憑借區(qū)區(qū)一個(gè)姜撞奶，發(fā)展不到一年的時(shí)間，就在飲食界闖出一片天，并且成為具有甜品代表性的品牌，它就是趙記傳承——順德糖水界的一個(gè)奇跡。

傳承與 是一個(gè)相輔相成的關(guān)系，傳承是 的基礎(chǔ)，而 是在傳承 事物基礎(chǔ)上的再創(chuàng)造。

趙記傳承甜品品牌介紹：趙記傳承，憑借對(duì)廣東糖水 歷史的理解，傳承祖輩手藝，加入 理念，俘獲了一大批甜品愛好者，為甜品愛好者締造充滿驚喜的健康飲食新體驗(yàn)，成為 市場(chǎng)大受歡迎的甜品 名店。

以趙記傳承的招牌甜品“姜撞奶”為例。

姜撞奶是一種廣東珠江三角洲地區(qū)的特色傳統(tǒng)甜點(diǎn)小吃。

以姜汁和牛奶為主要原料加工制作而成。

口感滑嫩，風(fēng)味獨(dú)特。

而趙記傳承姜撞奶 的特色就是可以現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)撞。

趙記傳承甜品品牌故事： 作為一個(gè)擁有上下5000年歷史文化底蘊(yùn)的國度，有著源遠(yuǎn)流長的飲食文化。

對(duì)于傳統(tǒng)食物來說，傳承有著更重要的意義，它不僅代表著一個(gè)地方的飲食文化，同時(shí)也彰顯了一個(gè)地方的區(qū)域特點(diǎn)。

人們能夠在不斷被新事物刷新味覺和認(rèn)知的前提下，還能保留祖輩們流傳下的美食，這不僅是一種傳承，更是一種文化自信的表現(xiàn)。

世界糖水在 ， 糖水在廣東。

廣東糖水歷史 ，起源于古代，逐漸興起于民國初年，快速發(fā)展于上世紀(jì)二十年代末至三十年代期間，上世紀(jì)六十年代受文革影響，進(jìn)入沉寂期，改革開放后，廣東糖水再次重放異彩。

不同于別家從廚房里做好的加了魚膠成分的姜撞奶，趙記的姜撞奶沒有任何添加劑，鮮奶品質(zhì)也超好。

廣東特有的姜汁和新鮮熱牛奶碰撞，沙漏計(jì)時(shí)三分鐘，一碗帶著淡淡姜味的姜撞奶就誕生啦！“祖上傳下來的東西，就是 好的，一定不能丟的”趙記傳承 在接受采訪時(shí)曾說。

無論是裝修風(fēng)格，還是味道，趙記傳承，都在向各地的食客傳達(dá)著廣東糖水的味道及 的歷史文化。

目前，趙記傳承已在全國開設(shè)了約140家門店，并 引進(jìn)嘩啦啦智能POS收銀系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì) 加盟店面的管控，可以實(shí)時(shí)了解到各加盟店面的運(yùn)營營收情況，同時(shí)降低了人工成本的投入，使得趙記傳承在租金人力成本不斷升高的時(shí)代下，依舊可以對(duì)消費(fèi)者保持“ 價(jià)廉”的初衷。

趙記傳承一直堅(jiān)持并且始終保持對(duì)產(chǎn)品的高品質(zhì)要求，為了給顧客帶來 純粹 純正的好奶品，我們堅(jiān)持獨(dú)立自主的產(chǎn)品研制模式。

受消費(fèi)者喜歡并且也是趙記傳承店里的招牌----姜撞奶，在單調(diào)的鮮奶里巧妙加入了姜汁，使眾多不喜歡喝好處多多的姜汁的朋友勇敢的喝起了姜汁，兩者交相襯托，妙不可言。

1、趙記傳承甜品加盟有 的研發(fā)機(jī)構(gòu)，他們每月對(duì)臺(tái)灣飲料市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，結(jié)合當(dāng)前國內(nèi)外流行口味，科學(xué)的市場(chǎng)分析和大面積的市場(chǎng)調(diào)查，推出符合國內(nèi)需求的產(chǎn)品，同時(shí)針對(duì)春夏秋冬四季適時(shí)推出特色甜品，為加盟保駕護(hù)航。

2、趙記傳承甜品加盟經(jīng)過長時(shí)間的經(jīng)驗(yàn)積累，并得到了改進(jìn)，開店后，為了更好地服務(wù)全國各地的加盟商，本公司采用了多種溝通和技術(shù)傳輸渠道，對(duì)于已經(jīng)學(xué)會(huì)的技術(shù)，培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)以敬業(yè)的態(tài)度服務(wù)，電話跟蹤回訪，較難處理的問題采用網(wǎng)絡(luò)視頻溝通指導(dǎo)，對(duì)于極其困難的技術(shù)問題，培訓(xùn)部指派 的培訓(xùn)師提供現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，改善/增加加盟商經(jīng)營的每一個(gè)方面。

3、趙記傳承甜品一直秉承著讓加盟商輕松經(jīng)營的方針，讓您從加盟到開店全程不發(fā)愁，，按照嚴(yán)格的策劃要求，每月推出新品，短時(shí)間內(nèi)為您送上精美的親動(dòng)海報(bào)，重大節(jié)日，營銷策劃團(tuán)隊(duì)會(huì)為您準(zhǔn)備相當(dāng)給力的促銷方案和主題促銷活動(dòng)，提升\\/增加您的加盟店走在田野的 前面，

4、趙記傳承甜品加盟熱情的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)以專注 的態(tài)度讓您合格、舒心。

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售后團(tuán)隊(duì)作為趙記傳承甜品加盟的骨干，秉承微笑和貼心的服務(wù)，旨在讓每一位客戶的加盟感受到無微不至的關(guān)懷和溫暖。