雜貨店
雜貨店,讀音záhuòdiàn,指是販賣雜貨的店子,也名雜貨鋪、南雜店、小百貨店。雜貨店záhuòdiàn (或稱士多,粵音直譯自英語的中store)是販賣各式各樣家用品與食品、罐頭或零食的零售商店;在20世紀(jì)的港澳小社會中較為風(fēng)行這類經(jīng)營商店,此經(jīng)營方式亦流行于廣東一帶。雜貨店之特色多為“麻雀雖小、五臟俱全”,凡家居用品大多皆可購得,店內(nèi)布置或有點(diǎn)凌亂,但全部貨品皆會在店內(nèi)或門口展示,一目了然;而士多亦一樣,士多之特色為可隨意酌量購置,再以秤或天秤衡量價錢。
雜貨店分布與演變
通常在住家附近,經(jīng)營者多為該社區(qū)之居民,由于為服務(wù)該區(qū)家庭主婦與小孩的"街坊生意"之關(guān)系,與常光顧之顧客有說有笑,有較深厚的感情,往往還可以有賒賬等情況;但隨著舊社區(qū)被打破,雜貨店漸漸地被較大、低價且讓消費(fèi)者擁有更多選擇的24小時營業(yè)便利商店或超級市場所取代,也大大改變居民購物習(xí)慣,目前已不易見到。
雜貨店與百貨店的關(guān)系
百貨指各種日用貨物,百代表各種,這里的貨指日用貨物,不包括汽車火車飛機(jī)大炮坦克等。
百貨比雜貨的范圍大,百貨公司比雜貨店規(guī)模大,搞市場經(jīng)濟(jì)后,百貨公司一般都改稱超市了,當(dāng)然,目前有的超市名不副實(shí)。
閩南語口語亦稱(竹敢)仔店(白話字:Kám-á-tiàm)。(或稱士多,粵音直譯自英語的中store)。
在美國,超級市場通常被視為百貨店的同義詞。
雜貨店經(jīng)營介紹
作為零售業(yè),傳統(tǒng)的雜貨店突出一個“全”字。但實(shí)際上,多數(shù)小雜貨經(jīng)營的商品種類都不相上下,而店里的生意卻千差萬別,所以你可以根據(jù)周邊人群的需要,購來合適的商品,適應(yīng)消費(fèi)人群。但奡重要的是如何放貨物,我想好做好物品的清單每天看下,寫下所進(jìn)所有貨物的保質(zhì)期,避免過期造成消費(fèi)者的不滿情緒,做到貨物的源頭好,天天清理下死角,保持干凈==。一顆勤勞離他的心一定能做好所做的生意的?,F(xiàn)在的雜貨店基本都在學(xué)校附近,以及一些中低檔地區(qū)。
如果要開一家雜貨店,智慧之選預(yù)算是必不可少的。首先,在選擇產(chǎn)品的時候要選擇質(zhì)量信得過的產(chǎn)品,首批進(jìn)貨成本約10000~1500優(yōu)惠(根據(jù)店面大小而定),一般房租一季度:100優(yōu)惠按照一季度來算的話,一年房租在1萬2千元,內(nèi)部裝修及貨架、掛鉤費(fèi)300優(yōu)惠,招牌50優(yōu)惠,工商營業(yè)執(zhí)照費(fèi)200優(yōu)惠,品牌使用以及長期鋪貨勞動服務(wù)費(fèi)800優(yōu)惠,總智慧之選額26500~3150優(yōu)惠!
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