貓記麻辣燙以弘揚(yáng)中華美食文化為己任，秉承“美味、快捷、健康、快樂”的現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)理念，以 的精神、不凡的品質(zhì)、的服務(wù)，致力于 飲食行業(yè)求新求健康的全面發(fā)展，對(duì)傳統(tǒng)美食不斷挖掘整理、推陳出新，融現(xiàn)代餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)先實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)立化、服務(wù)品牌化、工藝流程化、生產(chǎn)規(guī)?；⒉僮饔?jì)量化、管理規(guī)范化的現(xiàn)代化企業(yè)管理理念的公司!

貓記麻辣燙的主要特點(diǎn)在骨湯的熬制和滋補(bǔ)香料的配比上。貓記對(duì)麻辣燙的傳統(tǒng)做法經(jīng)過(guò)深入研究，取其精華，去其糟粕，在自有工藝組料上大膽改革，采用精心挑選的十幾味香料高科技手段提取精華，去除殘?jiān)?，祛腥去苦味。貓記麻辣燙的湯底使用專利濃縮骨湯調(diào)配，結(jié)束了傳統(tǒng)麻辣燙制作復(fù)雜、無(wú)法標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的歷史。貓記同國(guó)內(nèi) 調(diào)味品企業(yè)共同合作開發(fā)，經(jīng)過(guò)上百次的實(shí)驗(yàn)，終于攻克貓記滋補(bǔ)骨湯標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的難題。為貓記的 經(jīng)營(yíng)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

作為 麻辣燙行業(yè)領(lǐng)軍品牌，“貓記麻辣燙”設(shè)立五大統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一店面設(shè)計(jì)、統(tǒng)一操作和服務(wù)規(guī)范、統(tǒng)一產(chǎn)品品質(zhì)和口味、統(tǒng)一廣告宣傳。嚴(yán)格按照快餐行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化模式拓展全國(guó)店面，科學(xué)研發(fā)食品創(chuàng)立。公司先后與國(guó)內(nèi)外一線調(diào)味品供應(yīng)商、乳制品供應(yīng)商達(dá)成戰(zhàn)略同盟，為“貓記麻辣燙”提供輔料自有工藝。公司董事長(zhǎng)親自配伍地道香辛料秘方，升級(jí)麻辣燙湯底自有工藝，牢牢穩(wěn)固湯底技術(shù)全行業(yè)領(lǐng)軍地位。

1、品牌優(yōu)勢(shì)多年的品牌歷史在消費(fèi)者心中形成了 的市場(chǎng)口碑認(rèn)知。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)總部不僅在新產(chǎn)品的研發(fā)上投入了大量的人力，而且及時(shí)引進(jìn) 的生產(chǎn)工藝和 的工藝，采用進(jìn)口 的原材料， 了產(chǎn)品的高品質(zhì)。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)貓記麻辣燙成熟的技術(shù)具有 地位，總部強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)中心，根據(jù)市場(chǎng)的不斷變化，及時(shí)開發(fā)新產(chǎn)品并提供技術(shù)培訓(xùn)，讓您的加盟店永遠(yuǎn)站在技術(shù)的前端，保持 的競(jìng)爭(zhēng)力。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)本公司擁有豐富的店面管理和運(yùn)營(yíng)流程培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，為加盟商的員工培訓(xùn)提供有力的 ，并開發(fā) 的培訓(xùn)課件，實(shí)施理論知識(shí)與實(shí)際操作相結(jié)合的模式，快速為加盟商培養(yǎng)合格的員工。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)總部將與代理商保持長(zhǎng)期密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為他們提供 實(shí)用的咨詢服務(wù)，并加入主管隨時(shí)跟蹤指導(dǎo)，為您解除開店經(jīng)營(yíng)的后顧之憂。

6、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)現(xiàn)在貓記麻辣燙加盟店的數(shù)量在不斷上升，市場(chǎng)份額也在不斷擴(kuò)大，選擇加盟貓記麻辣燙，就贏了。