作為具有地域特色的快餐品牌,早點店以連鎖經(jīng)營運作打造的團隊,為創(chuàng)業(yè)者提供平等創(chuàng)業(yè)機會,發(fā)揮加盟商價值。正在事業(yè)上升期的早點店,正需要來自全國各地的合作伙伴的幫助,早點店期待在合作伙伴的幫助下,更進一步提升自己。早點店一直將服務(wù)與質(zhì)量放在,早點店不光光是希望食物上能夠來幸福,服務(wù)上帶來更多的會心一笑與滿足。當然我們學(xué)習(xí)與改進的地方還有很多,我們要學(xué)習(xí)那種服務(wù)精神,改進每一位顧客反映給我們問題的地方,早點店一直在不斷的成長中,也一直努力的在學(xué)習(xí)在努力!早點店連鎖主要以包子產(chǎn)品進軍早餐市場,而包子的銷售擁有著廣闊的消費群體,上至中老年人下至兒童對于包子都有著一種獨特的情節(jié),這其中與人傳統(tǒng)觀念有關(guān),包子的文化源遠流長,而廣大的國人們一般不會輕易改變自己的喜好,因此以包子銷售為主體的早點店連鎖有著較為穩(wěn)定的消費群體,所以早點店連鎖能夠在競爭較為激烈的早餐市場迅速至高地,成為早餐市場的主力軍。
當然,早點店連鎖的崛起不止與人們傳統(tǒng)的觀念有關(guān),更為重要的還是早點店獨特的口味。早點店面粉以及餡料的精選造就了早點店的獨特美味,與此同時早點店還在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上對包子的制作進行更新,在傳統(tǒng)工藝中融入了現(xiàn)代的科技,以科學(xué)的方式對餡料進行調(diào)配,在外形以及口感方面都進行了大膽的革新,因此早點店包子是揉合了現(xiàn)代與傳統(tǒng)的典范之作。
早點店團隊成員均是高學(xué)歷的年輕人,對于早點店的定位和發(fā)展有明確方向,在經(jīng)營理念上,早點店本著客戶至上,員工的宗旨,始終遵循將顧客需求和飲食健康放在首位的原則,打造一個讓消費者的早餐品牌。對于早點店的員工,我們制定了一套合理的晉升激勵機制,但不止于雇傭關(guān)系,同時還開發(fā)了一套聯(lián)合經(jīng)營的全新模式,讓每個人都能實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的夢想。
1、優(yōu)化資源配置連鎖經(jīng)營的“八個統(tǒng)一”是基本的要素:統(tǒng)一店名,統(tǒng)一進貨,統(tǒng)一配送,統(tǒng)一價格,統(tǒng)一服務(wù),統(tǒng)一廣告,統(tǒng)一管理,統(tǒng)一核算實現(xiàn)這些統(tǒng)一,就使商業(yè)企業(yè)在經(jīng)營管理方面互相協(xié)調(diào)起來,因而有利于資源的配置,使得企業(yè)資源共享,不會出現(xiàn)浪費現(xiàn)象,既節(jié)約費用,又提高工作效率和效益。
2、提高市場占有率連鎖經(jīng)營要想實現(xiàn)規(guī)模效益,必須在分店的設(shè)置上多動腦筋在合適的地理環(huán)境中,開設(shè)數(shù)量合適的分店。這樣可以擴大企業(yè)的度,做大產(chǎn)品的銷售量,從而提高產(chǎn)品的市場占有率。連鎖經(jīng)營的規(guī)模效益不容忽視,這是發(fā)展連鎖經(jīng)營必須重視的關(guān)鍵問題,規(guī)模效益正是連鎖經(jīng)營吸引人的優(yōu)勢。
3、強化企業(yè)形象的企業(yè)形象可以給企業(yè)帶來巨大的。連鎖經(jīng)營企業(yè)通常選擇統(tǒng)一的建筑形式,進行統(tǒng)一的環(huán)境布置,采用統(tǒng)一的色彩裝飾,設(shè)計統(tǒng)一的商徽、廣告語等,這種形象連鎖是一種的公眾廣告。企業(yè)要實現(xiàn)規(guī)模效益,就要在各地開設(shè)分店,不同地區(qū)的顧客,反復(fù)接受同一信息的刺激,久而久之,會由陌生到熟悉,再到認可,進而發(fā)生興趣。這對于樹立與強化企業(yè)形象極其有利。連鎖經(jīng)營企業(yè)的工作人員,統(tǒng)一著裝,包裝物上統(tǒng)一印刷圖案,這些都能給顧客一種整潔、規(guī)范的感覺,使顧客愿意光臨,而且顧客無意識的宣傳,提升企業(yè)在公眾心目中形象,為企業(yè)贏得的社會效益奠定了堅實的基礎(chǔ)。