加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
---|---|---|---|---|
店鋪面積 | 80㎡ | 80㎡ | 80㎡ | |
鴨血粉絲湯加盟基礎(chǔ)費用 | 裝修費 | 9.6萬元(1200元/㎡*80㎡) | 8.8萬元(1100元/㎡*80㎡) | 8萬元(1000元/㎡*80㎡) |
經(jīng)營設(shè)備費 | 13萬元 | 12萬元 | 11萬元 | |
首批進(jìn)貨費/原料費 | 1.6萬元 | 1.5萬元 | 1.4萬元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 7000元 | 6000元 | 5000元 | |
小計 | 24.9萬元 | 22.9萬元 | 20.9萬元 | |
鴨血粉絲湯加盟成本費用 | 店面租金 | 1.78萬元/月(7.4元/天/㎡) | 1.75萬元/月(7.3元/天/㎡) | 1.73萬元/月(7.2元/天/㎡) |
人員工資 | 1.4萬元/月(3500元/月/人*4人) | 1.32萬元/月(3300元/月/人*4人) | 9000元/月(3000元/月/人*3人) | |
水電雜費 | 1700元 | 1600元 | 1500元 | |
流動/儲備資金 | 9.53萬元 | 9.22萬元 | 7.88萬元 | |
小計 | 3.35萬元 | 3.23萬元 | 2.78萬元 | |
鴨血粉絲湯加盟總費用 | 加盟合計 | 28.25萬元 | 26.13萬元 | 23.68萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |
鴨血粉絲湯,又稱鴨血粉絲,是南京的傳統(tǒng)名吃,是久負(fù)盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成。以其口味平及,鮮香爽滑的特點,以及南北皆宜的口味特色,風(fēng)靡于全國各地。
南京自古喜食鴨饌,盛行以鴨制肴,有“金陵鴨肴甲天下”之美譽。鴨血粉絲湯為迎合各地飲食特色進(jìn)行改良,在制作時,各地均有不同,南京均采用用鴨血,流傳各地后又均有改變。