近年來(lái)燜面在全國(guó)市場(chǎng)發(fā)展迅速，深受廣大消費(fèi)者的青睞。鍋犟子鐵鍋燜面執(zhí)著于西北風(fēng)味小吃研究，傳承經(jīng)典味道追究品質(zhì)的主題快餐廳，尋找西北 食材 堅(jiān)守每一道產(chǎn)品的品質(zhì)，打造簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的品牌本色本位。

鍋犟子鐵鍋燜面公司簡(jiǎn)介：

濟(jì)南創(chuàng)谷餐飲管理有限公司是一家致力于為餐飲品牌策劃、直營(yíng)管理，并且為創(chuàng)業(yè)者提供咨詢、服務(wù)、培訓(xùn)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、店面設(shè)計(jì)、品牌策劃等業(yè)務(wù)的公司 公司組織結(jié)構(gòu)完善，有多年從事餐飲品牌策劃、店鋪服務(wù)、直營(yíng)店鋪管理的經(jīng)驗(yàn)，并培養(yǎng)了一-批熟悉中式快餐管理業(yè)務(wù)的管理團(tuán)隊(duì)。創(chuàng)谷公司將致力于中式 快餐事業(yè)的發(fā)展，以實(shí)現(xiàn)中式快餐標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、系統(tǒng)化管理、以提升 中式快餐的綜合競(jìng)爭(zhēng)力為己任?！静榭丛斍椤?/p>

鍋犟子鐵鍋燜面品牌簡(jiǎn)介：

鍋犟子努力尋找西北 精良食材，用一股子“犟”勁兒堅(jiān)守著每一道產(chǎn)品的品質(zhì);潛心挖掘、 民間傳統(tǒng)做菜工藝，用一顆“匠”心打造著簡(jiǎn)單單純的品牌本色、本味。鍋犟子鐵鍋燜面，集“快餐”與“正餐”為一體，主推“犟”地道的西北口味， 的市場(chǎng)定位，搭配多元的產(chǎn)品系列，吸引了眾多食客的青睞。

鍋犟子鐵鍋燜面品牌特色：

鍋犟子鐵鍋燜面歷經(jīng)多年發(fā)展，底蘊(yùn)深厚，是經(jīng)受了歲月檢驗(yàn)了的古老吃法，有濃郁的人文色彩，稱(chēng)得上御膳佳肴，滿足了人們體驗(yàn)傳統(tǒng)宮廷文化的欲望。鍋犟子鐵鍋燜面來(lái)自于傳統(tǒng)，不拘泥于傳統(tǒng)，而是與時(shí)俱進(jìn)、繼往開(kāi)來(lái)，釀制新 、應(yīng)用新工具、創(chuàng)造新吃法，順應(yīng)了新時(shí)代，創(chuàng)造了新模式，新潮流、新感覺(jué)、新味道，滿足了人們新吃法，開(kāi)拓了新市場(chǎng)。

在為消費(fèi)者帶來(lái)地道的面食的同時(shí)，鍋犟子鐵鍋燜面以打造主題餐飲品牌為己任，以鮮明的特色贏得了市場(chǎng)上眾多消費(fèi)者的認(rèn)可。鍋犟子鐵鍋燜面匠心的裝修風(fēng)格和豪爽大氣的文化深受饕餮一族的追捧?？偛恳孕酆竦募瘓F(tuán)背景為依托，開(kāi)啟傳統(tǒng)美食的先河， 的營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)從選址到開(kāi)業(yè)， 幫助 者打造陽(yáng)光事業(yè)平臺(tái)，特點(diǎn)的售賣(mài)模式將 餐飲新潮流。

鍋犟子鐵鍋燜面勁道爽口的面，用 的鐵鍋?zhàn)鳛榕刖?，面與菜相輔相成，湯汁滲入到每一根面中，肉菜的滋味也更加濃郁，夾一口，口中滿滿的濃郁咸香，讓沒(méi)有食欲的你還能再來(lái)三碗。定制鐵鍋受熱均勻，更易入味。用鐵鍋悶制出的面筋道而且爽滑。

北面有西貝莜面村，南面有九十九山西面館。2018年，兩大 西北風(fēng)品牌在一年時(shí)間里讓餐飲市場(chǎng)升溫。越來(lái)越多的消費(fèi)者逐漸改變了對(duì)西北風(fēng)味小吃和風(fēng)味的認(rèn)識(shí)，從開(kāi)始到認(rèn)可。

越來(lái)越多的食客在尋找一日三餐時(shí)，會(huì)選擇具有西北特色的餐廳。這個(gè)品類(lèi)市場(chǎng)潛力很大。

鍋犟子鐵鍋燜面品牌加盟的優(yōu)勢(shì):1。西北裝修風(fēng)格正宗西北風(fēng)味鍋倔強(qiáng)地汲取了西北飲食文化的精華，簡(jiǎn)單的食材 正宗的烹飪，呈現(xiàn)出濃郁濃郁的西北風(fēng)味。

同時(shí)充分融合了西北裝飾的簡(jiǎn)約與粗獷，為食客呈現(xiàn)出寧?kù)o、淡泊、輕松的就餐環(huán)境。

2. 線上線下雙模式的營(yíng)銷(xiāo)目的，不僅僅是為了滿足線下門(mén)店的溢出，線上訂單的爆發(fā)式增長(zhǎng)， 線上線下兩種渠道銷(xiāo)售，更容易 。

線下排隊(duì)爆滿，線上粉絲也有40多平米。中 社區(qū)，配套商業(yè)配套齊全，是 選址區(qū)域。

標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品操作流程， 送餐快、周轉(zhuǎn)快、 快。

3.重塑快餐品類(lèi)新體驗(yàn)， 產(chǎn)品加工快餐，鐵鍋面品類(lèi)快餐，滿足 高標(biāo)準(zhǔn)快餐從業(yè)者的 欲望。

經(jīng)營(yíng)態(tài)度餐飲化店面設(shè)計(jì)體驗(yàn)感強(qiáng)，餐計(jì)劃高標(biāo)準(zhǔn)，商務(wù)餐狀態(tài)快。

4、鐵鍋工藝受熱均勻，更容易入味。

鐵鍋制作的面筋光滑可口。鐵鍋燜面能 程度地保留面條的原始狀態(tài)。

5、紅燒工藝采用西北隧道紅燒工藝，面條強(qiáng)度道有彈性，口感足夠，三煮三干，標(biāo)準(zhǔn)化制作， 家可借鑒。

6、菜品有肉汁入面，湯汁豐富，吃起來(lái)更爽口。

產(chǎn)品組合豐富，有60多種單品，可以輕松抓住成千上萬(wàn)食客的味蕾，提高顧客的粘性。