內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司，是中國單獨一家同時服務(wù)于奧運會 和世博會 的大型民族乳制品企業(yè)。伊利集團始終以強勁的實力指引中國乳業(yè)，并以極其穩(wěn)健的增長態(tài)勢成為了持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展的乳品行業(yè)代表。

       伊利集團擁有液態(tài)奶、冷飲 、奶粉 、酸奶和原奶五大事業(yè)部，所屬企業(yè)近百個，旗下有純牛奶 、乳飲料、雪糕 、冰淇淋 、奶粉、酸奶、奶酪等1000多個產(chǎn)品品種，產(chǎn)銷量、規(guī)模、品牌價值居國內(nèi)人氣。2014年，伊利股份實現(xiàn)營業(yè)總收入544.36億元；凈收銀41.67億元，扣非凈收銀同比增長71.19%，營收和凈收銀均位居。

       作為中國乳業(yè)的指引者，伊利在企業(yè)社會責任和社會公益方面一直走在中國乳品行業(yè)前列。截止2014年前三季度，累計納稅突破210億元，在每年出色完成上繳利稅的同時，伊利持續(xù)聚焦“青少年、社區(qū)、環(huán)境”，截止到現(xiàn)在在公益事業(yè)上累計投入近8億元。

       長期以來，伊利秉承“厚度優(yōu)于速度、行業(yè)繁榮勝于個體輝煌、社會價值大于商業(yè)財富”的發(fā)展觀，堅持“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”發(fā)展戰(zhàn)略，著力于自身經(jīng)營，倡導與社會、環(huán)境的和諧共贏，帶動了企業(yè)公民理念在中國商界的普及。

       2005年11月16日，伊利全球較高標準的檢驗后正式牽手奧運會，成為單獨一家服務(wù)于2008年北京奧運會的中國乳品公司。2008年北京奧運會盛會期間，伊利集團以高品質(zhì)牛奶和高質(zhì)量服務(wù)贏得了來自世界各國友人的熱烈贊譽。2009年5月25日，伊利集團再次成功攜手世博，又成為單獨一家符合世博標準，為2010年上海世博會提供乳制品的中國企業(yè)。2010年世博會，伊利再次很好演繹了“中國制造 ”，提高了品牌實力，鞏固了其在乳品行業(yè)的領(lǐng)導地位。

       2013年，伊利再次續(xù)約中國奧委會，成為中國奧委會合作伙伴，到2014年，伊利已經(jīng)連續(xù)十年為中國體育代表團提供營養(yǎng)乳制品。截止到2013年，伊利在全國32個訓練基地的640個訓練場館中，為多達10000名運動員提供不間斷的營養(yǎng)助力。伊利是2015年意大利米蘭 世博會中國館全球合作伙伴。

       未來，伊利致力于“成為世界值得夸贊的健康食品集團”的愿景，不斷進取，堅持以世界上很的標準要求自己，以全球化視野、國際化胸懷竭誠滿足不同區(qū)域消費者的健康需求，成就消費者的健康生活。

      伊利牛奶的食療價值

　　營養(yǎng)價值：

　　1、奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，奶蛋白質(zhì)是全價的蛋白質(zhì)，它的消化率高達98%。

　　2、乳脂肪是高質(zhì)量的脂肪，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性維生素。

　　3、奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是奡容易消化吸收的糖類。

　　4、奶中的礦物質(zhì)和微量元素都是溶解狀態(tài)，而且各種礦物質(zhì)的含量比例，特別是鈣、磷的比例比較合適，很容易消化吸收。

　　食療價值：

　　1、抑癌：牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì)，能破壞人體內(nèi)有致癌危險的自由基，并能迅速和細胞膜結(jié)合，使細胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到作用。牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)破壞致癌物質(zhì)，使其分解改變成非致癌物質(zhì)，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結(jié)腸癌都有一定的防范作用。牛奶中還含有多種能增強人體抗病能力的免疫球蛋白抗體，也有作用。另外酸牛奶中含有一種酶，能防止癌癥患者因化學療法和放射療法所引起的副作用。

　　2、健腦：乳是哺乳動物出生后賴以生存發(fā)育的單獨食物，它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。牛奶中含有的磷，對促進幼兒大腦發(fā)育有著重要的作用。牛奶中含有鈣，可增強骨骼牙齒強度，促進青少年智力發(fā)展。

　　3、安神除煩：牛奶含有一種可抑制神經(jīng)興奮的成分。起鎮(zhèn)靜安神作用。 睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。

　　4、養(yǎng)顏護膚：牛奶營養(yǎng)豐富，含有有檔次的脂肪、各種蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，特別是含有較多維生素B族，它們能滋潤肌膚，保護表皮、防裂、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩，使頭發(fā)烏黑減少脫落，從而起到護膚美容作用。牛奶中所含的鐵、銅和維生素A，有美容養(yǎng)顏作用可使皮膚保持光滑滋潤。牛奶中的乳清對面部皺紋有淡化作用。牛奶還能為皮膚提供封閉性油脂，形成薄膜以防皮膚水分蒸發(fā)，另外，還能暫時提供水分，所以牛奶是天然的護膚品，也是“綠色護膚品”。

　　5、有助于調(diào)節(jié)體脂：奶制品中豐富的鈣元素，對人體內(nèi)的脂肪降解非常重要。奶制品中的鈣元素能幫助人體分解脂肪，促進機體產(chǎn)生更多能降解脂肪的酶。所以，如果您想有助于調(diào)節(jié)體脂，每天至少要吃3份低脂或脫脂乳制品。

　　6、明目：牛奶中含有維生素B2，有助于視力的提高。

　　7.有助于有助于腸胃功能：牛奶中含有乳糖，可促進人體對鈣和鐵的吸收，增強腸胃蠕動，促進排泄。酸奶中含有大量的乳酸和有益于人體健康的活性乳酸菌，有利于人體消化吸收，激活胃蛋白酶，增強消化機能，提高人體對礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵的吸收率。

　　8、牛奶中的鎂能緩解心臟和神經(jīng)系統(tǒng)疲勞，鋅能促進傷口更快的愈合。

　　9、冰牛奶舒緩曬傷

　　將冰水和牛奶以一比一的比例混合，然后浸入一塊干凈的布。將完全浸濕的布敷在灼傷或者干痛的部位，就能舒緩肌膚疼痛。

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