柳記蒸香鴨，青島柳記食品有限公司旗下小吃品牌。公司是一家集“產(chǎn)品研發(fā)、食品銷售、教學(xué)培訓(xùn)、品牌推廣、連鎖管理”為一體的綜合性現(xiàn)代化企業(yè)，倡導(dǎo)“有滋味有樂趣有健康”的綠色生活方式，秉承“規(guī)范管理、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)、誠信經(jīng)營”的企業(yè)理念，組件“訓(xùn)練有素、精干”的管理團(tuán)隊(duì)，立志于幫更多勤勞有夢想的小本創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)財(cái)富夢想。
“柳記蒸香鴨”項(xiàng)目是柳記食品有限公司旗下知名連鎖品牌之一，該品牌推向市場后，依靠專利蒸煮技術(shù)及家傳制造配料，迅速得到加盟商及消費(fèi)者追捧，在山東、河南、江蘇、安徽、福建、浙江、湖南等區(qū)域已擁有門店上百家，被山東衛(wèi)視、人氣美食、加盟指南、半島美食網(wǎng)、央視網(wǎng)等多家媒體采訪報(bào)道，被評為“連鎖經(jīng)營具備潛力企業(yè)”。
它采用歷代家傳制造配料，選用綠色、健康標(biāo)準(zhǔn)、地道的食材，結(jié)合自主研發(fā)的專利蒸煮技術(shù)，精制而成。投入市場以來，其“健康的蒸煮工藝”、“香而不膩的獨(dú)特口味” 備受廣大消費(fèi)者喜愛。其“現(xiàn)蒸非留存，自然”的經(jīng)營方式，備受人們青睞，被贊為蒸香鴨美味始創(chuàng)者。蒸香鴨精選了幾十種中草藥自有工藝制成料包。熬成老湯。配合獨(dú)特的腌制方法，結(jié)合北京烤鴨的傳統(tǒng)蒸焙烤工藝，采用現(xiàn)代化的蒸爐，使得蒸鴨在食、香、味方面達(dá)到很好境地，色澤鮮艷，香味濃郁、香而不膩、皮脆肉嫩、美不勝收。各種中草藥的營養(yǎng)和保健結(jié)果。使我們的蒸香鴨吃過后具有消化通氣、開胃健脾，滋陰養(yǎng)腎。強(qiáng)筋壯骨、養(yǎng)顏美容等結(jié)果。經(jīng)名氣科技機(jī)構(gòu)測定認(rèn)證, 蒸香鴨中含有蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鐵、多種氨基酸等營養(yǎng)素。而且含量異常豐富。蒸香鴨不但味美,而且營養(yǎng)保健價(jià)值很高。
蒸香鴨一推向市場。因其味美價(jià)廉、營養(yǎng)保健以及現(xiàn)烤現(xiàn)賣的銷售方式，迅速風(fēng)靡各地，經(jīng)常出現(xiàn)排隊(duì)搶購的現(xiàn)象，
1、技術(shù)優(yōu)勢：蒸香鴨加盟采用全新先進(jìn)的專用設(shè)備和秘笈自有工藝，為您提供堅(jiān)強(qiáng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，扶持加盟商使用，產(chǎn)品獨(dú)特。
2、系統(tǒng)優(yōu)勢：成熟完善的蒸香鴨加盟連鎖培訓(xùn)服務(wù)機(jī)構(gòu)，讓所有加盟商都能接受到系統(tǒng)的、全面的理論培訓(xùn)和操作訓(xùn)練，享受到完善的后續(xù)服務(wù)扶持，真“材”實(shí)學(xué)，后顧不操心。
3、統(tǒng)一培訓(xùn)：現(xiàn)代理論管理培訓(xùn)包括市場定位、店面選址、店面設(shè)計(jì)（免費(fèi)）、裝修布置、營銷策略、服務(wù)管理、清潔與環(huán)境管理、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)、成本控制等和實(shí)踐技藝操作訓(xùn)練，包括選料、整形、調(diào)火、配料上湯、審色品嘗、擺案銷售等。
4、統(tǒng)一形象：根據(jù)國際連鎖經(jīng)營慣例，統(tǒng)一店面形象、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一著裝、統(tǒng)一促銷宣傳、萬店如一。
5、后續(xù)支持：總部將無償提供給茶油鴨加盟店新技術(shù)、新工藝及研發(fā)的新品種，扶持加盟店引路燒鹵場新潮加強(qiáng)市場反饋信息，做好品牌宣傳，扶持加盟店如魚得水，如虎添翼。
6、行業(yè)地位高：行業(yè)拓荒者，被消費(fèi)者贊為“蒸香鴨始創(chuàng)者”；
7、費(fèi)用低：無需房租、無需繁瑣裝修、兩個(gè)人、兩臺蒸箱、一個(gè)攤位；
8、可經(jīng)營：收銀至少翻一番，三個(gè)月回收成本，資金周轉(zhuǎn)快；
9、歷代傳承的制造自有工藝：十多年的市場驗(yàn)證，吃的就是這個(gè)味，回頭率高達(dá)93%；
10、自主研發(fā)的生產(chǎn)工藝：可靠的工藝技術(shù)，科學(xué)的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)，為經(jīng)營保駕護(hù)航；
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