咀香園于2006年獲得“中華招牌”稱號，其創(chuàng)始人為潘雁湘。
咀香園的發(fā)展經(jīng)歷了三個階段：清朝末年蕭家自梳女傭工制成名餅、民國時期為防假冒刊登打假廣告、新中國成立棄用打餅機(jī)沿用木印餅?zāi)！?
咀香園主要有六個系列：杏仁餅系列、廣式月餅、餅干系列、蛋卷系列、曲奇系列、速食美系列。
百年招牌咀香園，始創(chuàng)于1918年，中山市生產(chǎn)基地占地面積近5萬平方米。咀香園秉承傳統(tǒng)秘方結(jié)合現(xiàn)代科技，不斷創(chuàng)新發(fā)展，已成為珠江三角洲和港澳地區(qū)久負(fù)盛名的、生產(chǎn)“正宗中山特產(chǎn)”傳統(tǒng)產(chǎn)品的、頗具特色，頗具競爭力，集開發(fā)、生產(chǎn)、加工和銷售于一體的現(xiàn)代化食品企業(yè)。
2003年，占地面積66.6畝、廠房面積20000㎡的新廠區(qū)正式投產(chǎn)，公司擁有自動月餅機(jī)、杏仁餅生產(chǎn)線、曲奇機(jī)、日式薄片、蛋糕機(jī)，各類產(chǎn)品生產(chǎn)均達(dá)到國內(nèi)同行業(yè)的先進(jìn)水平?？缮a(chǎn)四大產(chǎn)品系列六十多個品種：有杏仁餅系列；月餅系列；曲奇、蛋卷、水泡餅、速食羹等中式餅系列；日式薄片、蛋糕、餅干等系列。
咀香園專業(yè)人員占員工20%，擁有市級的企業(yè)技術(shù)中心，研發(fā)工程中心；與華南理工大學(xué)等多家高校長期聯(lián)手合作為基礎(chǔ)，確保產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)在同行的指引地位。
咀香園圖片
咀香園介紹
中山市咀香園食品有限公司，創(chuàng)于1918年，知名月餅品牌，專業(yè)生產(chǎn)中山正宗特產(chǎn)杏仁餅、廣式月餅等傳統(tǒng)特色食品，集開發(fā)生產(chǎn)、加工銷售、連鎖專賣、觀光旅游、科普教育于一體的現(xiàn)代化食品制造企業(yè)。
中華招牌中山咀香園始創(chuàng)于1918年，是專業(yè)生產(chǎn)中山正宗特產(chǎn)杏仁餅、廣式月餅等傳統(tǒng)特色的食品企業(yè)。咀香園占地100畝，廠房面積近3萬平方，巨大的餅?zāi)５袼苡∽C了咀香園享譽(yù)百年的光輝歷程。咀香園人代代相傳，秉承傳統(tǒng)秘方結(jié)合現(xiàn)代科技，不斷創(chuàng)新發(fā)展，已成為集開發(fā)生產(chǎn)、加工銷售、連鎖專賣、觀光旅游、科普教育于一體的現(xiàn)代化食品制造企業(yè)。
咀香園擁有國內(nèi)外的自動月餅機(jī)、杏仁餅生產(chǎn)線、曲奇機(jī)，各類產(chǎn)品生產(chǎn)均達(dá)到國內(nèi)同行業(yè)的先進(jìn)水平。生產(chǎn)四大系列產(chǎn)品（杏仁餅系列、月餅系列、中式餅系列、速食羹系列）共六十多個品種。
咀香園專業(yè)技術(shù)人員占員工人數(shù)的25%，擁有重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室咀香園分室、博士后創(chuàng)新基地、省級工程技術(shù)研究開發(fā)中心；分別與江南大學(xué)、華南理工大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東工業(yè)大學(xué)、廣東藥學(xué)院等多家高校長期聯(lián)手合作，承擔(dān)、省、市科研項(xiàng)目26次，申請專利25次，獲得各類科技獎勵15次，制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)6個。
咀香園是中山特產(chǎn)杏仁餅始創(chuàng)者，早在1935年，咀香園就獲得在美國檀香山舉辦的國際食品展覽會“金雞獎”，從此揚(yáng)名海外。咀香園以其獨(dú)特的魅力、質(zhì)量和信譽(yù)的提高/增加，贏得獎項(xiàng)無數(shù)，更是國內(nèi)食品個擁有“中華招牌”、“標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè)”、“全國中小學(xué)質(zhì)量教育社會實(shí)踐基地”、“AAA旅游景區(qū)”等十項(xiàng)榮譽(yù)于一身的企業(yè)。咀香園杏仁餅獲“原產(chǎn)標(biāo)志記注冊”、“中華國餅”，傳統(tǒng)手工制作技藝成為“廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”；咀香園杏仁餅代表廣東省參加2010年上海世博會；咀香園杏仁餅制作技藝多次亮相中央電視臺：《歡樂中國行·魅力中山》、《遠(yuǎn)方的家·沿海行》、《每日農(nóng)經(jīng)·各有千秋的月餅、廣東四大名餅》等欄目。這一項(xiàng)項(xiàng)輝煌的榮譽(yù)記載著咀香園人創(chuàng)業(yè)的艱辛和對成功的不懈追求。
