湘西泡菜用制造酸爽自有工藝腌制而成，香辣酸甜，色澤亮麗，質(zhì)感脆爽，吃后更是滿嘴清爽，久久回味，讓滿街的酸稥引來(lái)無(wú)數(shù)食客爭(zhēng)相購(gòu)買，不錯(cuò)的人氣讓湘西泡菜誘惑難擋，財(cái)源滾滾來(lái)。湘西泡菜制作不同于傳統(tǒng)小吃店的復(fù)雜，它無(wú)需專業(yè)廚房，制作過(guò)程全部在店內(nèi)完成，沒(méi)有繁瑣的后廚管理，開(kāi)店成本非常低，較少1人就可開(kāi)店，減少人資投入，很大化增加店鋪收銀。

湘西泡菜小本加盟，超高收銀，開(kāi)店無(wú)面積限制，店面靈活，可大可小，無(wú)加盟費(fèi)用限制，可在街角、學(xué)校門口、超市內(nèi)外、年輕人多的社區(qū)等地開(kāi)設(shè)，也可在商業(yè)區(qū)、休閑區(qū)、商場(chǎng)內(nèi)游樂(lè)場(chǎng)、大學(xué)城等地方經(jīng)營(yíng)，依照自身情況選擇加盟范圍，區(qū)區(qū)千元即可開(kāi)始開(kāi)店創(chuàng)業(yè)。

湘西泡菜品種：湘西特色酸蘿卜、黃瓜、萵筍、豆筍、黃花菜、海帶絲、海白菜、豆芽、海藻、酸豆角、紅辣椒、包菜、蒜薹、水果紅薯、涼薯、蕨菜、豆腐、藠頭、豆皮、脆藕等近60多個(gè)品種。