炭火干鍋加盟優(yōu)勢(shì):
1、嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)的拓展規(guī)劃
根據(jù)意向給加盟者提供店鋪資料,加盟申請(qǐng)資料,總部以穩(wěn)定、持續(xù)、獲利為原則,對(duì)其設(shè)店的可行性進(jìn)行分析評(píng)估或建議,決定加盟許可,確保加盟者利益。
2、多方面的專(zhuān)業(yè)教育訓(xùn)練
炭火干鍋非常重視專(zhuān)才的吸納與培育,無(wú)論從開(kāi)業(yè)初始的培訓(xùn)及支援日常經(jīng)營(yíng)的在職培訓(xùn)教育,到門(mén)市經(jīng)營(yíng)輔導(dǎo),都建立一套完善的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)課程,期許每一位炭火干鍋員工隨品牌的發(fā)展共同成長(zhǎng)。
3、嚴(yán)格的品質(zhì)控管
根據(jù)國(guó)際餐飲連鎖標(biāo)準(zhǔn)“五連一鎖”的核心,總部針對(duì)提高/增加品質(zhì)的基礎(chǔ)部分、專(zhuān)屬的自有工藝及的原物料等進(jìn)行統(tǒng)一的配送供應(yīng),對(duì)操作標(biāo)準(zhǔn)及出品要求均有監(jiān)控機(jī)制,確保高品質(zhì)運(yùn)作下的穩(wěn)定獲利。
4、專(zhuān)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)輔導(dǎo)制度
總部推行符合連鎖店管理的QSC(品質(zhì)、服務(wù)、衛(wèi)生)目標(biāo),以實(shí)際營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)來(lái)分析指導(dǎo)營(yíng)業(yè)提升,實(shí)施專(zhuān)業(yè)化的務(wù)實(shí)經(jīng)營(yíng)輔導(dǎo)。結(jié)合國(guó)際餐飲連鎖管理模式和自身品牌的管理標(biāo)準(zhǔn),炭火干鍋目前所推行的管理體系經(jīng)過(guò)了多年的實(shí)踐說(shuō)明行之,運(yùn)營(yíng)能力比同類(lèi)餐廳顯著提升。
5、專(zhuān)業(yè)的物流配送體系
炭火干鍋優(yōu)先打破了傳統(tǒng)中式快餐前店后廚的經(jīng)營(yíng)格局,弱化后廚,強(qiáng)化核心物流后臺(tái)——配送中心,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)和銷(xiāo)售的完全分離,突出了炭火干鍋的門(mén)店無(wú)油、無(wú)煤氣設(shè)備的大優(yōu)勢(shì)。