2014年2月7日，中山市委書記、市人大常委會主任薛曉峰參加咀香園主題黨日活動時作出高度評價：“有96年歷史的咀香園已經(jīng)成為中山人舌尖上的記憶，舌尖上的享受；是中山民營企業(yè)的一面旗子，是我們中山人的驕傲！”
經(jīng)百年風(fēng)雨洗禮的咀香園人始終秉承“誠信踐行、精益求精、勇于創(chuàng)新、樂于分享”的企業(yè)精神；面向消費(fèi)者、經(jīng)銷商、供應(yīng)商都始終秉承“誠信”至上的原則，并將這種誠信原則從研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)銷等各個環(huán)節(jié)“踐行”到底；在原材料、制作工藝、口味研發(fā)等各個環(huán)節(jié)“精益求精”，傳承廣東美食的優(yōu)良傳統(tǒng)，不厭其煩，力求很好；在飛速發(fā)展的新世紀(jì)，咀香園將繼續(xù)融匯傳統(tǒng)與創(chuàng)新，“勇于創(chuàng)新”，將正宗廣式餅點(diǎn)的內(nèi)涵不斷擴(kuò)大；咀香園會將企業(yè)成長的利益與員工、經(jīng)銷商、供應(yīng)商“樂于分享”，真正做到取之于民用之于民。
咀香園將一如既往不懈努力，開拓創(chuàng)新，再鑄輝煌。
咀香園怎么樣
咀香園成功了焙烤食品GMP認(rèn)證、HACCP國際食品安全體系認(rèn)證、ISO9001－2000國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，成為國內(nèi)優(yōu)先這三項(xiàng)名氣認(rèn)證企業(yè)。衛(wèi)生信譽(yù)度A級企業(yè)，被省技監(jiān)局授予“產(chǎn)品質(zhì)量信得過企業(yè)”。
咀香園以其獨(dú)特的魅力，質(zhì)量、信譽(yù)的提高/增加，贏得獎項(xiàng)無數(shù)：早在1935年，咀香園杏仁餅參加在美國檀香山舉行的國際食品展覽會榮膺“金雞獎”，杏仁餅在1989年榮獲香港第二屆世界食品博覽會特優(yōu)獎；2001年獲中山市十佳旅游產(chǎn)品；省食品行業(yè)品牌產(chǎn)品稱號；2003年榮獲廣東省品牌產(chǎn)品稱號；2004年榮獲中國名點(diǎn)稱號。白蓮蓉月餅在1989年獲得中國首屆食品博覽會金獎、部優(yōu)產(chǎn)品獎；2002年獲廣東省品牌產(chǎn)品稱號；2003年、2004年、2005年、2006年分別榮獲中國第九屆、第十屆、第十一屆、第十二屆月餅節(jié)品牌月餅稱號；2004年、2005年、2006年分別榮獲第五屆、第六屆、第七屆中國月餅烘焙技術(shù)大賽團(tuán)體賽人氣；“全國放心月餅人氣企業(yè)”、“全國25強(qiáng)月餅生產(chǎn)企業(yè)”、“產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查連續(xù)合格產(chǎn)品”；“全國月餅行業(yè)不錯企業(yè)”；“廣東省高新科技企業(yè)”、“廣東省食品產(chǎn)業(yè)焙烤食品制造10強(qiáng)企業(yè)”；咀香園商標(biāo)評為廣東省有名商標(biāo)；2006年咀香園牌杏仁餅獲原產(chǎn)標(biāo)志記注冊證書；“中華招牌”稱號；“百城萬店無假貨”示范店；AAA級“標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè)”、“全國工業(yè)旅游示范點(diǎn)”等等。
咀香園工業(yè)旅游點(diǎn)經(jīng)旅游局嚴(yán)格檢查驗(yàn)收，順利了工業(yè)旅游示范點(diǎn)確認(rèn)。2007年3月6日，被旅游局批準(zhǔn)為“全國工業(yè)旅游示范點(diǎn)”。
咀香園價格表
天鮑翅福月餅 328
美味佳月月餅 248
貴府禮月餅 228
圓月飄香月餅 198
國色添香月餅 198
珍心好禮月餅 178
七星伴月月餅（紙裝） 168
好事蓮蓮月餅 158
喜團(tuán)圓月餅 148
錦上添花月餅 138
秋月情月餅 128
金秋緣月餅 128
滿堂紅月餅 118
雪映桃香月餅 99
如意什錦月餅 98
喜香聚月餅 98
百年品味月餅 90
吉祥頌月月餅 88
真情如金月餅 78
團(tuán)團(tuán)圓圓月餅 68
金品月月餅 68
月圓餅香月餅 58
七星伴月月餅（鐵罐） 158
百年品味月餅（方罐） 108
方罐伍仁蛋黃月餅 108
方罐雙黃蓮蓉月餅 108
方罐蓮蓉蛋黃月餅 98
方罐玫瑰紅豆沙蛋黃月餅 68
