面對的消費(fèi)群體是城市的白領(lǐng)一族,他們大多都是只身一人來到城市打拼。在繁忙的工作和高成本的生活壓力下,他們往往對生活比較將就,幾乎餐餐吃外賣。
酸菜雞殼從經(jīng)典的老壇酸菜雞殼出發(fā),逐漸研發(fā)出檸檬酸菜雞殼、麻辣酸菜雞殼、番茄酸菜雞殼等多種口味,豐富了酸菜雞殼這個細(xì)分垂直領(lǐng)域的產(chǎn)品線,而且沒有停止的趨勢。未來酸菜雞殼還會隨季節(jié)變化適時(shí)更新產(chǎn)品,令顧客對于吃魚抱有期待感。
而現(xiàn)在,酸菜雞殼又由一道傳統(tǒng)“硬菜”進(jìn)化為“網(wǎng)紅國民菜”,具有小份制、快餐化、場景化和口味多元化特點(diǎn)的外賣酸菜雞殼異軍突起。