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魚蛋
  • 加盟費用5~10萬
  • 加盟區(qÅ«)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 å°åƒ
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)é¡¿Y
  • 公司名稱魚蛋總部
  • 成立時間2015-02-04
  • 門店數(shù)100
  • 公司地址江西省撫州地區(qÅ«)臨川市
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
魚蛋加盟費用
預(yù)估加盟費用:5~10萬

魚蛋加盟介紹
魚蛋加盟
  魚蛋一般指魚丸,魚丸又稱“魚包肉”,用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁蓉,加甘薯粉(淀粉)攪拌均勻,再包以豬瘦肉或蝦等餡制成的丸狀食物,富有沿海特色風(fēng)味小吃之一。魚丸是福建福州、溫州、閩南、廣東、臺灣、江西撫州一帶經(jīng)常烹制的特色傳統(tǒng)名點,屬于粵菜或閩菜系。亦名“水丸”,古時稱“氽魚丸”。因為它味道鮮美,多吃不膩,可作點心配料,又可作湯,是沿海人們不可少的海味佳肴。
  魚丸因注重選料和制作工藝而名聞遐邇。多以鮮黃魚、馬鮫魚、鰻魚、鯊魚為主料。剁碎魚肉,加適量姜汁、食鹽、味精,搗成魚泥,調(diào)進番薯粉,攪勻后擠成小圓球,入沸湯煮熟。其色如瓷,富有彈性,脆而不膩,為宴席常見菜品。
  福州魚丸是用鰻魚、鯊魚、馬鮫魚或者淡水魚剁茸,加甘薯粉(淀粉)攪拌均勻,再包以豬瘦肉或蝦等餡制成的丸狀食物,是富有福州地方特色的風(fēng)味小吃之一。福州魚丸是以魚肉做外皮的帶餡丸子,選料精細,制作考究,皮薄均勻,色澤潔白晶亮,食之滑潤清脆,湯汁葷香不膩。
  福州臨海,水產(chǎn)豐富,于是近千年來魚丸漸漸成為福州魚制品小吃的堂主,廣受好評。
  福州有“沒有魚丸不成席”之說。尤其是回榕探親的僑胞,都喜歡品嘗家鄉(xiāng)的魚丸,一飽口福。福州習(xí)俗,辦酒席,客人都要“夾酒包”。過去“酒包”中都有魚丸,個頭有小孩子拳頭大,“夾”回家,要切成小塊,大家吃。也有人愛吃無餡的小魚丸,其彈性非常強。湖北省咸寧市嘉魚縣的特產(chǎn)。嘉魚魚圓采用草魚魚肉為原材料。因色澤潔白,口感細膩,鮮香滑嫩,深受顧客喜愛。
  小小的魚圓已成為嘉魚的一道傳統(tǒng)特色食品。
  嘉魚地處長江邊,且內(nèi)湖眾多,水源豐富,有史以來以盛產(chǎn)鮮魚著稱,獨特的地理環(huán)境和鮮活的造就了“嘉魚魚圓”味道鮮美,在整個江南一帶獨樹一幟,別具風(fēng)味。
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投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區(qū)別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標(biāo)使用費,指專用商標(biāo)、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費,不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續(xù)性的收費,只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費。
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